全台三級疫情警戒，西華飯店推出外帶美食！「龍蝦義大利麵、時令盛合刺身丼」等高檔料理化身美味便當

TOSCANA義大利餐廳推出最招牌的「巴羅洛橡木桶煙燻美國頂級牛排」以及澳洲水姑娘龍蝦手工細麵，還有主廚私房秘製冷肉盤等，讓民眾在家也能華麗「擺陣」，大啖牛排龍蝦！

嚴選美國Prime等級的肋眼牛肉，以胡椒及鹽簡單調味後以中火煎上色，放入烤箱炙烤，再以燒灼後的巴羅洛酒桶木中進行燻香附味。皮脆肉嫩鎖住肉汁，單寧香氣餘韻充滿味蕾。

以高檔日式料理著稱的「KOUMA日本料理 小馬」亦推出期間限定外帶料理，讓以往的「吃日本料理約會」改成在家享用，數款料理包括時令盛合刺身丼、特饌彩壽司、特上鰻重炭火燒、極黑牛特盛等，營造在家用餐的情調！

以紅醋製作的壽司醋飯放上五種每日時令鮮魚刺身切丁、鮭魚卵及玉子燒，綴上紫蘇葉、日本食用菊花及有機水果小黃瓜增添香氣。搭配燉煮南非鮑魚、北海道章魚、馬鈴薯蝦等精緻配菜，呈獻鮮美豐富口感。附上KOUMA特製醬燒飯糰及味噌湯。

新鮮台灣鰻魚由主廚親自處理活殺拔刺後，反覆刷上以鰻魚骨、山椒粒特製醬汁以炭火燒烤，肉質肥厚具豐富油脂附有炭火香氣，搭配彈牙香甜的日本新瀉米飯，體驗鮮甜鰻魚與白飯交融口感。附上KOUMA特製醬燒飯糰及味噌湯。

選用肉質柔嫩多汁美國極黑牛汆燙後加入醬油、味醂及清酒燒煮至八分熟，鋪至香氣豐富日本新瀉米，搭配燉煮北海道章魚、烤時令鮮魚、照燒舒肥土雞等精緻配菜。與手工製醬燒飯糰及味噌湯呈獻出道地日式風味。

體恤「天天在家煮到煩」的各位，怡園中餐廳推出合菜套組，三道功夫開胃菜，搭配清燉陳皮無骨牛、芥末子水果明蝦球、閩式剁椒石斑魚等精湛料理，全套NT$3,680元（附白飯，約四人份）。

方便少數或一人用餐的民眾，則推出各款盒餐，包括港式燒臘如「黃金燒鴨與鮮嫩油雞雙拼」，以及樹子蒸鮮魚，亦有素食選項如功夫燒雙菇，另外還有人氣單點品項如糖醋咕咾肉、閩式剁椒蒸鱸魚、海鮮炆伊麵等，為在家用餐的民眾加菜！

去殼明蝦沾脆槳糊油炸後起鍋拌入以檸檬、蜂蜜及芥末籽特製沙拉醬，點輟鳳梨、哈蜜瓜等季節水果，口感舒爽。