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位於台灣離島的澎湖坐擁多個小島，周遭海域漁獲資源相當豐富，也因此造就不少遠近馳名的海鮮餐廳。而到訪澎湖除了拜訪海鮮餐廳、品嘗仙人掌冰淇淋與澎湖特產風茹茶之外，也有多家別具風格的餐廳、咖啡廳與酒吧等值得造訪。本篇特別推薦7家IG討論度最高的澎湖必訪小眾餐廳，今年預計安排出發澎湖的旅客千萬別錯過！
澎湖餐廳推薦１：癮餐廳
「癮餐廳」打破一般人對於澎湖海鮮餐廳的想像，以西式早午餐、精緻輕食與義式料理為主，並選擇澎湖在地優質海鮮食材入菜，菜單招牌的「一隻魚漢堡」甚至使用整隻當季新鮮漁獲油炸，料理設計細節相當富有特色。
澎湖當地常見的漁種土魠魚，在晚餐時段中特別供應「煙燻生食土魠魚韃靼」，搭配自製康普茶醋汁、紫蘇、水梨與海菜米餅，可以品嘗到不同於以往的土魠魚風味。
澎湖餐廳推薦２：Sunla
Sunla酒吧將餐廳布置成峇里島風格，以籐編家具、發呆亭、熱帶植物，以及充滿度假風格的單品呈現空間氛圍，讓人彷彿置身東南亞國家酒吧！
店內除了提供15種調酒之外，也供應無酒精飲品、啤酒與烈酒，另外也有下酒小食可以選擇，最多人推薦的整盆調酒「酒類海底撈」，適合4-6人一起享用，超適合和三五好友一起在澎湖開趴！
＊警語：喝酒不開車，未成年請勿飲酒！
魚好生魚片價格落在400～900元之間，魚種都是由店主搭配而成，可依用餐人數挑選大小盒品項，喜歡吃生魚片的饕客們別忘了早點來排隊品嘗！
澎湖餐廳推薦４： 味良し壽司
原位於澎湖北辰市場中的隱藏生魚片專賣店「味良し壽司」，以外帶跟立吞壽司為主而且只賣早上，在市場中的店面常常大排長龍；而另外一家採預約制店面雖位於巷弄中，但在夏季觀光季時一位難求，想前往的旅客記得事先電話訂位。
味良し店面中午採無菜單料理呈現，料理多以生魚片、握壽司、軍艦卷與茶碗蒸等品項為主，每人價格為1500+10%；晚上則只提供外帶，每日品項不同，包含散壽司、花壽司與仙人掌壽司等。
【味良し壽司 地址資訊】
味良し壽司 店面
地址：澎湖縣馬公市大智街24巷27弄1號
電話：06-927-7772
營業時間：10:00–14:30, 16:30–20:00
味良し壽司市場立吞
地址：澎湖縣馬公市北辰市場一樓 中央營業區(4席立吞位)
電話：0978-273-901
營業時間： 8:00~13:00
澎湖餐廳推薦５：此時此日
喜歡跑咖啡廳的旅客們不能錯過！同時經營民宿與咖啡廳的此時此日，以日系無印鄉村風打造空間，店內供應多種甜點與咖啡品項，甜點口味以當日為主，可以先參考官方IG。
此時此日熱門甜點包含戚風蛋糕、提拉米蘇與可麗露，各式精緻甜點皆出自闆娘之手，喜愛吃甜點的你來到澎湖，記得安排午後時光前往品嘗！
澎湖餐廳推薦６：nikoni
澎湖近年出現多家風格清新的日系咖啡廳，為澎湖炎熱的午後天氣帶來休憩片刻的好去處，如果住在在市區飯店不能錯過到訪nikoni，木質調的日系配色讓人相當放鬆。建議提前加入line好友訂位與預訂甜點品項，才能品嘗到喜歡的甜點口味。
nikoni甜點水準完全不輸台灣咖啡廳水準，不僅造型可愛多變化口味也收穫許多好評，手標泰奶生乳捲、巴斯克乳酪蛋糕與戚風蛋糕都是必點熱門品項。
澎湖餐廳推薦７：及林春
緊鄰澎湖機場與林投沙灘的「及林春」咖啡廳，完美呈現海島咖啡廳風情，戶外座位不僅可以遠眺沙灘與海景，還能直接走下沙灘玩水。店內周圍更設有鞦韆可以拍照打卡，剛下飛機正好遇上夕陽十分超適合先來及林春踩點！
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