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泰國米其林必比登推薦「帕泰家」海外首店落腳台北!道地泰式炒河粉、冬蔭功海鮮湯台北吃的到

連續四年榮獲米其林必比登推薦的泰國餐廳─帕泰家進駐台灣!

Headshot of Zoey LeeBy Zoey Lee
泰國米其林必比登推薦「帕泰家」海外首店落腳台北
帕泰家

連續四年獲得泰國米其林必比登推薦─帕泰家Baan Phadthai海外首店落腳台北!旗下有「涓豆腐」、「北村豆腐家」、「韓姜熙的小廚房」、「銅盤」、「飛機河粉」、「姜滿堂」等六大品牌的豆府餐飲集團,過往一直深耕韓式料理市場,2021年首度代理跨足泰國料理,引進2018-2021連續四年榮獲米其林必比登推薦的泰國餐廳─帕泰家,海外首店落腳新光三越信義A8,愛吃泰式料理的你現在台灣也能品嘗道地泰式美味!

「帕泰家」泰式炒河粉以18種辛香料製成秘製醬汁

泰國米其林必比登推薦「帕泰家」海外首店落腳台北
帕泰家

Baan在泰文原意為「家」,Phadthai則是「河粉」,泰國原文為「河粉的家」,在台灣以音譯取名為「帕泰家」。帕泰家最具特色的就是泰式炒河粉,由榮獲2021泰國第一位米其林年輕主廚獎的Chef Sujira Aom Pongmorn ,以18種辛香料製成的星級秘製醬汁搭配Q彈河粉、新鮮食材,透過精準的火候翻炒帶出獨有的風味層次,上桌後淋上檸檬提味,只要一口就會愛上!

泰國必吃「冬蔭功海鮮湯」店內也能品嘗

泰國米其林必比登推薦「帕泰家」海外首店落腳台北
帕泰家

帕泰家的冬蔭功海鮮湯酸辣湯頭中帶有濃濃海鮮味,不但色香味俱全又有濃郁迷人香草香氣,讓人一吃上癮。

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帕泰家

▲推薦必點湄南大蝦炒河粉

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泰國手標泰奶必點

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帕泰家

每到泰國人手一杯的手標泰奶在帕泰家也能喝到,手標泰奶招牌的濃郁茶香與煉乳香,搭配酸辣夠味的泰式料理超順口。

泰國街頭甜點「椰子冰淇淋」端上桌

泰國米其林必比登推薦「帕泰家」海外首店落腳台北
帕泰家

泰國街頭甜點常見的「椰子冰淇淋」在帕泰家Baan Phadthai也吃得到,新鮮椰子製成口感甜而不膩的冰淇淋,融入甜點主廚─Chef Arisara Paper Chongphanitkul巧思與創意,以米香的酥脆增添口感,碎花生香氣提味,香蘭糯米增添風味層次,最後澆淋上香甜又濃郁的椰奶,視覺感和美味感一次呈現!

「帕泰家」地址資訊

開幕日期:8/13

訂位電話:02-2720-1588

地址:台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8)

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