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短短一年便獲得2017 Spirited Awards十大國際調酒師肯定、主掌全球年度最佳Restaurant & Bar吧檯的首席調酒師Joe Schofield，藉著來到萬豪酒店的客座機會，與BAZAAR獨家分享調酒職涯的心路歷程，以及高端餐點佐酒的箇中奧秘。