首次以海外物產為菜單主角的RAW,將青森縣原汁原味搬到台灣了!
還在憂鬱台北米其林獲得二星殊榮的請客樓訂位不到位子嗎?現在,宜蘭礁溪寒沐酒店也能品嘗到!
以下盤點5位值得追蹤的主廚ig,讓您追隨台北米其林摘星餐廳的主廚私品味!
江主廚用美食傳遞他感受到的Lexus...
說到高級餐廳,怎能跳過多次榮獲全球50最佳餐廳榜首,在丹麥掀起新北歐飲食革命的米其林二星餐廳──NOMA,René Redzepi主廚的採集哲學風靡全球,用當地食材造就了一整套樂音般的和諧料理。