2024端午節禮盒、粽子送禮推薦！「極品八寶干貝粽、冰心麻糬甜粽、龍迎端午餅乾禮盒」獻上滿滿心意

為搶頂級端午送禮商機，台北文華東方酒店推出「雅閣星級端午粽禮」，由米其林一星中餐廳「雅閣」廚藝團隊精心製作，強調選材奢華、用料豐美、口味精緻的禮盒，內有「和牛羊肚菌糙米粽」以及「鮑魚花膠裹蒸粽」各一顆，以及「雅閣」經典招牌X.O.醬，展現極致奢華的美味。

紮實飽滿的「和牛羊肚菌糙米粽」嚴選養生的紅糯米和糙米為基底，並以口感軟嫩的日本和牛頰、羊肚菌與瑤柱為內餡主角，將營養豐富、珍貴的羊肚菌與香甜鬆糯的鳳眼果以上湯燜煮，杏鮑菇則另過油炸出香氣，最後連同烤過的瑤柱一起包入粽葉後，將整顆粽子放入清雞湯燜煮兩小時，讓糙米與糯米完整吸收雞湯濃郁精華，層次豐富的口感，滋味鮮美。

料豐味美的「鮑魚花膠裹蒸粽」遵循傳統廣式裹蒸粽做法，選用澳洲六頭鮮鮑、花膠、日本北海道干貝、雅閣經典秘製烤鴨、老虎蝦乾、五花腩肉等澎湃頂級食材製成。鮑魚以老雞架、豬骨與金華火腿等熬製的高湯燜煮後滷製4小時，花膠則以熱水泡開、煮滾後浸泡一整晚，再放入濃郁雞湯中燉煮3小時，並將烤鴨與醃製過的五花腩肉等內餡包料後以竹葉與荷葉仔細包覆成粽，入水鍋煮滾後再以小火續煮6小時，讓所有海味的精華與軟糯香黏的糯米飯完美結合，是令人難以忘懷的經典美味。

「雅閣」最受饕客歡迎的手工X.O.醬，以精選優質干貝、蝦米以及金華火腿，加入台灣在地有機辛香料，精心炮製而成，滋味香辣鹹鮮、讓人食味大開，品嘗粽子時搭配X.O.醬增添風味，更是不容錯過的極致享受。

為歡慶佳節，大倉久和大飯店即日起華麗推出「端陽豐韻粽禮」，凝鍊桃花林深厚多元料理手藝，除了口碑熱銷的豪華荷香粽及經典北部粽，更推出三種新款搶市，分別是梅干扣肉粽、麻油松茸野菇粽及紅豆蜜棗粽，結合傳統與創新，讓端午節日色彩繽紛！

NT$780

桃花林中國料理餐廳的鎮店首選「豪華荷香粽」是開幕鎮店招牌代表作，米飯吸飽獨門調製陳年老滷汁，包覆精燉溫體黑豚五花腩、老滷鮮鮑魚、乾北菇、廣東蝦乾、日本干貝等山海珍饈，糯米飯與食材的精華充分融合，飄香馥郁在嘴中散發淡雅滋味，齒頰留香。

NT$220

年度新作「梅干扣肉粽」選用香醇客家梅干菜，綿密糯米綑裹風味無窮，精選台灣溫體五花豬腩，梅干扣肉炆火精燉，在端午佳節品嘗一口粽香，滿溢家鄉的幸福滋味，懷念美好時光。

NT$280

每年熱銷上千顆的「經典北部粽」奢華選用肉質鮮嫩美國Prime等級牛肋，油花肌理均勻風味香醇濃郁；以花椒、八角、茴香、肉桂等香料燉煮入味，再添入乾鈕扣菇、鹹鴨蛋黃等食材，麻中帶香，糯米口感粒粒分明，粽葉包裹著懷舊濃郁香氣，細膩復刻記憶好滋味。

NT$200

提供茹素者的健康新選擇「麻油松茸野菇粽」，選用珍貴的「金福菇」白色松茸入粽，佐以北港麻油、米酒和老薑片煨煮入味，散發濃郁香氣，營造溫潤韻味，打造兼具健康美味的纖食養身組合。

NT$180

除了多款鹹粽，甜粽推出屬北方經典口味的「紅豆蜜棗粽」，以萬丹紅豆軟綿與金絲蜜棗香甜的滋味交融，軟糯可口，口感緊實。入口清雅甜口的純粹層次，勾勒家常甜蜜風味，為端午佳節帶來幸福與甜蜜的美好滋味。

NT$220（250ml）

此外，大倉久和大飯店還推出獨家自創主廚味噌辣椒醬，辣椒的香辣與味噌的醇厚完美融合，為料理增添一抹辣味和層次感。而若是購買兩款精美香綜禮袋即免費贈送，是今年端午佳節送禮品味首選。

端陽粽禮袋 NT$1,500/袋

內含：豪華荷香粽2入，贈送主廚味噌辣醬1罐（100ml）。

豐韻粽禮袋 NT$1,280/袋

內含：經典北部粽2入、梅干扣肉粽2入、麻油松茸野菇粽1入、紅豆蜜棗粽2入，贈送主廚味噌辣醬1罐（100ml）。

預訂期間：即日起至6/10（一），或售完為止。

優惠活動：5/19（日）前訂購禮袋並完成付款享85折早鳥優惠；禮袋訂購達50組享8折優惠

訂購電話：02-2181-5159

大倉久和大飯店官網

台北新板希爾頓酒店研發創意新口味，推出端午節禮盒共兩款，有葷素綜合的「希瑞龍年御品粽香禮盒」，包括「川椒元鮑牛頰粽」、「飄香梅干扣肉粽」、「五穀飄香粽」、「台式素粽」、「客家粽」和「紫米甜心粽」，共六種口味每款各乙入。另有針對茹素消費者推出素粽組合「希福吉祥蔬香粽禮」，包括「台式素粽」和「紫米甜心粽」鹹甜相配兩款口味各三顆，為佳節獻上星級粽香！

由主廚嚴選食材與創意混融出花椒辛香味的「川椒元鮑牛頰粽」，使用口感彈嫩的紐西蘭牛臉頰肉，在秘製的川麻滷汁中燉煮並浸泡整晚入味，取其滷製後的精華添入辛香料拌炒長糯米，最佳配角還有日本極品鮑魚與油潤鹹蛋黃，最後將蓮子、香菇、栗子等一齊包入荷葉中蒸製，讓所有食材鮮味滲透米飯，鮮香海陸精華與椒麻香氣在口中結合，是夏季時節最開胃的濃郁滋味！

「飄香梅干扣肉粽」以經典客家風味為本，選用肥瘦交疊的上等豬五花肉，特別加入陳年客家老菜脯增添層次，搭配鹹香梅干菜與肥厚花菇、鮮甜蝦米及爆香油蔥酥等食材裹藏入粽，豐腴豚肉與香黏米粒瀰漫梅干菜香，每一口都吃得到老菜脯的甘醇滋味。

台北福華大飯店「端午豐饌‧隆粽饗宴」端午禮盒正式開賣！今年福華大飯點與江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚攜手合作，推出近20款的粽子口味，包含網羅南北部特色的古早台味經典粽、要價近千元的地道港風水煮粽、包裹黃金比例五花肉的江浙湖州粽和結合靜岡抹茶及季節水果的日式冰心粽，揉合傳統與創新，在端午仲夏獻上福華的滿滿心意！

飄香四十年，素來以料好實在的手工粽子收服許多忠實饕客的台北福華，今年江南春餐廳主廚劉宜嘉精心設計「端陽飄香粽禮盒」，一次可嚐盡八種不同口味的粽子，除了傳統的湖州鮮肉粽、御品八鮮粽和辣味犇粽等，其中新品「雙寶酒糟鮮肉粽」將五花肉以現在相當少見且難以取得的黃酒糟醃漬浸泡24小時，風乾一天後再入烤箱烘烤，鎖住濃濃酒粕香氣。