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來趟台中日系小清新甜點之旅!不能錯過的5家台中和風甜點冰品推薦

台中不只勤美綠園道與逢甲商圈可以逛, 推薦品嘗以下5間位於台中的和風冰品及甜點店,假日就安排一趟台中日系小清新甜點之旅吧!

By Zoey Lee and Evelyn lin
來趟台中日系小清新甜點之旅!不能錯過的5家台中和風甜點冰品推薦pinterest
ig@evvva.syu、kimber_made

如果您想在周末遠離市區嘈雜的人群、品嘗美味甜點,那麼走入台中的巷弄中您會發現,有如轉身進入愛麗絲夢遊仙境般的小世界。拜訪台中不妨選間充滿日系風情的冰品或甜點店,品味閑靜巷弄裡的悠閒,用甜點完美您的夏日午後時光!

台中甜點冰品推薦1、金帛手製KINBER MADE​​

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金帛手製 KINBER MADE位在台中西區的清幽巷弄中,為金帛霜淇淋的第二間分店,主要販售創意冰品,鯛魚燒等日系甜點

點我看Kinber金帛手製FB

地址:台中市西區精誠五街14號

電話:04-2327 4780

營業時間:13:00~21:00(六日12:30開始營業)

點綴有大量綠色植栽的明亮寬敞店內空間,能放鬆地品嘗日式冰品及甜點。

推薦甜點:冰山霜淇淋戚風蛋糕

店家不定期地會推出隱藏版限量菜單,特別推薦冰山系列,濃郁的霜淇淋搭配如雲朵般鬆軟的戚風蛋糕,讓人忍不住一口接一口!

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推薦甜點:鯛魚燒

來到金帛手製,絕對不能錯過它們店理招牌的鯛魚燒,飽滿的香濃內餡除了滿足味蕾之外,份量對於食量小的女生來說也十分有飽足感。

推薦冰品:抹茶玉露刨冰、芒果刨刨

除了能在店內享用外,金帛手製也提供了外帶冰品系列,不只在外觀上十分吸睛,結合了刨冰及霜淇淋的雙重口感,搭配店家嚴選配料,包準能清涼整個夏日午後 !

台中甜點冰品推薦2、花毛 かき氷喫茶​​

充滿濃濃日系感的花毛 かき氷喫茶,位於台中的東區小巷弄內,店內提供日式的傳統刨冰以及和菓子

點我看花毛 かき氷喫茶FB

地址:台中市東區復興路四段20巷28號

營業時間:11:30-17:00

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不論是店內的裝潢擺設或是店員的裝扮,都讓人彷彿置身京都懷舊的小店空間般。

日式造型的刨冰除了懷舊和風的外觀以外, 口味品嘗起來也十分清爽,甜度適中的口味在炎炎夏日吃起來特別消暑!

推薦冰品:莓果優格刨冰

除了固定販售的冰品外,店家將當季的時令水果搭配日式刨冰,不同季節前來,都可以吃到不同的新鮮果物搭配 !

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推薦冰品:黑蜜花生冰、宇治金時冰

喜歡傳統黑糖(左)與抹茶口味刨冰(中)的冰品愛好者,不能錯過這家冰品店,尤其少見地將黑糖加上花生與刨冰搭配,充滿懷舊復古的香氣。

台中甜點冰品推薦3、花火甜點工場

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位於台中北屯區民俗公園正對面的花火甜點工場,店面設計相當小巧的簡約,店內以販售法式甜點為主,甜點部分提供外帶及內用的服務,也可向店家訂製蛋糕

點我看花火甜點工場FB

地址:台中市北屯區熱河路二段222號
電話:04-22472576
營業時間:14:00-20:30

店內空間並不大,但簡約的裝潢風格讓人感到舒適不拘謹,即使一個人也能在此自在地品嘗精緻甜點,搭配店家精選的茶品,享受屬於自己的午後悠閒時光。

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推薦甜點:五十鈴

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仿製富士山造型的五十鈴,採用丸久小山園抹茶所製作,搭配店家每日親自熬煮的紅豆紫米餡,底部則為炭焙烏龍茶風味酥脆塔皮,吃起來的口感相當豐富。

推薦甜點:煉乳草莓塔、焦糖馬斯卡彭天使泡芙

甜點不只外型吸睛,每個單品都能品嘗到老闆的用心,細心搭配的甜點內餡,讓每一口都充滿不同的驚奇口感。

台中甜點冰品推薦4、夫妻臉

位於南屯區民宅中的隱密甜點店,結合法式及台灣在地食材製成創意甜點,即使拜訪的路程有點距離,仍有許多饕客願意為了它的美味遠道而來。

點我看夫妻臉 Dessert Hyvä FB

地址:台中市南屯區惠文路580號

電話:04-22512602

營業時間:週一至週日 13:00-20:00(目前店休中,7/3將會重新恢復營業)

*註:平日19:00後僅提供外帶

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簡單溫馨的擺設,像是在自己家中一樣自在,寵物友善空間也方便客人攜帶心愛的寵物一起分享幸福的甜點時光

店家每天提供不同種類的甜點供顧客選擇,除了每個甜點的造型都相當吸睛以外,店家對於甜點上桌後的擺飾也十分注重,甜點會根據不同的外型使用不同盤子盛裝

推薦甜點:第五元素

以紅酒西洋梨、泰莓果凍、泰莓慕斯以及巧克力脆片組合而成的第五元素,一口咬下可以吃到偏慕斯的口感,配上內餡酸甜的泰莓果凍,讓甜點不會過於膩口,十分適合夏天。

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推薦甜點:野莓栗子蒙布朗

蒙布朗層層疊疊的栗子泥搭配上塔頂的栗子味道極其濃郁,不只能吃到栗子的濃香也能品嘗到野莓的微酸滋味。

台中甜點冰品推薦5、KYOYA cafe

提到日系甜點店,絕不能錯過台中這家KYOYA CAFE ,有如京都日式建築的寧靜外觀內,除了販售甜點之外也有販售日式雜物

點我看KYOYA FB

地址:台中市西區五權西六街103號

營業時間:12:00~18:00

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