花小錢也能吃得健康

很多人都認為若要吃得健康又美味,荷包就要大失血了,其實不然,六個小方法告訴您,如何在小資時代,吃得健康又符合經濟效益。

1.購買基本所需

在雜貨店採購基本上是不需花太多錢的,而且將可以保存較久的食物儲存起來,將既有的食物製作營養餐點,例如可用蛋、鱷梨、全麥麵包,配上紅番椒碎末、青蔥、檸檬乳酪等材料,完成一份鱷梨吐司。

2.善用冷藏功能

當季時蔬價格通常都不便宜,下回採購時,記住一個原則,先將有季節性的商品買起來冷藏,以免下回去價格就飆升了。冷凍的水果和蔬菜價格比較親民,可用來做奶昔或輕食。

Advertisement - Continue Reading Below

3.在家自煮咖啡

喝咖啡有許多好處,近來有研究表示,可加速代謝,提高皮質醇水平 (cortisol level);平時除喝水之外,適量的咖啡也不錯。但是一杯咖啡要價實在不便宜,在家裡自己煮會發現,日積月累,替自己省下不少錢。

4.列購物清單

每個星期花點時間想想這星期要吃什麼,把這些一一列出來,這樣去超市購物時,就很明確知道自己要買的東西,不但省時又省錢,因為不會浪費錢買多餘的食物。

熱門相關文章

5.善用刨絲器 (spiralizer)

利用刨絲器可做的料理很多,購買一台刨絲器是物超所值,可做很多義大利麵料理,購買便宜的食材來做義大利麵,例如南瓜義大利麵,加點松子青醬和蝦,就成一道美味料理。參考inspiralized.com有很多刨絲料理食譜。

6.便宜果汁選擇

這點是給紐約客的建議,雖然我們不住紐約,但若有機會前往可做參考。在紐約要找便宜的果汁不多,但位於高價和低價中間值的選擇也不錯。紐約很多街角都設有juice trucks,販售的果汁品質價要價中位。Trader Joe的選擇也不錯。

分享留言

More from Harper's BAZAAR Taiwan:
健美新知
分享
你所忽略的減重關鍵
照顧好腸胃中的益菌,或許能帶來異想不到的減重良效。
健美新知
分享
粉紅鬥士:Rita Wilson與乳癌的二三事
接受乳房切除手術的兩年後,歌壇、影視、幕後製作三棲的Rita Wilson公開分享這趟出乎意料的旅程。
健美新知
分享
Alicia Keys與Stella McCartney攜手推廣乳癌認知
歌手Alicia Keys與設計師Stella McCartney分享關於乳癌的私密對話,告訴我們這個疾病如何影響她們的人生,及她們為何要努力爭取更好的照護療程。v
健美新知
分享
一天該喝多少水?水份的攝取哲學
我們都明白水份之於人體的重要性,然而,你知道你一天喝的水究竟是否足夠嗎?或者,你其實已經攝取了過多的水分卻不自知呢?
Miranda Kerr
健美新知
分享
名模 Miranda Kerr 維秘天使教練的叮嚀 - 小心長期喝果汁帶來的風險
Victoria's Secret的專屬健身教練Justin Gelband日前向大眾分享Victoria's Secret天使們的飲食重點。這位來自紐約曾成功打造出Miranda Kerr、Candice Swanepoel、Karlie Kloss、 Irina...
健美新知
分享
日常生活才是關鍵!維持健美身材6大原則
美好的體態並非一朝一夕能夠成就;一天之中,不只健身的那一小時,其他23小時才是維持勻稱身材的關鍵。好萊塢健身教練分享名人們奉為圭臬的日常生活原則,一窺長期保持健美體態、發亮肌膚及平衡身心的秘密。
健美新知
分享
女子拳擊運動二三事
台灣的夏天室外高溫難耐,不想出門運動?不妨參考一項能夠快速增肌減脂的室內運動,時尚圈風行的運動新時尚——女子拳擊。拳擊帶來的健身效果繁多,可以訓練肌力、平衡和反應,對於情緒的抒發更具正面影響。現在就跟上國際模特兒的腳步,敲開認識拳擊運動的入門磚。
健美新知
分享
吳珮瑄專欄:極端熱浪來襲,妳的肌膚預備好了嗎?
熱浪在全球暖化和都市熱島效應的助陣下肆無忌憚地流竄。未來它發生的頻率和強度會隨著全球暖化的幅度增加而變得更頻繁。極端熱浪將影響我們每天的生活,妳的肌膚預備好了嗎?
健美新知
分享
掌握5大點,選擇最適合自己的運動服裝
運動風潮正興的今天,各大品牌皆爭相推出自己的運動系列。如何在五花八門的款式中做出最有效率的選擇,訣竅就讓我們來聽聽專家的意見!
健美新知
分享
運動服裝,你洗對了嗎?
當身體雕塑成了新流行,運動服裝的普及率亦跟著節節高升;但和生活如此緊密相關的服裝,卻時常被用不正確的方式洗滌保存。一起跟著專家的建議,從今天開始正確保養心愛的gym gear!