【泰國咖啡廳】來趟曼谷IG人氣老屋咖啡廳之旅！Sarnies改造150年老屋、販售泰式風味特色早午餐
泰國這家「 Sarnies」的冬蔭功班乃迪克蛋真的充滿泰式風味超特別！
如果正在計劃下半年的旅遊，目的地首推「泰國曼谷」！不僅有各種美味的當地美食可以品嘗、讓人買不停的購物商城，手做泰式料理課程也是近期到訪泰國必做行程！除此之外，最近幾年越來越多精品酒店進駐曼谷，曼谷被稱作亞洲最熱門旅遊地的稱號絕對當仁不讓！本篇文章邀您一同飛往泰國曼谷，看看目前當地IG最熱門的早午餐咖啡廳「Sarnies」，這個來自新加坡的咖啡廳品牌，在進駐曼谷的舊城區後，如何為擁有150年歷史的老屋重新詮釋不同風貌的泰式風情！
「Sarnies」位於曼谷BTS Saphan Taksin站附近，鄰近湄南河和石龍軍路，可是個水陸交通的樞紐！舊城區充滿各式古色古香、殘留歲月痕跡的建築，而Sarnies 就選中了一棟擁有150年歷史的老屋，稍加整修一下還保留著殘破的感覺，在這裏販售起超有特色的咖啡、甜點、泰式早午餐！
Sarnies來自新加坡！
事實上Sarnies 是來自新加坡的品牌，在2011年由一名澳洲籍的銀行家Ben Lee 開設，Ben 表示自己因為自己在新加坡尋覓不到好吃的三明治，於是他開設了這家咖啡廳，以「英式三明治sarnie」為名，但之後販售的遠遠不止三明治而已！
菜色超級泰！
作為第一個海外分支，Sarnies 想在這裡打造出屬於曼谷的特色，曼谷並沒有太多供應早午餐的咖啡廳，而Sarnies 不僅供應早午餐、咖啡等，甚至連義大利麵、沙拉⋯⋯這些比較「豐富」的菜色都有，多樣化的選擇加上廢墟風的悠閒感，讓曼谷的Sarnies 創立不到一年，就成為當地人和觀光客都必須排進美食清單的選擇。
「就只是個早午餐嘛，有這麼厲害嗎？」不，對於Sarnies 的想像力請開放一些，這裡的早午餐配菜極有泰式風味，「冬蔭功班乃迪克蛋」荷蘭醬變成冬陰功風味，再搭配煙燻鮭魚和菠菜，這麼強烈的早午餐滋味好特別呀！
義大利麵還有泰北辣肉醬口味，就連簡單的「Fry-up」早餐裡配菜都可以選擇北泰風味的香腸，在Sarnies 的菜單上總藏著讓人不可思議的組合，除了泰式之外，還有一些少見的菜色，像是剁碎的鯖魚搭配阿根廷青醬，再一併搭配吐司食用。
我們對泰式料理的印象多半是重口味的，不過這樣的組合出現在早午餐盤中，卻讓人大開眼界，同時非常想嘗試！甚至這裡的飲料也極具風格，通寧水混合expresso、或是加入椰奶的Long Black⋯⋯實在太有Sarnies 的特色，這也難怪開幕不久就擄獲大家的心！
帶有廢墟風的Sarnies 保有一種內斂的感覺，裡面的菜色卻是讓人意想不到的驚喜，反差感讓這裡極具風格，同時也成為大家來舊城區必踩點的咖啡廳，下次到泰國想試試看不一樣的風味，別猶豫了選Sarnies 就對了！
【Sarnies Bankok】
地址：101, 103 Soi Charoen Krung 44曼谷
營業時間：08:00~17:30
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