「肉骨茶威士忌調酒」太特別!南洋風味餐酒館Chope Chope必點推薦新加坡金杯粿、蝦醬雞翅、特色調酒
亞州50大餐廳 JL Studio主廚Jimmy Lim林恬耀北上開店了!
By Zoey Lee
鹹香酸辣的東南亞美食一直是台灣人最愛的食物類型,無論是海南雞飯、肉骨茶等都是讓人魂牽夢縈的新加坡料理,雖然目前尚因為疫情無法出國享受道地的南洋美食,不過先不用覺得難過,因為新開幕的南洋風味餐酒館 Chope Chope Eatery由新加坡主廚林恬耀 (Chef Jimmy Lim)主理,不只販售經典的南洋料理可以一解口腹之慾,還加入充滿特色的創意料理元素,菜單中的新加坡金杯粿、蝦醬雞翅、特色調酒等都是必點!