2024年母親節大餐、餐廳優惠資訊懶人包來了！每年的母親節除了準備蛋糕和小禮物之外，也不能忘記帶親愛的媽媽到外面吃一頓大餐，此篇統整各大飯店、餐廳推出的母親節限定套餐及優惠，不論是西式、中式、日式、粵菜類型通通一篇搞定，還沒訂好餐廳位置的你快來看攻略！（持續更新）
2024母親節大餐推薦：台北遠東香格里拉
台北遠東香格里拉於館內四家美食餐廳包含馬可波羅義大利餐廳、ibuki日本料理餐廳、香宮粵菜餐廳和上海醉月樓分別推出母親節限定菜單，精選波士頓龍蝦、北海道鱈埸蟹、日本和牛等頂級海陸食材，用美食寵愛心中永遠的「女王」！
供應期間：2024/4/27（六）-5/12（日）
地址：台北市敦化南路二段201號
電話：02-2378-8888
馬可波羅義大利餐廳 38F
每位NT$3,280+10%
母親節晚間限定套餐主廚徐維志為母親節精心準備了四道式義大利風味晚間套餐，以鹹香美味的「香煎北海道干貝佐伊比利火腿襯白花菜泥」爽口開胃，接著是將洋蔥煎至焦黃，再倒入新鮮玉米濃湯，搭配一串煙燻鰻魚的「甜玉米湯佐煙燻鰻魚」，口感層次豐富。
豐盛的海陸主菜「烤半隻波士頓龍蝦搭配美國肋眼牛排」，主廚展現義大利料理中對食材極致追求的哲學，透過Josper Grill烤爐精準火候控制，使龍蝦肉質鮮美彈牙，肋眼牛排外香內嫩，搭配傳統義式烤蔬菜，呈現義大利料理的新鮮原味。餐後甜點以「草莓乳酪慕斯佐香草冰淇淋」酸甜沁心的甜蜜滋味，表達對母親深情的愛與感謝。
香宮 6F
每桌NT$28,888+10%
香宮推出母親節豪華桌菜闔家歡，主廚廖晉輝為母親節準備十人份豪華桌菜，道道都是香宮精選佳餚，無論內用或外帶皆加贈七吋蛋糕和氣泡酒一瓶，非常適合家庭聚餐歡慶佳節。
十人桌菜包含集結廖主廚四款拿手好菜的「香宮精選拼盤–香宮蜜汁叉燒皇、黃金脆皮燒肉、花雕醉雞、鬼馬油條」，還有到香宮必點的招牌「香宮脆皮烤鴨」，以古法溫火慢燉老母雞的「雲林黑蒜燉花膠元貝菜膽雞湯」，還有清新養生的「濃湯蝦乾鮮淮山浸澎湖絲瓜」、蝦肉Q彈多汁的「上湯奶油爆澳洲海虎蝦」、口感豐富鹹鮮的「琥珀鍋巴生菜鴨松」、軟糯鮮香的「蟹黃松葉蟹鉗荷香糯米飯」，加上芒果西米露、香酥蛋塔和寶島鮮果盤。十道精緻暖心美食，闔家團聚共享天倫之樂。
ibuki日本料理餐廳 7F
每位NT$3,880+10%
ibuki日本料理餐廳推出「櫻花綻放母親節懷石料理套餐」，主廚李淼文以如詩如畫的日本懷石料理設計七道式母親節套餐，就像帶媽媽用美食來場春日賞櫻之旅。套餐包含結合海洋與大地精華的「手工山藥豆腐搭配北海道海膽佐松露芡汁」，展現精湛刀工與新鮮度的「三品生魚片」，以及暖胃舒心的「鱈埸蟹魚子茶醬碗蒸」開啟美味旅程。
緊接著主廚用特製醬汁襯托鮮美肉質的「鹽烤台灣紅石斑佐羅勒味噌醬」，而令人食指大動的豪華海陸主菜「日本鹿兒島和牛沙朗佐柚子黑胡椒醬」，選用日本A5等級的和牛沙朗，油花勻分佈，經主廚精心煎至外層略帶焦香，內層軟嫩多汁，搭配清新的柚子黑胡椒醬，讓人回味無窮。
另一道主菜「半尾波士頓活龍蝦佐海膽醬」，鮮美口感配上海膽醬，鮮上加鮮充滿濃郁海洋風味！最後以「台灣雲林蒲燒鰻魚壽麵」以及「母親節特製甜點」，為這場春之旅畫下美麗的句點。
上海醉月樓 39F
每位NT$3,280+10%
上海醉月樓推出「滬式傳情母親節套餐」，上海醉月樓由廚齡超過30年的主廚賴忠舜推出九道式精緻滬味套餐，於活動期間內用或外帶再加贈一盆植栽送給健康樂活的媽媽。
套餐包含清爽開胃的「水晶肉拚魚子蛋皮沙拉捲」、溫潤滋補的「竹笙瑤柱海皇燴燕窩」、用大火炸至金黃，再放入奶油快炒的「白焗奶油波士頓龍蝦」，賴主廚不僅選材下足了功夫，更是在料理手法上匠心獨運，例如這道「黑蒜牛柳粒佐粢飯條」，將糯米加入干貝湯汁蒸熟後，再拌入炒香的火腿茸，冷藏後切條油炸至金黃，再與香濃馥郁的黑蒜牛柳粒一起享用，創造出豐富的口感。還有營養滿點的「花膠紅燴一品參」、一咬即爆汁的「蟹粉鮮蝦小籠包」、爽脆養生的彩椒山藥炒百合、紅棗枸杞燉銀耳等九道精緻滬式料理，與母親共享這份如家親切的美味。
2024母親節大餐推薦：台北萬豪酒店
為歡慶母親佳節，位於台北萬豪酒店一樓，被譽為台北最美自助美饌Semi-Buffet的Garden Kitchen，特別連續三天加開晚間餐期，包含自助美饌五大主題區－吃得到鮮美海味的「極鮮海物Bar」、精緻可口「精湛冷盤區」、熱熱吃最過癮的「熱食美饌區」、清爽可口繽紛「鮮蔬沙拉區」、甜食控必朝聖的「夢幻甜點檯」等。搭配精緻自選主餐，與媽咪一同享受親情滿溢的溫馨時刻。
每位NT$1,580+10%起
供應期間：2024/5/10（五）-5/12（日）
地址：台北市樂群二路199號
電話：02-2175-7957
2024母親節大餐推薦：玖尹中餐廳
座落在南京松江商圈伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」獻上主廚手工私房菜「乾坤BB鴨」與「鴨油海味松露煲飯」，並匯集燕窩、松茸、鮑魚、花膠、北海道扇貝、肥豬蝦、牛排等山海頂級食材，呈現奢華海陸盛宴，以精緻山珍海味滋養終年辛勞的母親！
玖尹行政主廚李冠儀考量多數媽媽偏好清爽養生飲食，選用多種蕈菇、白雲耳、紅麴、甜菜根、酪梨、優格等各色健康概念元素入饌，不僅視覺繽紛多彩，亦讓母親安心品享美食輕鬆無負擔。
供應期間：2024/5/3（五）-5/5（日）、5/10（五）-5/12（日），需事先預訂
地址：台北市中山區伊通街39號
訂位電話：02-2508-2700
四人合菜
NT$9,888+10%
金桔蜜瓜撈扇貝
厚實鮮甜的北海道扇貝佐酸香惹味金桔醬，拌入哈密瓜、柑橘、櫻花蝦增添馥郁果香與鮮味，鮮爽微辣開胃。
康乃馨水晶肴肉
耗時費工的手工名菜水晶肴肉，皮色晶瑩，滷凍透明，香而不膩、富含膠質，撒上康乃馨花瓣增添粉嫩與母親節氛圍，沾佐玫瑰醋、薑絲與紅醋、白醋調和之酸香醬汁細細咀嚼，柔嫩爽口。
松茸小籠湯包
自製湯包皮包入松茸、羊肚菌、牛肝菌及皮凍，一口咬下薄嫩外皮，湯汁汨汨流出，內餡洋溢蕈菇不同層次香氣風味，溫潤馨香滿盈。
黑椒豚肉酥
以疊酥法繁複製作千層酥皮包入黑椒拌炒西班牙伊比利豬、杏鮑菇與洋蔥之內餡，酥香外皮與辛香豬肉餡交織濃香氣息。
養生燕窩羹
手工製作甜菜根紅麴豆腐、杏仁豆腐、黑芝麻豆腐，紅白黑華麗配色，加入燕窩與金華火腿老母雞上湯調製之燕窩羹，潤澤滋養，為媽媽帶來好氣色。
橙香欖豉龍虎斑
自製豆豉醬加入橄欖蜜餞炒製欖豉醬，加入醃漬橙皮與龍虎斑清蒸而成，魚肉細滑鮮嫩、富含膠質，帶有一絲欖豉鹹香及清新橙香。
風味鮮露炒大蝦
新鮮大草鮮加入蔬菜高湯與自製辣椒醬、辣油、柴魚片拌炒，彈牙飽滿蝦肉吸附香辣醬汁，佐杏鮑菇與新鮮脆口白雲耳，鮮美可口。
廣式乾坤BB鴨 & 鴨油海味松露煲飯
選用宜蘭飼養28日的幼鴨，肉質無比細嫩，更易吸附醬汁香氣，鴨軟骨口感獨特。腹內滿填自製黑松露醬、鮑魚、花膠、花菇，外皮淋醋水後醃製一日，悶烤時醃料香氣滲入皮肉，烤熟後淋熱油造就焦糖色香脆外皮與柔嫩多汁肉質，桌邊剪開後取出鮑魚、花膠、花菇等吸收黑松露醬與鴨油的內餡，加入香炒黃金糯米飯中製作鴨油海味松露煲飯，噴香鴨油及松露醬與澎湃海鮮共譜美味樂章。
脆皮牛肋條佐牛油果優格
牛肋條以自製紅酒醬慢滷六小時至軟嫩入味，外層裹上粉漿炸至外皮酥脆內裡柔軟，佐酸香綿密酪梨優格醬平衡濃醇肉感。
楊枝甘露慕斯
由經典港式甜品發想，賦予更摩登面貌。新鮮愛文芒果融合鮮奶油與鮮奶製成綿密慕斯，堆疊Q彈芒果果凍呈現雙重口感，果香馥郁酸甜爽口，為母親節盛宴畫下美好句點。
2024母親節大餐推薦：TGI FRIDAYS
開展餐飲集團旗下TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse德州鮮切牛排同步推出母親節限定雙人與四人套餐，無論是親子二人世界還是全家同樂，皆可享用雙品牌精選的多款人氣料理，從開胃菜到甜點一手包辦，還可加價升級，給媽媽最尊榮的饗宴。
TGI FRIDAYS帶來雙人、四人套餐，包含沙拉、開胃菜、特選飯麵主餐、主廚精選火烤類主食、甜點及無酒精特調飲品，不僅樣樣經典，加價50元還可將飲品升級為酒精版本。雙人套餐更提供獨有優惠，沙朗牛排加價199元即刻升級紐約牛排，輕輕鬆鬆、大飽口福！
NT$2,199（雙人）/NT$4,099（四人套餐）
供應期間：即日起至2024/5/13（一）
2024母親節大餐推薦：Texas Roadhouse德州鮮切牛排
致力於提供高品質火烤料理的Texas Roadhouse德州鮮切牛排，母親節專屬雙人分享餐與四人歡聚餐不僅可一次擁有手工鮮切牛排、火烤冠軍豬肋排及道地瑪格麗特調酒，更加碼祭出百元升級優惠，加價199元，火烤德州牛排8oz.搭配碳烤豬肋排（4骨）升級為火烤德州牛排11oz.搭配碳烤豬肋排（4骨）；加價299元肋眼牛排12oz.升級為肋眼牛排 16oz.。
NT$2,400（雙人）/NT$4,480（四人套餐）
供應期間：即日起至2024/5/13（一）
2024母親節大餐推薦：台北寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店的寒舍食譜於母親節前一週及當週的週末，由主廚吳銘儒嚴選花膠、和牛與法國白蘆筍等頂級食材獻上母親節套餐！
主廚嚴選上等食材，以精湛廚藝打造七道美饌，首先是粵式小菜拼盤「精選開胃集」，接著迎來豐富膠原蛋白的「熬雞精官燕撈花膠」、蝦肉鮮美彈牙的「梅菜肉碎避風塘龍蝦」、表皮酥香肉質鮮嫩的「濃魚湯浸七星斑魚子醬脆腸粉」、軟嫩多汁帶有淡淡酒香的「香煎A4日本和牛伴威士忌鴨肝醬」，以及季節限定「漁港豚湯什錦蔬法國白蘆筍」，還有經典的「椰香盅楊枝甘露雪蛤」。點用四套加碼贈寒舍食譜人氣商品「冷凍雞粥禮盒」乙組。
母親節套餐 每位NT$3,880+10%
供應時間：2024/5/4（六）、5/5（日）、5/11（六）、5/12（日）
5/12（日）單筆消費達8,000元，限量提供「全球唯一銘酒入香香氛品牌KILIAN PARIS」的銘酒典藏瓶10ml乙組，數量有限，贈完為止。
探索廚房
擁有豐富異國美食的「探索廚房」自助餐廳特別祭出肉質鮮嫩的「炭烤奶油蒜味雪蟹腳」、南洋風情香辣爽勁的「新加坡辣炒蟹」，以及每位成人再加碼提供一組霸氣鮮味的「龍蝦海鮮桶」。
另外，還有肉汁滿溢的爐烤美國肋眼牛排，更不容錯過現切生魚片、拿坡里職人認證比薩、暖心又暖胃蟲草蕈菇雞湯與清甜細緻的清蒸螃蟹等繽紛料理。
午晚餐 每位成人NT$1,890+10%起
供應時間：2024/5/11（六）、5/12（日）
活動期間，可獲得精美照片乙張；單筆消費達1萬元也將獲得頂級香氣KILIAN PARIS銘酒典藏瓶10ml，數量有限。
2024母親節大餐推薦：高雄萬豪酒店
高雄萬豪酒店「京樂日本料理餐廳」推出由渡邊正紀料理長設計的母親節限定套餐，選用日本 A5 和牛、石斑及黑鮪魚等高級食材入菜，品嚐共8道的精緻美饌。
NT$2,680起+10%
供應期間：2024/5/10（五）-5/12（日）
電話：07-559-6918
2024母親節大餐推薦：板橋凱撒大飯店
板橋凱撒家宴中餐廳母親節饗宴，主推「豪華團聚十人桌菜」開胃菜包含明爐烤鴨、紹興醉雞、蒜苗烏魚子、黃金泡菜、烏梅無花果。主菜部份由主廚精心設計「藥膳九孔燉玉排」，特選台灣帶骨豬肋排及重達一公斤的九孔鮑，依序加入當歸、枸杞、蔘鬚、米酒入爐蒸烤，為補氣養生的美味佳餚。
第二道「焗烤龍蝦起司盞」選用殼薄肉多澳洲龍蝦，加上富滿洋蔥碎、香菇丁、火腿丁、巧達起司後爐烤，濃郁奶香口感彈牙。第三道「古法醬汁龍虎斑」，首先將五花肉絲與香菇絲拌炒，再鋪於龍虎斑上入爐清蒸，將五花肉的天然油水與魚肉融合增加風味，最後放上蔥絲、澆上熱油逼香，肉質Q彈滑嫩、鮮甜清香。
第四道「蒜元蛤蠣燉杏桃」，將田雞汆燙再加入炸蒜球、玉米雞高湯一同入爐蒸煮，出鍋再加入新鮮蛤蠣熬煮，最後呈現潤白湯色、鮮味十足。其他美味佳餚還包含「碧綠虎掌燴烏參」、「東坡肉佐荷葉夾」、「金湯枸杞娃娃菜」、「浦燒鰻魚珍珠米」，及「金牌蘿蔔絲酥餅」與「黑金流沙包」。
豪華團聚時人桌菜 NT$16,800+10%/套
販售日期：即日起至2024/6/30（日）
訂位電話：02-8964-3952
2024母親節大餐推薦：福容大飯店
福容花蓮店「2024母親節餐飲優惠」六人桌，海陸雙重享受，可以吃得到明爐掛烤鴨、日式照燒豬戰斧、葡式咖哩軟殼蟹等豐富菜色，還有主廚精選楊枝甘露。10人桌有千島金棗嫩腩排、干貝蟲花燉童雞補充元氣，喜愛港式料理的媽咪絕不能錯過！母親節當日還可參加「媽咪對對碰」，對應成功即可獲得點數，優勝隊伍將獲得自助餐券。
NT$6,800（6人桌）/NT$10,800（10人桌）
供應期間：2024/5/1（三）-5/31（五）
寵愛媽咪感恩饗宴
NT$13,800起（10人桌）
麗寶福容大飯店福粵樓推出母親節「寵愛媽咪感恩饗宴」，可選擇小家庭4人套餐或家族10人桌菜，主打老母雞小火熬製8小時的「雪蛤蟲草燉雞湯」。
凡訂購10人桌菜就送馬拉灣入園門票乙張、麗寶福容400元餐券、洗沐用品旅行組、麗泉SPA芳療折價300元；另外，即日起至4月28日前預約，享早鳥贈禮果汁無限暢飲與法國紅酒乙瓶，三重早鳥好禮，歡迎全家一起來麗寶樂園渡假區享美食、玩樂園、逛街。
2024母親節大餐推薦：Mega50
座落於新北最高「百揚大樓」頂層的「Mega50餐飲及宴會」從高空擁抱城市風景線，最能締造美好回憶！
「50樓Café自助餐」是新北最高樓餐廳，環場景觀壯麗，美食琳瑯滿目，母親節饗宴適逢「韓國美食」主題檔期，經典菜色應有盡有，包括現煮松葉蟹大醬湯、明洞烤和牛肉、韓風起士豬肋排、韓式炸雞、海鮮煎餅、冷麵、辣炒年糕等，主廚再加碼每人焗烤波士頓龍蝦半隻和蒜味鮑魚一個，另提供孩童自由創作甜點畫盤，送給最愛的媽媽。
午晚餐每人 NT$1,480
訂位電話：02-7705-9723、7705-9724
2024母親節大餐推薦：大倉久和大飯店
大倉久和大飯店母親節集結館內餐廳，五月推出豐美佳餚為母愛獻禮！
山里日本料理鐵板燒區推出「母親節精選套餐」，將螢烏賊、櫻花蝦當令食材，鮑魚、干貝和小龍蝦頂級海鮮，還有和牛、最高等級美國肋眼牛肉，匯集成高雅精緻美饌，媽媽享用套餐再加贈北海道北寄貝清湯。和食區與天婦羅區也特選食材，依區域特色料理，同步推出「母親節特別會席」，以美味與誠摯款待的心意為母親準備優質料理。
山里日本料理5F 母親節精選套餐 NT$3,500+10%起
供應期間：2024/5/10（五）-5/12（日）晚餐
訂位電話：02-2181-5137
桃花林中國料理 3F
NT$3,000+10%
桃花林中國料理推出母親節特別套餐，全套七道主廚拿手佳餚，含鮮拆蟹肉潮洲翅、蝦湯芙蓉蒸活龍蝦、黑椒蔥焗菲力牛排、金蒜廣東蠔油芥蘭及石鍋星斑肉餅焗飯等。甜點獻上專為母親打造的黃冰糖紅棗燉雪蛤，結合益氣養血、滋補養顏的頂級食材，帶給辛勞的媽媽活力和紅潤好氣色。
5月11日至12日山里及桃花林點用任一母親節套餐，每組致贈「小王子的玫瑰」精美甜點乙份外帶，內餡使用覆盆子、草莓及馬思卡彭荔枝酒交織酸甜果漾滋味，獻給酸甜銘心的美好日子。
供應期間：5/4（六）-5/5（日）、5/10（五）-5/12（日）
訂位電話：02-2181-5136
歐風館自助餐廳 2F
下午茶 每人NT$980+10%
午、晚餐 每人NT$1,980+10%
歐風館自助餐廳主打多國風尚美饌，料理程序繁瑣而細膩的「威靈頓牛排」，豐厚的滋味就像母愛的深邃，升級菜色「龍蝦湯」，滑順鮮香濃郁。此外，還特別推出「爐烤全鮭」，繁瑣的烹飪方式讓鮭魚的外皮變得金黃酥脆，同時內部保持鮭魚特有的嫩滑與多汁。還有饕客必吃的現煎干貝、松葉蟹腳等頂級海鮮佳餚，在這個重要的日子帶媽媽來一場豐盛無比的美食饗宴。
供應期間：5/11（六）-5/12（日）
訂位電話：02-2181-5135
Watch Next
