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微醺過聖誕!BAZAAR精選10款聖誕調酒

聖誕派對中怎能少了微醺滋味的相伴?讓BAZAAR為您獻上10款創意聖誕調酒,讓您更能沉醉在佳節氣氛之中!

By Celine Hsu
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thetipsyhousewife, frugalmama//Instagram

聖誕派對中怎能少了微醺滋味的相伴?讓BAZAAR為您獻上10款創意聖誕調酒,讓您更能沉醉在佳節氣氛之中!

Christmas Gin&Tea伯爵茶風味琴酒

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成分:琴酒、伯爵茶濃縮、檸檬汁、糖漿、蛋白

冬日的早晨想要來點暖暖微醺感嗎?這一杯伯爵茶風味琴酒絕對能滿足你的需求!伯爵茶香和琴酒的特殊香氣完美融合,並透過檸檬的味道去做其中調和,喝起來溫順舒暢,一杯就能溫暖你的冬日早晨。

Reindeer Game 馴鹿遊戲

成分:琴酒、Campari香甜酒、甜菜根、檸檬汁、蜂蜜、薑片

這款調酒的味道較強烈,Campari是帶點苦味的藥草酒,如果害怕口味太重的人可以在製作時少放一點,或是多放一些蜂蜜及甜菜根去中和它的味道,但它的存在卻提供了這款調酒不可或缺的靈魂滋味!琴酒和Campri能組合出讓你意想不到的香氣,加以檸檬汁調味,味道更加突出。

The Ginger Beard 薑味白鬍子

成分:薑味糖漿、萊姆酒、杏仁甜酒、鮮奶油

這款調酒非常適合新手製作,製作步驟簡易,使用的材料雖然不多但一樣能創造出好味道。萊姆酒與杏仁甜酒組合出的香甜滋味,搭配薑味糖漿點綴出聖誕節精神,最後再蓋上一層鮮奶油打造出豐富口感,絕對讓你一口接著一口!

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Pomegranate Mimosa Mule 石榴含羞草騾子

成分:薑味啤酒、伏特加、石榴汁、柳橙汁、香檳或氣泡酒、柳橙片和石榴種子

這是一款結合兩種經典調酒的雞尾酒,Moscow mule和 Mimosa 原是兩款天差地遠的調酒,Moscow mule是以薑汁汽水、萊姆汁、俄羅斯伏特加所製成,薑汁的香味是其最大重點;Mimosa則是以香檳搭配柳橙汁,香檳的爽口感,配上甜澀的柳橙汁,是款適合女性的調酒。

而當強烈的薑汁衝擊高貴的香檳,搭配柳橙汁的甜澀,加入些許的紅石榴,就能呈現出粉紅色的聖誕節氣息!薑味在舌尖上暈開,隨之而來的是香檳氣泡的衝擊,帶來層次感豐富的味覺享受。

Ginger Bread Latte Martini 薑餅拿鐵馬丁尼

成分:伏特加、馬丁尼、薑味糖漿、肉桂棒、薑片、香草精、鮮奶油、濃縮咖啡

喝馬丁尼也可以配合節慶!聖誕版的馬丁尼除了基本的伏特加和苦艾酒,另外還加入了許多香料,首先以Feeneys's Irish Cream liqueur為基底,這是一款愛爾蘭經典奶油和威士忌的利口酒,再加入薑汁作為提味,最後倒入的咖啡可以減緩奶油、肉桂和薑餅的甜味,拍碎後的薑餅不僅能夠做於裝飾,還能提升調酒的香氣。

Christmas Oreo Milkshake 聖誕微醺Oreo奶昔

成分:焦糖伏特加、香草伏特加、香蕉利口酒、榛果酒、巧克力冰淇淋、Oreo餅乾

你可曾嚐過能夠帶來微醺樂趣的奶昔?利用特殊口味的伏特加與水果味的利口酒加以混合,最後再加上榛果酒與巧克力冰淇淋去創造出奶昔般的香氣與口感,絕對是幸福的滋味!

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White Christmas Mojito 白色莫希多

成分:薄荷葉、萊姆汁、白萊姆酒、椰子萊姆酒、椰奶、氣泡水、石榴

Mojito 原是一款熱帶調酒,經過配方的調整也能適合寒冬中的聖誕節!而其中的材料又以熱帶作物為呈現,清涼的薄荷葉、熱情的萊姆汁,以及源自於海盜、水手、船長的南美洲蘭姆酒,還有南方的椰奶,種種的熱帶作物,使其嘗起來帶有舒暢的清甜感,最後加入些許的蘇打水,減少椰奶過多的甜膩,讓在冰冷地區中度過假期的人們也能嘗到南方人的豐沛熱情。

Boozy Hot Chocolate微醺熱可可

成分:紅酒or威士忌or卡魯哇咖啡酒or貝禮詩奶酒、熱巧克力、棉花糖

顧名思義就是會使你享受微醺滋味又能溫暖寒冬的熱巧克力啦!香甜的熱巧克力與多款酒類都相當契合,如果偏好甜味和酒味較平衡的人,可以選擇紅酒或威士忌,或是用卡嚕哇咖啡酒去帶出不同的香氣。偏好甜味重的人則可以使用帶有香甜奶味的貝禮詩奶酒。不論你使用哪一種酒類作為基底,都別忘了點綴上一顆顆棉花糖,這可是這款調酒的靈魂!

Cinnamon Toddy 肉桂熱托迪

成分:蜂蜜、肉桂棒、巧克力糖漿、波本酒、檸檬汁

經典的熱托迪是蜂蜜、波本威士忌和熱水,調製而成的溫暖調酒,而這款聖誕節版本的肉桂熱托迪則更強調其甜蜜滋味,利用肉桂和巧克力糖漿覆蓋威士忌的辛辣味,嚐起來更加順口。

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The North Pole 北極

成分:伏特加、卡魯哇咖啡酒、巧克力糖漿、香草精、糖蜜、鮮奶油、薑

這是一款甜味較高的創意調酒,以伏特加為基底,加入蜜糖和生薑提味,並用卡魯哇咖啡奶酒與鮮奶油做搭配,將甜點的概念和調酒巧妙結合,絕對能成為聖誕派對中滿足每個人的小驚喜!

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