集結甜美、性感於一身的法式甜點，美得令人捨不得品嘗，褪去外表的華麗送入口中，與唇齒間所產生的碰撞，進而產生馥郁層次的感官味蕾，雖沒有昂貴名品的價格高昂，卻有能夠媲美精品的藝術美感，加上其迷人的酸甜滋味更令人為之傾倒。
BAZAAR來到位於紐約的Ladurée旗艦店，為您揭開法式甜點製作過程的神秘面紗。以下三款經典的法式甜點：聖東諾黑泡芙塔（Saint Honoré Rose）、檸檬塔（Tarte Citron）與玫瑰覆盆子塔（Ispahan）的手作心機現在揭密！
聖東諾黑泡芙塔Saint Honoré Rose
以片狀的塔皮作為基底，沾取蓬鬆的玫瑰口味卡士達醬與鮮奶油，點綴上新鮮覆盆子，一顆甜美動人的聖東諾黑泡芙塔就此誕生。熱量請拋諸腦後，再配上一口香檳，才能感受巴黎人的午後愜意。
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檸檬塔Tarte Citron
加入檸檬皮製作檸檬風味塔皮，再結合檸檬內餡使得檸檬塔的風味得以昇華，最後畫龍點睛的檸檬奶油蛋白霜，更顯法式甜點層層堆砌的迷人風味。
[youtube ]https://www.youtube.com/watch?v=Ck7APhYRbXk&feature=youtu.be[/youtube]
玫瑰覆盆子塔Ispahan
Ispahan為大馬士革玫瑰的其中一個品種，用其來製作玫瑰覆盆子塔再美妙不過。結合玫瑰花瓣、荔枝奶油與新鮮的覆盆子，再搭配其上下包覆的玫瑰粉馬卡龍，Ispahan彷彿代表了少女的風情萬種。
[youtube ]https://www.youtube.com/watch?v=-0_upp5R810&feature=youtu.be[/youtube]
From: Harper's BAZAAR US
