布納咖啡館「中和公園館」讓你一秒置身歐洲、享受歐式愜意日常!
於2015年創立於桃園藝文特區的BUNA CAFÉ布納咖啡館,持續提升空間、藝術及咖啡的人文氛圍,致力於打造沈浸式藝術展示空間,讓顧客在品嚐精品咖啡之餘、疊加更多美好生活體驗。布納咖啡館今年7月進駐新北中和區,最新「中和公園館」絕對是各位老饕必訪的絕美咖啡館之一!歐式風格的鏤空雕刻門廊、原創壁畫及室內庭園包廂設計,帶你一秒穿越,就算不出國也能享受美好的歐洲日常!
>>延伸閱讀:八月堂全球首間概念店登陸大坪林!日式打卡新地標不只賣可頌,主餐+甜點一間搞定
BUNA CAFÉ於2015年創立第一家布納咖啡藝文館之後,平均維持一年一家新館的拓展速度、陸續插旗雙北及桃園重點規劃區,目前在全台灣共有七家分店,分別是桃園藝文館、桃園林口館、桃園中壢館、新北新莊館、台北內湖館、台北信義館以及最新的「中和公園館」,所到之處皆為社區注入一股鑑賞藝術與咖啡的人文氛圍。
BUNA CAFÉ各分館空間都具有不同的風格及特色,唯一共通點就是空間都百坪起跳,全新開幕的布納咖啡中和公園館在裝潢風格上結合了歐式的復古與摩登,過程不斷追求時尚美感。
在同一間館內規劃出各種類型的區域與座位,分別根據各自地緣的特色創生,五大藝術元素的構成包含入口處的「鏤空雕刻門廊」、沙發區的「手繪立體花卉壁畫」、靠窗區的「蒙德里安格子畫窗」、花園區的「室內庭園雅座」及柱體咖啡冰滴機上的「鏤空雕刻教堂」,搭配每個區域多樣風格款式的桌椅與地板,即使每天到布納咖啡館都能選擇別樣的區域氛圍、像打開任意門般穿越沈浸於各種想像空間!
有別於大部分連鎖加盟及單一小眾咖啡廳的侷促空間與限時座位,BUNA CAFÉ布納咖啡館舒適寬敞不限時,早已成為商務聚餐與朋友放鬆聚會小酌的熱門選擇!
空間設計理念承襲自知名荷蘭幾何抽象藝術派畫家皮特.蒙德里安(Piet Mondrian)的精神,期望能夠激發觀者的正面情緒,隨著觀賞畫作而翩翩起舞。
布納咖啡館除了熱情款待的創辦宗旨,更致力於推廣熱愛生活、享受咖啡與藝術結合的精品人生,此次新開幕的中和公園館更是收藏並常態展出台灣當代藝術家黃志偉的「精.彩」Formidable個展,以穿越新舊時空之間的台灣民俗信仰美學為探索的繪畫未知之域,打造媲美藝術空間的「布納咖啡美術館」!
店內也為各種咖啡愛好者提供「精品手工咖啡」與「冰釀冰滴咖啡」等多樣化選擇,其中「蜂蜜白柚特調咖啡」及「百香檸檬特調咖啡」富含熱帶水果香氣,以咖啡調和出酸甜平衡的絕妙滋味,特別適合炎炎夏日飲用!
精品手工咖啡提供6種不同產地咖啡豆與烘焙方式,經由布納專業咖啡師職人匠工精神使用虹吸壺以高溫製造出壓力在短時間內快速的將咖啡豆裡的精華萃取出來,因此喝起來口感醇厚,香氣也十分濃郁而飽和。
BUNA CAFÉ布納咖啡館不只提供了舒適環境和最自豪的咖啡飲品,在餐點上可完全不馬虎,主打無國界料理,在餐點選項豐富多元,從早午餐、義大利麵、燉飯、披薩、排餐、到多款蛋糕,最齊全的美食,想吃什麼這裡應有盡有;除了多樣性的美食外,如果想顧及個人隱私或商務會議在中和公園館還提供具有投影設備的大空間私密包廂使用(4小時/低消NT$12,000)。
布納的招牌雙人套餐,嚴選牛隻最精華的肋脊部第6到第8根肋骨之間的牛小排,沒有過多油花口感彈牙;鮭魚排則是特選頂級厚切無刺的菲力挪威鮭魚排,油脂豐富、細密緊緻,肉質細緻有彈性,口感特別鮮嫩無魚腥味,在鐵板上煎烤後就能帶出道地美味。炸牡蠣每顆都飽滿鮮甜,每一口都能感受到新鮮濃郁多汁,在口中交織出不凡的舌尖饗宴;最後的炙烤龍蝦肉質鮮甜,連蝦頭裏的蝦膏都味道甘香;超華麗陣容一次滿足想吃肉又想吃海鮮的雙重享受!
超大份量的拼盤非常適合派對聚餐時一起享用,有德國豬腳、豬肋排、雞翅、德式香腸、羔羊排及脆薯,選用脂肪較厚的豬後小腿,經過醃製後火烤,豬腳皮脆而不乾,咀嚼起來非常帶勁,豬肉飽滿入味;鮮嫩多汁的豬肋排混著甜鹹甜鹹的布納特製醬汁後進行火烤,獨特焦香味引出豬肋排最原始的味道,肥嫩美味、完全不乾澀,並且肉多香嫩;雞翅吃起來香辣帶勁。而羊排則是取羔羊的肋脊部,以法式規格精切,肉質口感特別鮮嫩無腥味且筋膜少,煎烤後就能帶出道地美味,讓人忍不住一口接著一口!
不怕痛風又喜歡吃海鮮的朋友,這道豪華海鮮拼盤絕對不能錯過!拼盤裡還有淡菜、鮮蝦、鮭魚、酥炸中卷與炸牡蠣,還附上烤蔬菜,連鮮蝦都貼心的將殼都撥好。酥炸牡蠣新鮮無腥味,鮭魚烤的多汁鮮甜,還有整尾浮誇的烤龍蝦,當聚會時非常適合多人一起分食,只要一端上來,光用看就覺澎湃,一大盤擺上桌保證能驚豔所有人,讓所有參加聚會的人都能感受到視覺與味蕾的美食饗宴!
香料氣味十足的西班牙海鮮烤飯,由廚師從生米拌炒香料入味後再進行烹烤,每顆米飯都帶著些微米芯的口感,搭配上新鮮海鮮,讓每粒米飯除了滿滿薑黃的香料氣味外同時還飄散著海的味道,令人每吃下一口都是難忘的記憶!
濃郁的新鮮蝦醬佐上彈牙的義大利麵,配上超浮誇的炙烤大龍蝦,麵條與龍蝦肉吸收了醬汁與滿滿的海鮮的鮮味,每一口都感受到龍蝦肉與麵條的彈性,香甜多汁,滿滿一盤海鮮蓋到都看不到麵條,不只外型吸睛,更美味無比,保證吃完立即感受滿滿奢華的幸福滋味!
光聽菜名就讓人食指大動!以獨家香料和蕃茄一起慢火燉煮的章魚,裁切非常大塊厚實,口感彈牙卻完全不會咬不爛,鍋內鋪著滿滿的淡菜和肥美多汁的蛤蠣,集結大海的鹹香濃郁,令人垂涎三尺。
季節時蔬搭配新鮮軟嫩莎朗牛排,拌炒滿滿的野菇,結合了牛肉油質的香氣,入口鮮嫩,是每位來到布納咖啡館絕對不可錯過共同享用的開胃菜之一!
說到義大利料理,大家常想到的是麵食,但其實有一道羅馬豬肉,更是不可錯過的經典義式料理,布納在這道料理上特別選用了台灣豬肉,並用義式香料醃製48小時,再蒸過3小時後,以慢火烤到表皮焦香酥脆,讓內層香甜肉汁完美封存,肉質Q嫩多汁,讓人一吃上癮,這道菜最適合與朋友在布納咖啡館相聚飲酒時搭配!
地址:新北市中和區中安街85號(國立台灣圖書館旁)
電話:02-82317231
營業時間:9:00-22:00
線上訂位
>>粉紅兔兔與P助桃子公仔登陸台北!「卡娜赫拉的小動物和菓甘味処」和菓子系列周邊、巨型糖果罐扭蛋必收
>>嵜本x玩具總動員「三眼怪悠遊卡」搶先預購!七月聯名新品「液態生吐司、宇治抹茶紅豆奶酥」通通別錯過
>>小小兵粉絲尖叫!新光影城獨家推出「小小兵爆米花桶+造型杯」、《句商店》多款超萌周邊等你帶回家
>>2022七夕情人節全台活動統整!大稻埕情人節8分鐘煙火秀、台東鹿野國際熱氣球嘉年華等約會行程推薦
>>2022「日本京都祇園祭」睽違三年登場!五山送火、時代祭將回歸,台南市善化區圖書館同步舉辦講座、特展
2024端午節禮盒、粽子送禮推薦!「極品八寶干貝粽、冰心麻糬甜粽、龍迎端午餅乾禮盒」獻上滿滿心意
2024母親節大餐推薦!集結中式、西餐、日料、粵菜、Buffet等餐廳美饌寵愛媽媽的味蕾
2024母親節蛋糕推薦!手工精美擠花、生乳酪冰淇淋、壽桃饅頭蛋糕等慶祝母親節必備
Le Goût樂葵法式鐵板燒春季菜單必嘗!集結時尚空間、美酒與美食於一身,塑造一場美食藝術饗宴
無菜單板前燒肉「牛花」落腳台北松山!每日精選日本A5和牛赤身、一次品嘗10種以上和牛料理
人氣檸檬塔「creammm.t」登陸台中草悟道!首間實體內用店宛如藝廊,招牌甜點化身法式盤餐
屏東餐廳推薦!「澎湃海鮮火鍋、上等肉品燒烤」等必訪屏東餐廳名單這裡看
韓國自由行美食攻略!精選首爾弘大8間餐廳推薦,延南洞爆紅辣炒章魚、限量玉米派攻陷老饕味蕾
釜山熱門打卡咖啡廳推薦!絕美夕陽海景配高顏值甜品,宛如私人別墅般的愜意空間不藏私公開
台南咖啡廳不藏私推薦!「蛋糕界愛馬仕、神級排隊布丁、沒預訂吃不到的爆餡甜甜圈」打卡攻略
首爾「聖水洞」必訪咖啡廳清單!BLACKPINK、BTS也愛的時尚聖地,熱門打卡地標請收藏
南投咖啡廳推薦!日月潭漂浮茶屋、最美玻璃屋咖啡館IG打卡必訪