揭開百年傳奇香水香奈兒Chanel N°5的瓶中秘密
跟隨Chanel N°5 香水的代言人 瑪莉詠‧柯蒂亞（Marion Cotillard）和品牌專屬調香師 奧利維耶‧波巨（Olivier Polge）走訪Chanel香水花田，一探百年傳奇香水N°5的瓶中故事。
提到經典香水，許多人腦海中第一個浮現的便是 Chanel N°5。關於傳奇香水Chanel N°5 的故事，相信你一定聽聞不少。這款誕生於 1921 年、Chanel 的第一款革命性原創香水，不同於當時單一花香為主調的香水，其融合大量花材，包含格拉斯五月玫瑰、茉莉、橙花等高達 80 種原料，揉合而成前所未有神秘大膽、層次豐富的花束香氣，完美投射出現代女性的多變樣貌。時至今日，Chanel N°5 性感魅惑的獨有香氣仍歷久彌新。
「5」香奈兒女士的幸運符碼
除了耐人尋味的氣息，就連香水命名「N°5」的背後也蘊藏著 Coco Chanel 對於數字「5」這個她人生中幸運符碼的執迷。
關於CHAENL香奈兒N°5香水，你所不知道的5個秘密！
性感女神 Marilyn Monroe 只「穿」Chanel N°5入眠
這款暢銷全世界的香水，最令人津津樂道的傳奇故事，莫過於性感女神 Marilyn Monroe 曾在一次訪談中透露，自己睡覺時只「穿」Chanel N°5入眠！
經典香水N°5的瓶中故事
N°5香水的誕生由內而外滿載著精采故事，究竟這款高級香水迷人香氣的製程背後還蘊藏著什麼不為人知的故事？
一起跟隨Chanel N°5 香水的代言人 瑪莉詠‧柯蒂亞（Marion Cotillard）和品牌專屬調香師 奧利維耶‧波巨（Olivier Polge）的腳步，走訪N°5 香氛花卉的產地──格拉斯花園，透過他們的精采對談，一探百年傳奇香水N°5 的瓶中故事！
瑪莉詠‧柯蒂亞（Marion Cotillard）：能否簡單介紹我們所在的這片花田？
奧利維耶‧波巨（Olivier Polge）：這裡是Chanel與慕勒家族合作的花卉農場，每年固定收成五種專門用於製作Chanel品牌香水的花卉：鳶尾花、茉莉、玫瑰、晚香玉和天竺葵。
每年五月是玫瑰的採收期，只有短短三個星期。花農必須一朵一朵親手採摘，這批收成就是品牌一整年可以用來製作香水的玫瑰花。香氛原料的珍稀度可見一斑！
瑪莉詠‧柯蒂亞（Marion Cotillard）：你聞得出每一年的花香有什麼不同嗎？
奧利維耶‧波巨（Olivier Polge）：當然！這是工作的一部分。創造新香調是我的任務，但身為調香師，也必須管理品牌所有的香氛作品。
我和團隊負責控管每年收成的花卉，確保原料品質是我的職責。
而這也是Chanel最大的優勢，親自參與製作香水的所有環節，完整把關作品的品質，絕不心存僥倖！此外，製作香水的每一個步驟都必須「合乎倫理」也是我們所堅持的。
蒸餾廠就位於花田旁，只需一小段路就能將採下的花瓣送去蒸餾，因此能保持花卉最新鮮的狀態。
瑪莉詠‧柯蒂亞（Marion Cotillard）：製作過程「合乎倫理」非常重要。收到Chanel N°5香水代言邀請時，我也表明對環境的重視。精品業擁有創新的資源，理應思考如何善盡責任，造福社會。
奧利維耶‧波巨（Olivier Polge）：我從父親手中接下品牌調香師的重任。為了傳承，「守護環境」已成為我必須思考的重要課題。
傳承N°5香水也是如此。我們現在的作法是與花農溝通，試著保留其獨特傳統和文化。無論在格拉斯還是遙遠國度，我們與花農的關係日益密切，持續學習他們的技術與專業。
早在1987年，Chanel便和花卉世家簽訂史無前例的合作協議。這項協議是由我的父親，也就是當時的品牌專屬調香師所提出，在那時期對於親近花材、守護土地和負責任耕種的概念也尚未盛行。如今看來，他真有遠見！
這項協議不僅確保了香水的花卉原料供應順暢且品質穩定，同時守護格拉斯盆地的香水植物栽種，避免傳統智慧逐漸失傳。
奧利維耶‧波巨（Olivier Polge）：瞭解香水的緣起後，最打動你的是哪一點？
瑪莉詠‧柯蒂亞（Marion Cotillard）：我非常欣賞Coco Chanel的作風。因為當時市面上的香水都不符合期望，索性就自己創造屬於她的香調。在構思N°5時，Coco Chanel貼近自己內心的聲音與渴望，正因如此，這瓶香水與眾不同。
她真的非常大膽。這種真誠與真情的元素令人感動。憑著勇敢做自己的精神，Coco Chanel在人們心中留下了深刻印象。
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