三分鐘成為日本酒達人!第5課:侍酒技巧與餐酒搭配(下)
去餐廳或在家料理,愛酒之人往往會點上一杯酒來佐餐。而近幾年佐餐的品項不再只有葡萄酒,清酒的人氣可說是直線上升!其多元性與包容力,幾乎能搭配各種食物:從和食、西餐、中式料理,甚至麵包,水果,都能延伸出有趣的可能性!而在品飲順序、與日本人喝酒時可以注意什麼細節?這回就讓我們向唎酒師取經,完成清酒品飲的最終挑戰吧!
三分鐘成為日本酒達人!第5課:侍酒技巧與餐酒搭配(下)
去餐廳或在家料理,愛酒之人往往會點上一杯酒來佐餐。而近幾年佐餐的品項不再只有葡萄酒,清酒的人氣可說是直線上升!其多元性與包容力,幾乎能搭配各種食物:從和食、西餐、中式料理,甚至麵包,水果,都能延伸出有趣的可能性!而在品飲順序、與日本人喝酒時可以注意什麼細節?這回就讓我們向唎酒師取經,完成清酒品飲的最終挑戰吧!