熱量要吃在值得的地方!紐約高熱量銷魂美食實地考察

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紐約,擁有豐富多元的文化餵養你的靈魂和夢想,但,更棒的是,她也有無數驚人美食能夠飽足你的胃!BAZAAR編輯實地走訪紐約街道,為大家帶來一連串的銷魂美食考察,讓你把熱量吃在最值得的地方!

Pies-N-Thighs

炸雞司康Chicken Biscuit,Pies-N-Thighs,。
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編輯點評:

5 1

遠離曼哈頓的高樓大廈,在新興文藝地區威廉斯堡低調消磨時光,但卻不必吃得低調!不妨大方遵守「早餐吃得像國王」的飲食守則,在帶有布魯克林精神的小店Pies-N-Thighs 來一頓南方炸雞早午餐。

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Pies-N-Thighs 的裝潢並非精緻華麗,卻有種家庭式的簡單溫馨,散發濃厚的當地氣息,小小的一家店卻時常座無虛席,有時也需要排隊等候。以多汁的南方炸雞迷倒紐約人的Pies-N-Thighs,其中最拿手的就是炸雞司康Chicken Biscuit,在這裡的Biscuit並不是餅乾,而是像是司康的糕餅。一口咬下,先是感受到司康的酥脆飽滿,炸雞外層裹上的蜂蜜奶油也跟著化在嘴裡,肉質鮮嫩多汁的程度絕對讓你驚艷,而那恰到好處的辣醬又進一步豐富了味覺層次,在Pies-N-Thighs,減肥永遠是明天的事。

如果你還有一個胃是留給甜點......

那麼別忘了嚐嚐他們各種派!藍莓派、胡桃派、南瓜派...個個都是最經典的美式味道,切開香脆的派皮,大方實在的餡料幾乎都要滿溢出來,南方人的豪爽霸氣全體會在這裡。

Burger & Lobster

經典龍蝦捲The Original Lobster Roll,Burger & Lobster。

編輯點評:

4.5 1

發源自英國的Burger & Lobster,以零負評的極高聲譽享遍倫敦,人吃人愛的程度讓它在各大城市陸續展店,其中一家就隱身在紐約著名地標熨斗大廈附近的巷子裡。

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Burger & Lobster擄獲人心的,就在於它誠意十足的經典龍蝦捲。將香烤吐司折半,夾在中間的龍蝦肉份量可說是毫不手軟,也絕對不是敷衍了事的龍蝦碎肉,塊塊紮實鮮甜,佐以日式美乃滋與細香蔥調味,每口都讓你滿足到心底,就連搭配而來的沙拉和脆薯也是水準之上的美味!

如果你無法在龍蝦和漢堡之間做決定......

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那就乾脆點個ㄧ 次擁有的龍蝦漢堡吧!The Beast 漢堡擁有如其名的震撼份量,在6盎司的漢堡肉上再放上新鮮龍蝦肉,融化的瑞士乾酪與松露美乃滋完美組合,準備在你舌尖上譜出最幸福的舞曲。

Rubirosa

#squadgoalsAF

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編輯點評:

4 1

來紐約怎能錯過吃Pizza?在這個消費高得讓人心痛的城市裡,Pizza絕對是撫慰你荷包失血的美味救贖!位於Soho區Mulberry街上的Rubirosa,以紐約式超大尺寸薄片Pizza,大份量滿足你的胃與心靈,但若遇上用餐尖峰時刻,就必須碰運氣了,有時甚至需要等超過一個小時才有幸入座,建議可以事先訂位或避開12點半到兩點的時段。

Rubirosa提供兩種Pizza尺寸,小尺寸適合2~3個人分享,大尺寸則是5~6個人分享都沒問題。在這裏,你可以量身定做自己的命定Pizza,也可以試試他們風靡全紐約的獨家口味-伏特加Pizza,伏特加與新鮮莫札瑞拉起司孕育出的濃郁味道,

Mel's Burger

通心粉漢堡Widowmaker,Mel's Burger。

編輯點評:

4 1

正常的漢堡已經不能滿足你了嗎?位於上東區的Mel's Burger絕對能夠顛覆你對漢堡的想像,把吃漢堡提升到另一個境界,若參觀完大都會博物館剛好能來這兒補充你流失的熱量!買不起Cadillac你至少可以在這裡吃到一個Cadillac漢堡,你也可能在The Cowboy跟Dirty Hipster之間左右為難,熱愛辣椒重口味的,不妨來場Hot Mess。而如果你同時是漢堡跟通心粉的愛好者,總選不出來該吃哪個,Mel's Burger在這裡解決了你的困難,Widowmaker讓你兩者一次享受,漢堡配通心粉再也不是夢!(但真的很飽,像是一次吃兩餐)

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如果你樂意嘗試其他的創意高熱量Combo......

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那Mel's Burger的菜單絕對不會讓你失望。不浪得虛名的W.T.F漢堡直接把薯條與漢堡結合為一體,為你省去下一口要咬漢堡還是啃薯條的煩惱,一口就讓你全部擁有!

Milk & Cream Cereal Bar

編輯點評:

5 1

如果玉米片是你長大仍然忘不掉的童年好味道,同時你也是冰淇淋的擁護者,那麼曼哈頓下城的這家店絕對是能夠讓你心花怒放的天堂。首先,你可以選擇一種你喜歡的玉米片,有肉桂脆片、彩色水果圈、蜂蜜堅果cheerios....等等多達快20種選擇,你想得到的穀片種類大概都在這了。再來就是選擇一項配料,水果、布朗尼蛋糕、小熊軟糖、M&M、Reese's巧克力,也是應有盡有。經過一番掙扎,你就可以得到你專屬的客製化穀物冰淇淋!

穀物跟牛奶冰淇淋融合得非常細緻,也不過於甜膩,每一口都能嚐到令人懷念的香味,而五花八門的配料則會讓你心心念念想著下次還要再試試別的搭配組合,每次都能體驗一種獨一無二新滋味,這樣的冰淇淋店使人永遠無法開口拒絕。

如果你是一個崇尚經典、喜愛簡約的人......

Cereal Milk Soft-serve穀物牛奶冰淇淋,Momofuku Milk Bar。

那麼Momofuku旗下的Milk Bar也許更適合你。省掉所有複雜的選擇過程,Milk Bar只提供三種穀物牛奶冰淇淋,而其中最受歡迎的,就是經典玉米片牛奶冰淇淋,而配料也只有脆玉米片ㄧ種選項,讓你不必大傷腦筋。濃郁奶香中狹帶甜甜鹹鹹的玉米片滋味,讓人讚歎如此幸福感十足的食物發明,聽說這家的冰淇淋也是Tom Cruise愛女Suri的指定最愛呢。

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