益生菌為什麼該每天吃？你所忽略的瘦身減重關鍵！
編輯說：照顧好腸胃中的益菌，或許能帶來異想不到的減重良效！
照顧好腸胃中的益菌，或許能帶來異想不到的減重良效？所謂小事物大力量，腸內益生菌（gut flora），這些存在於消化系統，數量約莫100兆的微生物體，對人體的免疫系統、消化機能到情緒波動，都佔有舉足輕重的地位。但現在，醫療專家們對於這微生物系統所能帶來的巨大影響，又有了最新發現──那就是你的體重！
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身體發炎成因
「如果微生物系統出現狀況，發生好細菌過少，或是壞細菌過多的情形，將會使食物代謝機能出現問題，同時引發身體的發炎現象，傷害將是一連串。」美國克利夫蘭功能醫學中心主任Mark Hyman博士表示
「腸胃機能失衡」影響體重
臨床營養師，同時也是書籍《Eat Dirt》作者的Joe Axe表示：「現代社會飲食型態缺乏益生菌（probiotics，包括細菌在內的原生活菌種）以及益菌生（prebiotics，益生菌賴以為生的纖維來源）的攝取。
再加上抗生素的普及，潔手液的過度使用，使得益生菌與人體的接觸與生存更加不易。在體內腸胃機能不平衡的同時，間接導致多餘體重的增加。」
瘦身，從健康腸胃道開始做起
雖然一切聽來有些可怕，但無須過度擔心；畢竟，改變能從現在開始。
參考下列方式重整你體內的微生物系統，不僅增進腸胃健康，更能讓瘦身事半功倍，以下事項一起來Check！
瘦身減重關鍵1：慎選食物
「避免食用加工製品，以及富含糖分與碳水化合物的食物。」營養師Axe建議。研究顯示，市售糖與人工甜味劑，將降低腸胃中的益菌比例。
● 腸胃中的益菌：能增益食物消化效能，降低嘴饞的機率。
● 腸胃中的壞菌：使身體各處的發炎產生──從皮膚、關節甚至大腦──繼而促使免疫系統過度反應，間接導致胰島素產生反應不足的現象，使得脂肪細胞中的三酸甘油酯水解，使得體重增加。
瘦身減重關鍵2：攝取更多纖維
「纖維能夠降低血壓，減少膽固醇，並且有效幫助減重。」Hyman醫師表示。
除此之外，它能夠減緩食物轉化為血糖的速度，使其能量更快地由消化系統吸收，飽足感得以延長。
所有的纖維種類都是好的，但以下這些是更能被益菌生有效吸收的來源：菊芋、洋蔥、大蒜及韭蔥；以及奇亞籽、亞麻籽及大麻籽等超級食物，一天盡可能攝取25克以上。
也可以考慮藥碇形式的纖維補給品，如混合蒟蒻根及海帶成分的PGX。
瘦身減重關鍵3：攝取益生菌
一項研究顯示，連續24週攝取益生菌的女性，較沒有服用的個案多減下了百分之51的體重。
除了優格與克非爾菌（Kefir）含有活的微生物菌種，發酵食品如泡菜、味增與德國酸菜，亦都有相同成份。
若較難從食物中攝取，一天服用兩次益生菌補充品也是聰明的選擇。Hyman醫師表示：「最好的是能夠從不同的種類中，攝取250億以上的活體細菌單位（CFUs）」，如嗜酸乳桿菌或比菲德氏菌。
瘦身減重關鍵4：擁有吃更多的本錢
總歸來說，好好培養腸胃中的有益活菌，或許是控制體重的最佳良方。
「實行一個禮拜對腸胃有益的食物計畫，你將發現嘴饞的狀況顯著減少。」Kellman保證，「在這樣的情況下，你可以攝取和以往一樣多的卡路里數，體重卻也能同時減輕。事實上，你或許還有了吃更多的本錢！」
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