去年9月沒跟到的饕客們,把握3月台中場的機會!
Chef Kin推出線上米其林星級料理課程!
一次就把非洲、泰國與越南風味分享餐外帶回家品嘗!
新型態調酒超市WAT讓你輕鬆在家享受佐餐調酒!
星宇航空的首發菜單攜手米其林新銳星主廚林明健,這樣的高規格組合太誘人!
只吃美食不夠紓壓,搭配佐餐酒小酌一杯更完美!
左手承攬法式餐廳Chou Chou,右手創新異國風酒館Longtail, 一窺林明健主廚Chef Kin如何在忙碌的生活之中,找尋熱情揮灑的美味平衡。
這位吃遍全球的已故節目主持人,嚐到位於越南胡志明市的米粉湯小攤Lunch Lady也讚不絕口!如今唯一真傳弟子在香港落腳,藉著來到台北米其林一星LONGTAIL夏日快閃機會,認識香港行必嚐的道地越南美味。
位於台北市敦化南路上的異國風味餐酒館Longtail,不僅菜式結合多國的特色當代料理,其融入台灣在地元素的創意調酒更吸引眾多饕客前往品嘗。Longtail店內的招牌餐點尤以「鴨肝餃配玉米醬」最為推薦,在此由經營人身兼主廚的林明健為您演譯「鴨肝餃配玉米醬」的箇中巧妙。
位於敦化南路上的Longtail,是曾任Jean Georges行政主廚的Chef Kin林明健主廚的台北新作;駕著同時帶有「臺灣藍鵲」意味的長尾船,一路航過香港、新加坡、越南、日本,帶來極致的當代料理饗宴。