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農曆過年春節圍爐少不了的就是和家人坐下來吃頓團圓飯，而隨著現代人工作時間緊繃，從備料、揀選、決定菜單等等製作年菜的繁瑣過程，讓許多人過年圍爐吃團圓飯已經不再像過去自己下廚料理年菜，取而代之的是在除夕夜上餐廳圍爐吃年菜，或是外帶年菜在家裡享用！因此本篇為您精選台北5家中餐廳「外帶年菜」的首選推薦，立刻拿起電話預訂年菜，外帶回家圍爐好好吃頓團圓飯吧！
1、台北喜來登大飯店－辰園
喜來登辰園餐廳港籍主廚鍾安富，年菜以「老火靚湯」手藝帶來「如意干貝鮮鮑燉烏雞湯」，湯底以金華火腿、干貝與烏雞等食材煨煮，這道以溫補、養顏美容受到老饕們推崇的「如意干貝鮮鮑燉烏雞湯」還加入人參、鮑魚入菜，是道媽媽、婆婆都會喜歡的美顏滋補湯品！
如意干貝鮮鮑燉烏雞湯 NT3,800
２、台北喜來登大飯店－請客樓
去年榮獲台北米其林二星餐廳殊榮的「請客樓」，主廚林菊偉將川揚料理與招牌菜納入年菜選擇中，其中推出的兩款滋補湯品包括：擁有年菜之王美稱的「一品佛跳牆」以及養生湯品「砂鍋一品雞」。
一品佛跳牆 NT16,800
請客樓招牌養生湯品「砂鍋一品雞」講求清鮮爽脆的獨特風格，以老母雞湯底精燉慢煨，並選用小土雞、干貝及金華火腿及火爪腿熬煮，湯頭滑潤香氣馥郁絕對是圍爐暖心首選！
砂鍋一品雞 NT3,800
訂購專線：(02)2321-1818
３、台北寒舍艾美酒店－寒舍食譜
台北寒舍艾美酒店的中餐廳－「寒舍食譜」，由五星主廚考究精緻的烹調技法，獻上「花膠鴛鴦鮑魚雞盅」，以私房比例費心熬煮出澄澈透亮的湯底，並將肉骨茶湯搭配雙味鮮嫩雞腿與鮮香鮑魚，融合出由海陸珍饈打造的誠摯美味，讓您入口暖心迎新年！
花膠鴛鴦鮑魚雞盅NT3,990
寒舍食譜年度熱銷的蘿蔔糕禮盒，以黃金比例調合蘿蔔絲厚薄度，讓豐盈口感映襯著臘肉鹹香；另一款綿密芋頭佐伴香甜北海道干貝絲，海洋氣息暈染著細膩紋理，讓您迎接好彩頭慶賀富貴連年！
年糕禮盒兩入裝NT1,600
訂購專線：(02)6622-5820
４、美福大飯店－米香
美福飯店充滿台灣味手路菜的「米香台菜餐廳」，推出甘蔗燻雞、雙紅蟳米糕等帶有兒時回憶的經典外賣年菜 。其中雙紅蟳米糕加入兩隻蟹黃飽滿的紅蟳，一同放入蒸籠內炊蒸，除了可品嘗到Q彈飄香的米糕外，還有鮮甜蟹黃的紅蟳。
雙紅蟳米糕 NT1,680
另外以甘蔗燻燜傳統古法煙燻而成的甘蔗燻雞，肉質鮮甜帶有嚼勁，散發甘蔗的清香，讓人彷彿遊走過往時光，品嚐兒時記憶中的美味。
甘蔗燻雞 NT1,380
訂購專線：(02)7722-3390
５、台北君悅飯店
選用烏骨全雞，依序放入人參鬚、鮑魚、干貝、金華火腿、大白菜等慢火精燉5小時，最後再放入花膠蒸煮的「漂亮人蔘鮑魚燉竹絲雞湯」，湯品溫潤滑順只須淺嚐一口，就能感受山珍海味交織而成的豐美滋味！
漂亮人蔘鮑魚燉竹絲雞湯 NT4,280
創意靈感來自雲錦中餐廳的招牌菜「麻辣水煮牛」結合湯底概念，推薦一湯兩吃，建議先品嘗主廚精選牛三寶包含澳洲和牛嫩頰肉、牛肚、牛筋，其餘湯底可再依個人喜好加入蔬菜或其他肉類一起烹煮入味，創造麻辣燙口感。
雲錦麻辣犇三寶 NT3,880
訂購專線：（02）2700-1200轉3164，或洽台北君悅酒店一樓Baguette禮品烘焙坊。
特別推薦：亞都麗緻 麗緻坊臘味蘿蔔糕
亞緻餐飲麗緻坊不僅保留麗緻東坡肉、手工臘味蘿蔔糕、上海鬆糕、紫米八寶飯及各式糖果點心禮盒，也首度販售天香樓桌菜經典主食珍珠臘味飯、江浙名菜麗緻醃篤鮮等等。年節商品均可單品項選購，產品任選兩入即享9折優惠，即日起開放預購！
臘味蘿蔔糕（2入）NT560
訂購專線：（02）7735-2350
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