享受獨自旅行！威士忌達人、主廚與暢銷作家的一個人旅遊地點推薦
生活哲學家劉軒老師、威士忌達人林一峰老師與米其林名廚Richie主廚，三位不同領域的專家，推薦給你他們的私房旅遊地點。
想要一個人出走？我們邀約了三位不同領域的專家，解決你的旅遊煩惱事！
林一峰 STEVEN LIN：台灣威士忌大師。是威士忌殿堂蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會終身會員，國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）評審，法國卡奧區葡萄酒騎士。矢志將自己對威士忌的所知所學傳遞出去，身兼多家媒體的專欄作家，更在網路上開設了威士忌達人學院。著有：《威士忌100》、《烈酒餐搭100+》、《尋找屬於自己的12 使徒—因威士忌而美好的探索之旅》。IG：steven.whiskymaster
劉軒 XUAN LIU：暢銷作家、演說家、品牌顧問、音樂人、資深DJ⋯長年經營跨領域創意製作。在哈佛大學他一路從學士攻到博士班，也擁有超過20 年的打碟經驗，是個圖書館和夜店都屬VIP的兩棲文人。積極推廣「對世界有貢獻的多采人生」，運用生活化的心理學，在多元文化中學習，為瞬息萬變的生活，解析出更多幸福的面向。
林泉 RICHIE LIN：台北米其林一星餐廳MUME 主廚。此前曾任職餐飲名門澳洲Quay 餐廳、丹麥noma 餐廳與香港NUR 餐廳。擅長以台灣在地食材烹煮帶有北歐風格的料理，憑藉著自身的藝術天分、花草運用與擺盤魔法，令每道料理都美得像是一幅畫的同時又不失美味。
林一峰老師的地點推薦：蘇格蘭
威士忌是我的熱情。2002年冬天，我一個人來到蘇格蘭北方的威士忌酒廠。住的古堡，遽聞英國女王曾經造訪過。由於住客裡就我一個威士忌專家，因此每晚我們圍坐在長條形餐桌上的正式晚宴，都由我坐在主人席上。當私人管家上菜時，我會對著為打高爾夫球渡假而來的賓客講解威士忌。
住在那裡七天，每天當主人，面對不同的人，操著我半生不熟的英國腔混蘇格蘭腔英文，解釋餐桌上每杯威士忌該怎麼享用，怎麼搭桌上的蘇格蘭食物，他們不知道，其實，我跟他們一樣，都是觀光客。
劉軒老師的地點推薦：京都
雖然上次去不是一個人，但我覺得京都是個非常適合自己去的地方。獨自旅行能夠讓一個外向的人變得內向，但這也是獨自旅行的收穫。
京都是個內斂的城市，本身的條件就適合往內探索，深入竹林中的寺院，更可以感受寧靜的禪味。京都也很安全，如果之前沒自己出門過，是一個比較可以放心的目的地。
Richie主廚的地點推薦：東京
我覺得東京非常適合一個人旅行。因為東京可以找到很多很便宜又好吃的餐廳（或地方小吃），而且在東京一個人吃飯也不奇怪！高中時我曾嘗試過一個人在東京待了差不多一個月。現在東京有很多非常棒又時尚的膠囊旅館，根本就是一個人旅行的天堂。
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