飯店推出的奢華美味粽子禮盒,自行享用或送給親友都很適合!
一年一度的端午節即將到來,一顆飄著粽葉香氣的粽子便是歡慶端午佳節的最佳良伴!各大飯店近期已經相繼推出奢華粽子禮盒,包含嚴選頂級食材製成的色香味俱佳粽子口味,也有結合創意展現不同風情的獨特滋味!本文盤點美福飯店、喜來登酒店等高級飯店推出的端午節粽子禮盒,不論自行享用或是送給親友都非常適合,一起來看看今年又有什麼美味粽子吧!
台北美福大飯店以嚴選食材與精湛廚藝結合,設計出5款包藏山珍海味的美味粽子,包含花椒辛香味的「川麻牛三寶粽」、以台式經典三杯搭配海味的「飄香無敵海景粽」、推崇健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」、翻玩粵菜傳統菜色梅干扣肉的「梅香豚肉粽」,以及消暑甘甜的的「紫米蓮子豆沙粽」。
響應今年防疫的重要性,台北美福今年特別推出了強調健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」,讓海味鮮香與肉香巧妙地融合,品嚐端午粽也能同時兼顧養生 。
往年熱銷的「川麻牛三寶粽」今年再度登場,特調的川麻滷汁與糯米混合蒸至入味,伴隨花椒帶來麻而不嗆的微辣滋味,麻而不嗆辣,是偏愛重口味民眾不可錯過的選擇!
【訂購資訊】
「美福極鮮粽夏禮盒 」每組6入 NT1,580
「川麻牛三寶粽」每粒 NT390
「飄香無敵海景粽」每粒 NT370
「養生紅藜干貝粽」每粒 NT230
「梅香豚肉粽」每粒 NT210
「紫米蓮子豆沙粽」每粒 NT190
*即日起至6月8日前,預購「美福極鮮粽夏禮盒」享69折優惠,預購單粒粽子享86折優惠
台北寒舍艾美酒店推出「蒲節粽飄香」端午粽禮盒,由行政主廚吳銘儒親自操刀,嚴選頂級食材包含鮑魚與燕窩,以純手工謹製奢華香粽,價格卻更優惠!
共有「燕窩紅藜椰黃粽」、「粵香梅干鮑魚豚粽」和「寒舍台式粽」三種口味,並首次推出雙拼禮盒與適合小家庭的4入精巧組合,以因應多樣化的贈禮需求。
「燕窩紅藜椰黃粽」以均勻拌入椰漿、奶水及黑糖的圓糯米,加入富含膳食纖維及蛋白質的紅藜麥,並將鹹蛋黃烤熟後手工塞入官燕之中添入奶黃餡及奶油製成的金黃內餡 ,柔軟彈嫩的口感與甜中帶鹹的奶香相合而一。
「粵香梅干鮑魚豚粽」以特製滷汁慢煨主廚嚴選的伊比利豬腰內肉,並加入梅干菜增添層次,搭配鮑魚及北海道干貝,再添以廣式臘腸、鹹蛋黃、滷水花生及魷魚等佐料,海陸鮮味完美交融。
「寒舍台式粽」以北部粽作為設計概念,特選肥瘦交疊的上等豬五花,以獨門老滷燉製入味,搭配埔里香菇、北港花生、鹹蛋黃、黃金板栗及爆香油蔥酥等內餡,組成令人懷念的古早美味!
「燕窩紅藜椰黃粽」每組6入 NT1,380 / 單顆 NT240
「粵香梅干鮑魚豚粽」每組4入 NT1,380 / 單顆 NT360
「粵式雙味禮盒組」含燕窩紅藜椰黃粽、粵香梅干鮑魚豚粽各2入 NT1,200
*6月14日前,預訂付款「粵香梅干鮑魚豚粽」、「燕窩紅藜椰黃粽」、「粵式雙味禮盒組」即可享9折優惠
「寒舍台式粽」每組6入 NT1,080 / 單顆 NT200
*6月8日前,預訂付款「寒舍台式粽」可享9折優惠
台北晶華酒店今年適逢30週年,特別請到晶華軒港籍主廚吳滿權,搬出極具特色的家鄉味,限量打造「極上粵式珍饈粽禮盒」,主打正宗港式鹼粽與鹹肉粽。
另外也推出集結歷年評比冠軍粽的「晶華三十冠軍禮盒」、年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」和一口粽的「晶華三元及第粽禮盒」等4款禮盒與6款粽子。
「極上粵式珍饈粽禮盒」期望傳遞正統的港式美味,分為台灣市場較為熟悉的裹蒸粽、鹹肉粽以及鹼水粽三種。
主廚吳滿權的正統港式鹹肉粽共有八頭鮑佐黑毛豬肉與日本干貝的「極品八頭鮑瑤柱粽」,與頂級澳洲婆蔘搭配黑毛豬肉「港式婆蔘鹹肉粽」兩款,每次料理的時間長達四至五小時,食材與糯米品嘗起來更加綿密滑順,五花肉油脂也能和米香完美融合。 此外,吳主廚也採用港式鹼水粽的做法將糯米「鹼糊化」,並以風乾竹葉包裹糯米及上等餡料後入水煮上五個小,使這道「燕窩紫米鹼粽」甜而不膩、入口滑順,粽體散發特有香氣。
「極上粵式珍饈粽禮盒」每組3入 NT1,380
「晶華三十冠軍禮盒 」每組5入 NT1,080
「晶華冠軍鮑粽禮盒 」每組2入 NT880
「限定版鮑粽」每粒 NT280
「松露牛肉粽」每粒 NT280
「滬式東坡肉粽」每粒 NT220
「綠竹筍鮮肉粽」每粒 NT220
「八寶芋泥粽」每粒 NT200
「紫米豆沙粽」每粒 NT180
「晶華三元及第粽禮盒」每組12入 NT680
*即日起至6月21日前預購享9折優惠,另提供宅配服務
麗緻餐旅集團聯合旗下亞緻餐飲與米其林一星的天香樓,由主廚楊光宗以杭州特色佳餚「南京肚捲」為基礎,設計「天香犇牛三寶粽禮盒」,牛筋、牛肚、牛腱組成的「牛三寶」以蔥、薑、八角、丁香等各式香料結合高湯耗時熬製成滷汁基底,再依據各式食材特性口感、風味特色分批各別滷製,打造口感香氣豐美又創新獨具的米其林星級佳節美味!
亞緻餐飲麗緻坊也保留年年熱銷的經典風味粽款,包括「麗緻端陽粽」、「天香東坡粽」、「招牌鮮肉粽」、「芙蓉紅豆粽」和「紫米桂圓粽」,另外還有囊括海陸美味的「蓬萊珍味粽」以及於脂香中通透出香草氣息的「香草豬肉粽」,多元的北部粽、南部粽、杭式風味粽及甜粽選擇都非常值得一試!
「天香犇牛三寶粽禮盒」(限量300組)NT999
「粽夏團圓禮盒」每組7入 NT1,180
「麗緻嚴選禮盒」每組5入 NT880
「蓬萊珍味粽」每粒 NT245
「香草豬肉粽」每粒 NT195
「天香東坡粽」每粒 NT185
「麗緻端陽粽」每粒 NT185
「招牌鮮肉粽」每粒 NT185
「芙蓉紅豆粽」每粒 NT160
「紫米桂圓粽」每粒 NT160
*5月31日前凡購買「粽夏團圓禮盒」、「麗緻嚴選禮盒」組合即享85折優惠
台北國賓飯店端午佳節推出的頂級肉粽禮盒年年大獲好評,今年延續推出經典熱銷的「國賓御品雙味粽禮盒」,內含極具客家風情的「客家梅干黑豚肉粽」及傳統台式家鄉味的「黑豚肉香菇粽」,展現記憶中的經典滋味。
國賓飯店另外推出「頂級海陸粽」組合,內含以中西合璧創意手法製成的「舒肥和牛粽」與依循道地粵式作法 的「頂級鮑魚粽」,也可以自由搭配國賓飯店循古法手工製作的經典「干貝XO醬」,為端午佳節帶來最獨特的滋味!
「國賓御品雙味粽」每組6入 NT1,150
「頂級海陸粽XO醬禮袋」每組2入(含干貝XO醬2瓶) NT3,800
「頂級海陸粽組合」每組2入(不含干貝XO醬) NT2,600
「舒肥和牛粽」每粒 NT1,200
「頂級鮑魚粽」每粒 NT1,600
*即日起接受預訂,5月25日開始提貨。訂購「國賓御品雙味粽」30-49組享95折優惠,訂購50組以上享9折優惠
華泰王子大飯店九華樓推出「粽夏烤鴨粽」,由具有30年以上經驗的中餐品牌廚藝總監黃傳明監製操刀,將九華樓金字招牌「華泰片皮鴨」入粽。「粽夏烤鴨粽」嚴選宜蘭北京鴨種,鴨肉油脂豐厚、口感紮實有嚼勁,拌入以高粱酒釀再香烤過的鴨蛋黃以及鹹香章魚丁,再加上九華樓秘製特色嫩薑,讓您口齒留香整個端午佳節!
「粽夏烤鴨粽」每組6入 NT990 / 單顆 NT158
*訂購10-30組享95折優惠,訂購31-60組享9折優惠,訂購61組以上享85折優惠,憑華泰大飯店集團餐飲貴賓卡消費可享9折優惠
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