星座專家表示，本週是變動之際，交通、天氣、溝通等不良，正考驗你的耐心。颱風是否來襲？假期能否成行？官員、資方、勞方三樣情。BAZAAR有云：先把紛紛擾擾拋在一邊，本週最適合吃些能轉換心情的餐點。
Gontran Cherrier的可頌
2014年被美國《華爾街日報》評選為最佳可頌，在亞洲（日本、韓國、新加坡）展店後迅速成為排隊名店。先不管這些宣傳辭令，Gontran Cherrier的可頌嚴選來自法國的麵粉與奶油，就算你自認為味覺不靈敏，仍能吃到滿口的奶油香。口感較台式可頌來得有嚼勁，外皮酥脆、內層鬆軟，是你不能錯過的法式美味。
在接近兩個星期的試營運後，於7/8正式開幕。為什麼BAZAAR認為吃可頌能夠改變心情呢？可頌相傳源於奧地利，其中一說是為了紀念在戰爭中提早發現敵軍動向、守護國家的麵包師而製作，形狀既像奧地利國旗上的彎月，也像戰爭中提振精神的號角。無論遇上什麼樣的困境，看著一彎明月，吹起號角，沒有什麼過不去的！
Gontran Cherrier Bakery Taipei 忠孝店
台北市大安區忠孝東路四段302號
望月樓的楊枝甘露
座落在板橋大遠百旁的望月樓，於今年五月底開幕後天天客滿，除了師傅手藝真的了得外（看看本篇刊頭上，望月樓的天鵝蘿蔔酥餅，我都捨不得殺生啦），餐廳於48樓高，可以鳥瞰新北市的美景。如果說登101而曉台北；沒登上望月樓的mega tower，別說你是新北通。
或許你會帶著疑惑，為什麼BAZAAR本週精選不是望月樓裡可愛的鮮蝦金魚餃、功夫菜松露帶子炒鮮奶，而是楊枝甘露？炎炎夏日，吃什麼會轉換心情得到救贖？「當然是楊枝甘露啦！」自八零年代開始風行的港式甜點，芒果、柚子、西米露組合成的美味，好吃程度堪比觀音菩薩楊柳枝寶瓶內的露水，因此得名。無論是被炎夏烤乾或被風雨澆滅的好心情，只要一滴彷彿就能得到昇華與淨化。
望月樓
新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F
PABLO的仲夏芒果起司剉冰
或許從小被日本動漫餵養長大，想到夏天總是離不開剉冰，記憶中的剉冰機是企鵝造型，冰塊放上，快速轉動著手把，雪花般的冰飄進碗裡，澆上糖水是最美的滋味。但有時候想來點不一樣的，撇除紅豆、大紅豆、花生、仙草、果醬（那些你能在傳統名店看到的配料們），到底還有什麼新吃法？
年初開幕的半熟起司塔排隊名店PABLO，也跳入了剉冰戰局，推出多款剉冰+起士鮮奶油的創意組合。台灣的夏天怎能沒有愛文芒果？酸酸甜甜，比青森蘋果更能代言初戀甜中帶酸的滋味，芒果三重奏(芒果+新鮮芒果汁+芒果醬)，結合起士鮮奶油與塔皮的風味，大概只能意會而不能言傳。 一碗仲夏芒果起司剉冰，轉出不同的心情。
PABLO HOYII北車站店
台北市中正區忠孝西路一段36號1樓 / 地下1樓
GREENGATE的一抹森林馬卡龍
夏天的一大煩惱是身材還沒練好，沒有辦法穿著BIKINI，在沙灘上走跳。當然你可以參考：減肥時的好朋友！16種夏季專屬的飲食推薦、瘦身專家提點，豔夏纖體計畫，但有時，生活已經這麼努力，或許我們不該繼續緊逼自己。
沒辦法前進海灘，為什麼不轉個念往山林走去。著名的北歐家居品牌Greengate，與烏來璞石麗緻飯店合作推出為期一個月的「森林午茶套餐」，自7/2到7月底為止。儘管這個季節耐不住烏來的溫泉、賞不了山櫻花，但連綿的瀑布、綠茫茫的山野、原住民的風情，依舊能讓你心曠神怡，再搭上北歐風情的下午茶，吃下一口一抹森林馬卡龍，是你這個夏天最該有的嶄新嘗試。
GREENGATE x 璞石麗緻「花午茶祭」
新北市烏來區忠治里堰堤路61號
Dears Waffle & Café 的無添加新鮮香蕉Nice Cream
在歐美能量奶昔正夯，有鑑於現代人雖然每天都大魚大肉，但吃下去的都沒什麼營養，比起吃保健食品，歐美吹起了奶昔健康甜點風。隨意Google就有大把食譜映入眼簾，現在你除了自製，也可以在Dears Waffle & Café喝到。
秉持著純天然的理念，以香蕉混合少量牛奶加上微酸的優格，上頭撒上健康的莓果以及穀片，它證明了一件事，健康的東西也不一定要很難吃。熱到吃不下的時候、發現自己以吃東西作為發洩的時候，突然對進食有罪惡感的時候，新鮮香蕉Nice Cream都會是轉換身心靈狀態的極佳選擇。
Dears Waffle & Café
台北市大安區仁愛路四段71巷8號
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