編輯說: 到了穀雨這個節氣,天氣也變得更潮濕,快跟著中醫師調養身體!
2024年的穀雨節氣時間在4月19日,穀雨是二十四節氣中的第六個節氣,是春季的最後一個節氣,而穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣已結束,時序進入「穀雨」後天氣更暖和,雨水明顯增多,對穀類作物的生長發育幫助很大,不過此時空氣中的濕度逐漸變大,在潮濕的環境下,濕邪更易侵入人體,本篇BAZAAR請到東港馬光中醫診所、東霖馬光中醫診所蘇英碩醫師教大家穀雨時節應該怎樣預防疾病?有哪些膳食可以幫助我們調養身體呢?
蘇英碩中醫師提及,穀雨節氣延續上一個清明節氣的狀態,天氣容易陰晴不定,更加潮濕的空氣也讓人體健康容易受影響,因為環境濕氣變重的關係,身體也容易受到濕邪入侵,讓脾胃的抵抗力降低,脹氣、食慾不佳等消化道問題也容易出現。此時應以「袪濕健脾」為原則飲食,透過排濕氣食物,將身體多餘的水分排出體外,避免水腫、濕疹、大便濕軟、精神易倦沈重等問題,脾胃強健後,免疫力自然提升。
春季肝氣本來就相對其他季節來得旺盛,若在這時期感到口乾、口苦、眼出血,易怒或是睡眠不穩,很可能就是肝氣不舒所導致的症狀。此時應當保持平穩的心情,把握好天氣出外踏青健行,或是在室內從事適當的有氧運動,透過活動肢體不僅能夠紓壓也可疏肝理氣。同時,減少熬夜以提升肝的修復能力,有了充沛的睡眠,才能提升正氣去對抗外界邪氣。飲食方面則是要避開吃辛辣及過酸的食物,以免會使肝木更旺。
春季肝木過旺容易剋脾土,在此節氣中過食生冷食物,脾胃功能就會更加下降,出現消化方面的症狀,像是脹氣、打嗝、食慾低下及排便不成形等症狀。同時,穀雨後降雨量開始增多,外界濕氣加重,過多的溼氣堆積在身體,人體就會容易覺得疲累、頭暈頭重、噁心想吐、全身痠痛或水腫。在這節氣中的飲食要避開生冷寒涼的食物與甜食,並且記得打開除濕機減少外濕對身體造成影響。
•紅豆:味甘酸、性平
保健功效:
1.含有皂鹼,有健胃、生津、益氣、消腫及解毒等功能。
2.纖維質含量豐富,有效刺激腸胃蠕動、利尿、增進排便順暢的效果。
3.可幫助排除體內水分作用,改善浮腫,適合濕性體質的人。
•薏仁:味甘、性平
1.含有一種薏苡素,可清熱排毒,加速人體新陳代謝和血液循環。
2.代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕。
3.富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,排除體內廢物。
四神湯顧名思義是由四味藥材所組成,山藥、茯苓、芡實、蓮子。此四種藥材溫和,皆有平補脾胃的功能。
•山藥:古名薯蕷,味甘,性平;有補脾養胃的功用。
•茯苓:味甘、淡,性平;利水滲濕,健脾、寧心安神、小便、消水腫的功效。
•芡實:味甘、澀,性平;治療遺尿頻尿等。
•蓮子:味甘、澀,性平;幫助補脾澀腸。
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