除了台灣的飯糰、稀飯、蛋餅,也來看看亞洲各地傳統早餐吧!
香港除了是購物天堂,也是美食集散地,早餐最基本的就是火腿通粉、餐蛋麵還有吐司炒蛋,當然還要配一杯港式奶茶、茶走或是鴛鴦奶茶,當然燉奶也是許多人的首選。
北京早餐不外乎油條、小米粥、煎餅、包子和糖耳朵,飲料則是麵茶或是豆汁,許多人都會把豆汁聯想成豆漿,但其實豆汁是綠豆發酵而成的,也因為經過發酵,相對於豆漿來說,口感更濃厚、味道酸甜,也有種特殊的氣味。
韓國的早餐也是從白飯開始,配著豆芽菜、泡菜還有大醬湯,但一早如果要趕著出門,海苔飯捲和乳酪土司也是熱門選擇,但每個人手上通常都會拿著一杯咖啡。
馬來西亞的傳統早餐有椰漿飯、炒麵、咖喱麵、印度煎餅,對許多人來說口味相對較重,因此烤麵包加半熟蛋也是眾多選擇之一,飲料則是以黑咖啡為主,薏仁水和涼茶則可以幫你解膩。
日本人的早餐,就從一碗熱呼呼的白飯開始,納豆、秋刀魚、鮭魚都是菜色之一,當然還有不可或缺的味噌湯,但隨著各地文化的不同,有些地區一早就會以海鮮飯當做早餐。
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