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香濃麵包熱騰騰發售中!熱捜台灣北中南5家浮誇系麵包烘焙坊

為您介紹5間來自台灣北中南的特色烘焙坊,不僅擁有別具風格的店舖設計,麵包的美味程度也讓回購率超高!

By Zoey Lee and Evelyn lin
Brunch, Interior design, Room, Meal, Food, Furniture, Cuisine, Buffet, Table, Finger food,
@dorebakehouse、tulipeff//Instagram

在這個「相機先吃」的數位生活時代,大部分人都熱愛在品嘗美食前,以照片記錄當下的美好,因此不僅讓許多裝潢獨特的咖啡廳、早午餐店與甜點店成為熱門打卡點,現在就連麵包烘焙坊,也出現許多擁有台式復古、歐式與日式混血特色的店鋪設計!

麵包烘焙坊推薦1:台北.Moon Baking

香濃麵包熱騰騰發售中!熱捜台灣北中南5家浮誇系麵包烘焙坊
Harper's BAZAAR/Zoey

隱藏在大安區巷弄間的Moon Baking,即使是平日下午也有許多人來到店裡等著麵包出爐,周六小小的店面內來往的客人更是絡繹不絕,麵包控想要嘗鮮推薦平日前往才不會撲空!

地址:台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號

電話:02-2325-5251

營業時間:11:30A.M.~19:30(周一周日公休)

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提供內用外帶茶飲可供選擇

香濃麵包熱騰騰發售中!熱捜台灣北中南5家浮誇系麵包烘焙坊
Harper's BAZAAR/Zoey

內用除了咖啡以外,也有伯爵奶茶、抹茶牛奶、啤酒等飲品可以選擇,內用也能和麵包搭配一起吃不無聊!

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多款當天現烤麵包

香濃麵包熱騰騰發售中!熱捜台灣北中南5家浮誇系麵包烘焙坊
Harper's BAZAAR/Zoey

店內以透明玻璃和烘焙坊相隔,不論外帶麵包或內用,都能看到新鮮麵包正熱騰騰的準備出爐!

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麵包推薦:紅豆圓法

香濃麵包熱騰騰發售中!熱捜台灣北中南6家浮誇系麵包烘焙坊
Harper's BAZAAR/Zoey

店內人氣最高的非屬這顆紅豆圓法了!脆硬的圓型法國麵包外層酥脆,裡層麵包卻柔軟且香氣十足,搭配細緻的紅豆餡和鹹奶油雖然罪惡但非常美味!

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麵包推薦:指定麵包+每日濃湯

香濃麵包熱騰騰發售中!熱捜台灣北中南6家浮誇系麵包烘焙坊
Harper's BAZAAR/Zoey

喜歡麵包沾濃湯的你,不能錯過來杯Moon Baking特製的濃湯。香濃麵包加上奶味濃郁熱湯,不僅超凸顯麵包香氣,濃湯也讓人驚艷!

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麵包烘焙坊推薦2:M PAIN 麵包烘焙坊

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由老宅所改造的人氣麵包坊-M PAIN,雖然低調地開在巷弄中,但每逢出爐時間,總有長長人龍排隊等待選購,店家所精心製作的手工歐式麵包。

地址:桃園市中壢區中央西路二段224巷

電話:(03)401-5819

營業時間:週一~週日(不定休 臉書公告) 13:30~20:30(賣完為止)

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店鋪由裡到外充滿著復古台式以及日式小店風情,店內更有專業的店員,會熱情的為客人解說不同種類的麵包口感,讓顧客進到店裡都能挑選到自己喜歡的麵包口味。

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開放式的舒適用餐空間

戶外庭園區也提供前來購買麵包的顧客用餐,讓顧客們能夠一邊感受陽光灑落在身上的溫暖,一邊細細品嚐剛出爐的熱騰騰麵包,享受悠閒的午後時光!

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M PAIN 麵包烘焙坊嚴選天然食材,以最傳統的繁複工法製作每一種麵包,讓顧客能夠品嘗到法式麵包的純粹;此外,也能搭配店家嚴選的果醬或手工奶油, 品嘗不一樣的麵包風味

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麵包推薦:巴塔麵包

以無糖、無油製作的巴塔麵包,外皮吃起來脆口、內裡紮實,天然的麵香在口中散發,讓人回味無窮。

除了巴塔系列外,店內所販售的可頌也是長久以來的人氣王之一

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麵包烘焙坊推薦3:台中.Citrus蜜柑法式麵包烘焙坊

位於台中西區的蜜柑法式麵包烘焙坊,以販售常溫甜點與麵包為主,舒適的空間與優雅的環境,成為勤美綠園道週邊的人氣店家之一,吸引許多麵包愛好者前來朝聖。

地址 :台中市西區模範街31巷16號

電話 :(04)23012766

營業時間:11:00~20:00 (周一公休)

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一走進店內迎接顧客的就是擺滿桌的當天現烤麵包、甜點,以常溫的甜點居多,多樣化的種類讓人目不暇給;而在櫃台前的櫥窗,也提供法式蛋糕以及生乳捲提供顧客選擇

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蜜柑法式麵包烘焙坊走的是日式簡約的設計,用餐環境提供一二樓的空間以及戶外用餐區,座位雖然多,但每到假日往往總是一位難求。

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蜜柑法式麵包烘焙坊不僅提供法式傳統麵包,在此還能品嘗到多種精緻的法式甜點,搭配店家推出的冷泡茶,讓人能沉浸在完美的下午茶氛圍中。

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蛋糕推薦:千層系列

在蜜柑麵包烘焙坊可以品嘗到不定期推出的限量口味千層蛋糕,多達40層所堆疊出來的輕薄餅皮,搭配清爽的鮮奶油吃起來甜而不膩。

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麵包烘焙坊推薦4:台中.Dore 多爾法式烘培麵包坊

號稱全台中最美的多爾法式烘培,主要販售法式麵包以及早午餐,店面外觀仿彿置身國外的唯美造景,讓它成為中部熱門的拍照打卡點之一。

地址:台中市西屯區河南路四段199號

電話:10:00~20:00

營業時間:(04)22519164

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一踏入店內,明亮的櫥窗整齊地擺滿了琳瑯滿目的麵包,每天都有高達20種以上的品項提供顧客做選擇,更特別的是還有販售切片麵包能夠混搭挑選,一次就能購入品嘗到不同的麵包風味

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明亮寬敞的用餐空間,即使大型聚會也不是問題,挑高的空間設計讓人感到舒適自在。

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除了販售麵包外,也提供歐式早午餐以及甜點,不僅適合和家人一起前來享用早餐,也是與好姊妹們一同享受午茶時光的好去處。

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麵包推薦:可芬系列

由多爾法式麵包坊獨家改良的可芬,每週會推出不同限定口味,有著馬芬般小巧的外型、卻擁有可頌般的酥脆口感,內裏則是濃郁的卡士達醬,細緻又豐富的層次讓人難以抗拒!

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