用氣炸鍋在家下廚料理真心超簡單!
近幾年廚房最強家電絕對是人手一個的「氣炸鍋」,簡單操作的介面、快速烹調的模式加上淺顯易懂的食譜,沒有下廚經驗的廚房新手也能在家輕鬆快速上桌!全新上市的「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742),不僅能減少油煙99%、同時還能瀝除高達90%的食物油脂,全新配色以優雅白搭配上玫瑰金把手,放在家中也能自成一格美好的廚房風景。本篇特別介紹三道簡單又美味的氣炸鍋懶人食譜,從鹹食前菜、主餐到甜點都能一機搞定超方便!
「飛利浦健康氣炸鍋」(HD9742)擁有40-200度寬廣的料理溫度,能靈活駕馭「焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙」,7 in 1的多元料理模式超方便,除此之外還能減少油煙99%、同時瀝除高達90%的食物油脂,4.5L容量適合2-4人小家庭剛剛好,實用又省空間!
【材料】
主食材:午仔魚1尾
調味料:鹽、蒜、白酒、檸檬片、百里香、馬告或胡椒
【做法】
1.將新鮮午仔魚處理分切成兩大片
2.醬汁以適量鹽、蒜、白酒、檸檬片、百里香、馬告或胡椒調製
3.將午仔魚包入烘焙紙後放進氣炸鍋,溫度設定為120度蒸13分鐘。
4.以「飛利浦健康氣炸鍋」獨有的「蒸」手法烹調,輕鬆呈現法式風情。
主食材:松阪豬
調味料:鹽、醬油、蜂蜜、醋
1.以少許鹽、醬油調製醬料後,加入松阪豬醃製至少15分鐘。
2.醃製完成後放入氣炸鍋用60度低溫烘20分鐘,再用150度高溫烤10分鐘。
3.將松阪豬表面加上少許蜂蜜與醋調製的醬料,均勻抹在表面後切薄片,上桌前塗上特製醬料能使味道層次更加豐富。
主食材:烏龍茶葉15g、鮮奶油110 克、奶油乳酪225g、玉米粉7g、蛋黃2顆
調味料:糖55g
1.先將烏龍茶與鮮奶油一起煮滾
2.鮮奶油冷卻製常溫後加入奶油乳酪、玉米粉、蛋黃、牛奶充分打勻
3.放入氣炸鍋烘考,以190度烘焙12分鐘。
4.成品頂部呈現微焦,看起來更誘人!
台灣疫情雖然逐漸趨穩,但還是有不少人選擇待在家用餐,相當推薦還沒入手的人可以購買氣炸鍋,能輕鬆省去料理中需要處理的烹調細節,食材免解凍、鍋子免預熱,還能在烹調過程免去翻面的步驟,即使是廚房新手也能端出一桌好菜!
•4人份 4.5L
•7倍速專利熱穿透氣旋
•免解凍、免翻面、免預熱
•智慧旋鈕溫控40-200度
•少煙減油科技
•減煙99%、減油90%
•4原廠配件
點我手刀購買
甜點初學者也能輕鬆上手!咖啡廳必點香濃綿密「巴斯克乳酪蛋糕」食譜只要五種材料超簡單
「水果優格三明治、烤菇鮮蝦沙拉」低卡又美味!營養師推薦4道減醣料理食譜在家健康吃
居家防疫一周減脂早餐食譜參考!推薦10道「好吃低熱量、營養均衡」健康料理
澎湖花火節10間住宿+必訪景點推薦特輯!澎湖海景套房與絕美打卡點必須朝聖
來一趟德國微型之旅,跨越時空實現你的歐洲旅遊夢
信義區「吉祥道」小百貨開幕!萬秀洗衣店、COFFEE LAW等30+間品牌進駐,逛街美食指南看這篇
花蓮地震賑災捐款管道、操作步驟整理!LINE Pay、超商APP、線上捐款、海外捐款為災區盡一份心力
4/1愚人節往年「經典惡作劇」盤點!Google開發「氣味搜尋」功能、Youtube惡搞「瑞克搖」
冬至吃湯圓!台北15間老字號湯圓店推薦,古早味紅白甜湯圓、鮮肉鹹湯圓讓你圓滿一整年
「三八國際婦女節」的由來、各國慶祝的方式?這些國家將婦女節列為國定假日
元宵節5個傳統習俗、10大禁忌總整理!正月十五不宜剪髮、借錢,最好避免穿這種款式的衣服
2024過年開運必做10件事!除夕到初五「必旺祕法」公開,搶先增添龍年好運勢
世界6大奇特閏年傳統!到台中吃豬腳麵線、去法國收藏四年出刊一次的報紙
財神爺怎麼拜?「方法+禁忌」秘訣一次看,走訪最靈財神廟必備的求財小知識拜出好運
誠品松菸24小時書店全新登場!100米大面窗景、eslite café隱藏版宵夜等晝夜不停歇