【凱鈞老師專欄】立冬後別錯失抗老良肌！「紓壓保養」搭配「養胃食譜」抗老最有感

秋轉冬之際，因外在環境濕度下降，肌膚的水分散失變快，這陣子是否感受到肌膚變得乾燥難吃妝、甚至摸起來還有粗糙感？

此時的保養重點請放在保濕，當肌膚角質層水分充足，不僅膚表會呈現透亮感，擦保養品時也會更好吸收。

因日夜溫差較大，白天仍建議以清爽劑型的高機能化妝水、精華液為主，晚上則可使用前導、安瓶類或高潤澤度的產品，建議搭配化妝棉，以「輕擦、輕拍、輕按」三步驟，提高肌膚保濕修復力。

輕擦：由內往外、由下而上，使用化妝棉輕擦全臉，讓保濕成分滲透吸收還能去除老廢角質。

輕拍：以斜45角的方式輕拍肌膚，促進血液循環，也能達到降膚溫效果。(膚溫太高會容易發炎造成老化)

輕按：在全臉輕輕按壓，幫助肌膚舒緩放鬆，也有助提高後續保養品的吸收力。

經過夏天高溫的侵襲，加上秋老虎的摧殘，肌膚容易變得黯淡無光、緊緻度也明顯下降，整個人看起來老了好幾歲！想要逆轉老化危機，入冬後一定要好好幫肌膚充電修復，這時候可以搭配具有抗皺、緊緻功效的抗老產品，像是撫紋精華、緊緻乳霜等，針對在意的紋路、輪廓線加強調理，喚醒肌膚重生力。

因為肌膚水分散失快，入冬後除了使用補水產品外，也別忘了搭配鎖水產品，依據自己的膚質挑選合適的劑型，像是抗老型乳液、乳霜甚至是美容油，加入保養程序中使用，有助鎖住前面保養品項的滋養成分，幫肌膚築起鎖水修護網，防止水份散失，且能讓膚觸變得柔嫩，且緊緻有彈力，展現迷人的自信光澤！

入冬後空氣濕度降低，氣候漸變乾燥，冷風、溫差、紫外線是讓肌膚變得黯淡無光、緊繃脆弱的原因，加上繁忙的生活壓力，三餐不均衡且不定時，常容易食慾不振，也讓腸胃機能受到牽累，氣色怎麼看都不是彩色的！可別忘了，越是忙碌的時刻，越要顧好裏子和面子，擁有源源不絕的能量，是順利應對生活挑戰的重要關鍵！

最近逛市場時，正好看見一顆顆新鮮白菜上市，白菜富含多元微量元素及膳食纖維，養顏美容且能幫助排泄，天冷作點白菜滷來吃正是時候，如果想讓風味更美妙，那就加點豬肉補充蛋白質，豬肉性平味甘，豬肉湯品還能有助解乾咳、煩躁和便秘，既然白菜滷有如此多優點，那不如就來做碗暖心開胃的獅子頭滷白菜吧！

【食材介紹】：

獅子頭食材：豬肉／雞蛋／豆腐／青蔥／蒜頭／洋蔥

＊豬肉：由優質蛋白質和必需脂肪酸及多元維生素及礦物質組成，血紅素和半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但因膽固醇含量偏高，肥胖者及血脂較高者不宜多食。

白菜滷食材：白菜／紅蘿蔔／香菇／老薑／紅棗

＊白菜：含維生素C、鎂、鈣、鉀及膳食纖維等，有助免疫力提升並對抗壓力，防高血壓，整腸且改善便秘。

獅子頭作法：

1. 將蔥、蒜、洋蔥切末備用

2. 加入絞肉、生雞蛋、嫩豆腐、淡醬油、白胡椒、適量清水或高湯拌勻

3. 加入少許鹽攪拌至出現黏性

4. 運用湯匙挖肉餡包入水煮蛋

5. 下鍋煎至表面金黃成型

白菜滷作法：

1. 香菇、紅棗、蝦米泡水，香菇泡軟切條狀備用

2. 熱鍋少許油，依序加入紅蘿蔔、香菇、蝦米、老薑炒香

3. 加入白菜硬梗及香菇、紅棗水煮滾

4. 加入少許淡醬油、味霖及清水，並倒入白菜葉燉煮軟爛即可

將煎至金黃的獅子頭加入白菜滷中，持續燉煮20分鐘，即大功告成！

年末壓力大，當心老得快！

生活壓力與作息紊亂，很容易讓身心靈失序，精神不濟、胃腸不適、膚色晦暗、粉刺面皰、粗糙鬆弛、口臭便秘、情緒不穩一一浮現，情緒更容易在這非常時期，只要一點點雞毛蒜皮的小事，都可能成為壓垮你理智線的最後一根稻草而潰堤，當你出現上述任一現象時，代表你的無形壓力，它正處於臨界點之中。

聽我的建議，休息片刻，跟著我的方法試試，正逢年底倒數重要時刻，一定要努力的為自己，掌握鮮肌！