本週在大台北,我該吃什麼:7/14~7/20

​是不是總為了吃什麼而煩惱?​當耳畔飄來「隨便、都好」,你的怒氣指數快要衝破極限!沒有頭緒時,請鎖定本週吃什麼單元!​

炎熱的早晨、溼答答的午後,本周似乎只有夜晚才稍微舒坦,這就是盛夏。還好盛夏美食一一出籠,以美味安撫貧脊的味蕾與躁動的心情,不管什麼時日,都是吃東西的好時節。

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祥雲龍吟──刺鯧炭火燒

因為《小荳荳電視台》的播映,想起小時候讀過《窗邊的小荳荳》這本書,內容早已忘得差不多,大概因為是貪吃鬼,總記得荳荳便當內容是「山的味道、海的味道」,童年記憶中,吃了陸地上生長的食物、海底悠游的食物,才能獲得十足的營養與美味。而這樣的意念一直延續至今。

祥雲龍吟在今年夏天,以日本技法處理台灣的山與海,結合台灣綠竹筍與次鯧,竹筍正當季,吃起來多汁又鮮甜,佐以紀州梅醬的刺鯧,肉質細嫩且鮮美,想知道台灣的夏季,如何豐饒與美好,似乎怎麼也不能錯過這一道刺鯧炭火燒。

祥雲龍吟

電話:02-8501-5808

地址:台北市樂群三路301號5樓

Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館──乾式熟成海陸雙人獨享套餐

上一個是山海,接下來則是海陸。雖然非常討厭一句話:「限量總是殘酷的!」但看見「限」這個字又會不自覺的擦亮雙眼。普通心理學稱之為:稀有法,藉由限制暗示消費者的大腦,此物品:珍貴稀少、品質非凡。原來不需要的,也成了心理的想望。

先不管稀有法還是其他理論,有時候就是得跟隨內心的渴望。Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館首創「乾式熟成一百天」,而這套乾式熟成海陸雙人獨享套餐於每周二限時推出,乾式熟成最令人津津樂道的是:甜味、軟嫩、多汁、濃郁和皮脆,而箇中滋味,只可意會不可言傳。

Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館

電話:02-2796-1566

地址:台北市內湖區民善街128號

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Outing Café & Bar時尚小酒館──泰式酸辣淡菜鍋

雖然也是座海島,但除了墾丁,你很難在其他地方感受到度假的氛圍。汲汲營營的生活、匆匆忙忙的步調,生命一天一天的流逝,往前走的似乎只有時光,其餘的一切「 一成不變」。Outing Café & Bar時尚小酒館的宣傳非常地吸引人:「於綠意盎然的台北市國父紀念館林蔭大道旁開啟一座仿彿私人渡假小島,頂著豔陽走近Outing門口如同置身細白沙灘海岸邊,推開Outing夏日旅途的任意門即可感受一股沁涼拂面而來,入座體驗地中海沿岸、歐洲、東南亞居民的生活型態及飲食文化。

南洋、度假、夏天、海灘,要符合這幾個關鍵字,似乎只有泰式酸辣淡菜鍋,每天從馬祖直送的肥美淡菜,令人口水直流的泰式酸辣味,彷彿不出國走走,也能得到片刻的撫慰。

Outing Café & Bar時尚小酒館

電話:02-2720 - 7579

地址:台北市信義區仁愛路4段462號1樓

NISORO LOHAS──川菜名品麻婆豆腐餐

打開網路書店的即時榜,你實在很難跳過某幾個字眼:減腰、塑身、享瘦......,但無論買了多少本瘦身書,少吃多動是永遠的正途。令人沮喪的真相是,吃下的卡路里總是少於動起來消耗的卡路里。NISORO LOHAS看準了這股趨勢應運而生,以會讓消費者「 吃對食物」為主打,強調每一道食物都替大家考量到營養是否均衡(各種營養素兼備),卡路里標示非常完全,食材來源絕對安心(在黑心食品層出不窮的現在,似乎十分誘人),看到宣傳實在讓人心癢癢。

健康的食物是不是代表了很難吃?我們仍要畫上一個問號,或許可以從口味稍重的川菜名品麻婆豆腐餐開始,美味與健康究竟可以產生什麼樣的化學變化,得吃下第一口才能知道。

NISORO LOHAS

電話:02-2656-1868


/ 02-2656-1869

地址:台北市內湖區洲子街61號


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青木定治──珍愛條碼II 巧克力組

在加班的時候,總會想起《阿甘正傳》的經典台詞:「生命就像一盒巧克力,你永遠不知道你將拿到什麼?」你的生命現在是什麼滋味呢?或許我的有點酸、有點苦,正在等待著拿到甜蜜巧克力的那一天。看著青木定治的珍愛條碼II 巧克力組,我突然又冒出了新的想法,希望我的生命是一盒青木定治的巧克力。

今年的七夕巧克力,「珍愛條碼II」巧克力組將於7/18開始販售,斑斕的色彩、巧克力中添入了日式風味,柚子巧克力、百香果牛奶巧克力,是不是吃下一口,就會展開一段羅曼史呢?

青木定治

販售地點 : 青木定治甜點沙龍、台北晶華酒店 、青木定治購物網站

限量:200盒

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異國餐廳春季新菜單,關鍵字「大口吃」
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