Hermès以「髮絲」織就細膩極簡衣櫥!Hermès 2023秋冬系列示範的暖冬色票穿搭
2023秋冬,Hermès以單色極簡風格展現堅毅女子的力量,大衣控絕對不可錯過!
Moschino把服裝「融化」!Moschino 2023秋冬系列以「龐克貴族」致敬Vivienne Westwood
Moschino鬼才創意總監Jeremy Scott,這一季將如何結合「融化」與「龐克」兩大主題,重新詮釋套裝與禮服?
【名廚餐桌】米其林二星主廚祥雲龍吟料理長—稗田良平的一天
頂級日式料理餐廳祥雲龍吟台灣料理長稗田良平,分享主廚的工作日常,對食材的堅持,以及到基隆廟口該吃哪道小吃料理!
【名廚餐桌】不要再替他貼標籤──米其林一星餐廳Taïrroir態芮主廚何順凱專訪
且看Taïrroir態芮主廚何順凱暢談他的廚師生涯與端上餐桌的夏日美食。
【名廚餐桌】誰說一定要喝洋墨水?成功是將簡單做到極致──米其林二星餐廳請客樓主廚林菊偉專訪
且看請客樓主廚林菊偉暢談他的廚師生涯與端上餐桌的美食。
【名廚餐桌】「我一生下來就注定要做廚師!」──米其林一星雅閣餐廳謝文主廚專訪
BAZAAR特別邀訪一星餐廳雅閣的主廚謝文,是什麼樣的魅力讓他深獲指南密探青睞呢?
【名廚餐桌】米其林一星餐廳MUME主廚——RICHIE林泉的一天
MUME於餐飲界的榮耀無需多言,身兼老闆、行銷、公關、財務與主廚的Richie,是其中的靈魂,BAZAAR帶你一窺他的一日樣貌。
除了米其林指南公佈,你也該知道「亞洲50大餐廳名單」!
2019「亞洲50大餐廳名單」出爐!而台灣這幾家餐廳皆被選入名單之中......
林一峰專欄:緩慢,品飲威士忌
偉大的作家各個愛喝酒、愛寫酒,林一峰老師將他與威士忌間真摯的浪漫化作文字,低訴微醺的感動與美好。
不會下廚沒關係,不做家事免緊張,8種懶人福音的飲食科技
一台機器就能幫你煎煮烤炸一次搞定,打開手機食材就手到擒來,你知道科技已經這麼進步了嗎?
宜蘭一日遊,吃蔥界LV──三星蔥
青蔥通常是餐桌上的配角,唯宜蘭三星鄉出產的青蔥與眾不同,能作為獨當一面的主菜。在產季來此,除了飽嘗青蔥的美味,還要追尋養育它的這方風土,才能真正明白屬於三星鄉的滋味。
全台灣賞櫻懶人包,北東南中全攻略,不用再手刀搶飛日本機票,連假就在台灣賞櫻花
沒時間飛東京、首爾賞櫻花?沒關係!台北、阿里山就有櫻花可以賞了啊~
超萌皇室寶貝喬治小王子、夏綠蒂小公主喜歡吃什麼?要擄獲皇室萌娃的心,先抓住他們的胃
凱特王子妃披露喬治小王子和夏綠蒂小公主喜歡吃什麼!
在都市裡面建叢林!比新北市還要小的新加坡鬧區蓋了一座「森林飯店」,2019一定得造訪
皮克林賓樂雅飯店(PARKROYAL ON PICKERING)位在鬧區牛車水附近,不用萬元就可享受!
2019世界旅遊排行榜,十大國家等你走跳
為確保你能訂下今年的旅遊計畫,我們訪問了一群旅遊專家,打聽他們2019年預計的造訪之地。
15點滑雪準備懶人包,從地點挑選到滑雪訓練一應俱全
滑雪規劃讓你傷透腦筋?我們邀請三位滑雪領域中的專家,一次解決你的疑難雜症。
【名廚餐桌】吃到柏林,德國一定要朝聖的米其林餐廳CINCO BY PACO PÉREZ
BAZAAR馬來西亞版總編輯Natasha Kraarl走訪柏林,一定要朝聖的米其林餐廳CINCO BY PACO PÉREZ究竟有哪些美味?
一個人住怎麼辦?讓你一個人也能好好吃飯的單身食譜《Solo: A Modern Cookbook Party for One》
美國飲食媒體《EATER》評定的 2018 年度食譜
飲食作家葉怡蘭 x 台灣女廚陳嵐舒談家常菜,「如果沒辦法掌握世界天地,至少可以把飯吃好!」
一個是深入研究食材與飲食文化的作家,一個獲得亞洲最佳女廚的肯定。截然不同的背景,對於家常菜,又有什麼相似或相異的看法呢?
劉軒專欄:什麼會讓你感到寂寞?
過於沉靜會寂寞,過於喧囂會寂寞,就算在處處是社交機會的環境裡,還是會寂寞。寂寞感已經成了一種疫情,是現代人都必須面對的心理課題。
林一峰專欄:人人都有發酵槽──威士忌發酵製程的天作之合
威士忌雖然製程已經相當現代化,但關於「發酵」這件事,酒廠仍然運用著傳統智慧,究竟為什麼呢?
假日不是只能逛街而已,跟著電影《沉默》前進東北角一日遊
台灣豐富的自然景觀、地質變化,成就電影《沉默》的詩意鏡頭。欣賞過銀幕上的美麗畫面後,不妨親自走一趟東北角,感受山海間的氣勢與幽靜。
選餐廳和挑另一半哪個比較難?!名廚們教你怎麼選餐廳
我們請教主廚,跟隨行內人的專業眼光,看他們如何見微知著,觀察一間餐廳與菜色的細節好壞,並分享心中難以忘懷的那道料理。
「連餐具都近萬元」全台最奢華鐵板燒The UKAI Taipei進駐微風南山,「百萬夜景 + 日本和牛 + 鱈場蟹」一次享受
米其林級鐵板燒、百萬信義區夜景、極美日式割烹,三個最高享受讓你一次擁有!
肉食族的願望一次滿足!4間微風南山牛排、鐵板燒餐廳攻略
微風南山開幕在即,多家奢華餐廳都供應頂級牛肉料理,鐵板燒、牛排館......肉食族快將這些餐廳加入你的美食地圖!
CNN推薦第一好吃素食「心齋」開在微風南山!六道必點菜色清單
蒸籠點心只要80元起,香港總店招牌的素食沙西米、「無肉」港式煲仔飯、素食版泰式麻辣鍋,全部吃得到!
劉軒專欄:為何你心誠但不靈?可能你缺少了這種「儀式感」
是自己騙自己,還是心靈信念無敵?
【名廚餐桌】「拿下三星這個目標,我花了十年才完成。」法國主廚 Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic,掌勺位於普羅旺斯的四代家族餐廳 Maison Pic,是法國第四位被加冕三星的女主廚,也在 2011 年被 The World’s 50 Best Restaurants 譽為全球最佳女主廚。頭銜厚重,一路走來的廚藝之路也十分精彩。
【2018回顧】世紀名廚過世,機器人廚師取代人類?!10個2018美食大事紀
盤點2018美食界發生的10件重要大事紀,多位名廚逝世,餐飲科技崛起, 米其林指南也在台北颳起炫風!
【2018回顧】規劃一場時髦的旅行!12個年度趨勢旅遊地榜單公開
想來場經濟實惠的極光之旅?發掘新的熱帶度假小島?或是深入日本隱藏版觀光勝地?快把這些新興地點加入旅行清單!
台妹跨年就要喝台味!絕無僅有、史上最酷炫的獨創「台」味雞尾酒就在M.O. Bar
我是台妹我驕傲!文華東方酒店的M.O. Bar推出四款「我愛台味」雞尾酒,以最具代表的台灣小吃為靈感,創作出最顛覆想像的台味調酒!
全台北10家最頂級耶誕餐推薦!高級食材、完美氛圍,超浪漫聖誕體驗
訂不到今年的耶誕餐,也要放入口袋名單明年再訂