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台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足

週末就約朋友一起吃早午餐悠閒度過早餐時光!

By and Zoey Lee
台北6家最新早午餐推薦
ig@eattt_foodie_、_chiaoan

早晨醒來最幸福的事莫過於享受一頓豐盛的早午餐,因此挑選一家美味的早午餐開啟一整天行程就變得至關重要!台北新開幕的早午餐一家比一家更美味吸睛,不僅餐點口味符合現代人少油少鹽的健康趨勢,空間氛圍設計也相當時髦且國際化,從澳式早午餐、美式早午餐到英式早午餐等都有,本篇蒐集8家台北早午餐推薦,早午餐控請收口袋名單▼

>>延伸閱讀:台北日式老宅景點「榕錦時光園區」美食推薦!「烤飯糰茶泡飯、日本和菓子」吃飽喝足遨遊文創景點

台北早午餐推薦1:BRUN不然

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
BRUN不然

BRUN不然信義店座落於信義路四段精華地段巷弄,閒適的都心生活感,讓人在繁忙喧囂的都市中暫時抽離,無論是室內或戶外露台,品嚐一頓精緻美味的早午餐,享受片刻悠閒的休日。用純淨簡單的質感打造迷人的生活態度,Brun不然信義店的空間交由「水色設計」設計,運用灰白色和木質調形塑出清新舒心的溫潤感,透著大片玻璃帷幕的自然光映入室內,明亮而溫暖。

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
BRUN不然

此外,更請來擅長打造台灣原生物種庭園的MOTIF太研規劃設計顧問有限公司主理人吳書原親自操刀規劃打造綠意植栽,將大自然引入都市叢林,點綴出一抹盎然綠意。絕美店裝無死角,每個角落都能拍出質感美照!

推薦必點:法式炒蛋

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
BRUN不然

看似簡單樸實卻榮登來訪必點的超人氣餐點「法式炒蛋」,以低溫火炒,逐步加入鮮奶、帕瑪森起司與奶油推疊出濃郁奶香的滑順法式炒蛋搭配酥脆薯塊、鮮蝦及法國Gontran Cherrier可頌的「法式炒蛋」。

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推薦必點:酪梨蔬菜碗

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
BRUN不然

新推出的蔬食餐點「酪梨蔬菜碗」,選用進口酪梨,搭配超過十種的蔬菜與超級食物,包含藜麥,北非小米、法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜,堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪等,淋上清爽的巴薩米克油醋或是濃郁的辣味酸奶醬,是能充分飽足卻清爽無負擔的最佳首選。

>>同場加映:彷彿置身台北代官山!質感早午餐「BRUN不然」駐點信義區,絕美空中花園的極致Brunch體驗

BRUN不然信義店 資訊

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
BRUN不然

地址:台北市大安區信義路四段103號2樓

電話:02-27073222

營業時間:週日8:30-17:30,週一至六8:30-22:00

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台北早午餐推薦2:P&T柏林茶館

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
P&T柏林茶館

P&T柏林茶館中山店的新菜單奉上7道全新早午餐以及2道沙拉,讓喜愛下午茶以及輕食的各位,在中山區逛街時又有新的美食可以嘗鮮!吃飽喝足後再到隔壁的瑪黑家居中山門市逛逛,好不愜意!

>>同場加映:中山區必吃P&T柏林茶館推出秋冬新菜單!法式經典早午餐、蟹肉班尼迪克蛋等演繹歐式浪漫

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推薦必點:蟹肉班尼迪克蛋

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
P&T柏林茶館

班尼迪克蛋搭配英式馬芬是大眾熟知的組合,此道,以自製蟹肉可樂餅取代瑪芬。金黃酥脆的蟹肉可樂餅,除了蟹肉外加入西芹、紅蘿蔔等蔬菜更多了口感和蔬菜清甜。依序放上滑順酪梨泥、酸菜 ; 最後,堆疊上誘人的水波蛋,再淋上濃郁的荷蘭醬。滑嫩、香濃的經典,有了鹹酸的酸菜增添口感亮點,顛覆的組合又帶出不可思議的和諧滋味。

推薦必點:嫩煎比目魚

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
P&T柏林茶館

嫩煎肉質厚實的比目魚,搭配有著高營養價值的超級食物羽衣甘藍和藜麥沙拉,爽口的沙拉佐酸甜的蜂蜜莓果油醋,凸顯比目魚的鮮美。豐富的配菜搭配包含:烤蔬菜、德國香腸、厚切培根、Q彈水波蛋和鄉村麵包,豐富的蛋白質和蔬食纖維均衡搭配的一道!

P&T柏林茶館中山店 資訊

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
P&T柏林茶館

地址:台北市中山北路二段36巷18號

電話:02-25239860

營業時間:平日11:00-22:00,假日10:00-22:00

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台北早午餐推薦3:青春漢堡 世貿店

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
青春漢堡

人氣早午餐台中田樂(for Farm Burger)在台北開設的姊妹店「青春.Aoharu Burger」,以乘載滿時代和感情的老房舍修繕、改裝, 透過具有30年廚藝經歷的團隊融匯於日本洋食中,形塑出青春.Aoharu Burger特有的菜色。

推薦必點:中華風油淋芫荽炸雞堡

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青春漢堡

NT$260

在國際香菜討厭日的2/24推出,應援對香菜的喜愛,大量的香菜清香,搭配龍田炸雞和中華風油淋醬汁,魅力獨特,不可錯過。

推薦必點:糖漬黃檸檬白乳酪蛋糕

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
青春漢堡

NT$120

選用丹麥乳酪、日本上白糖、台灣自產的檸檬,將檸檬果香滋味與乳酪完美融合,酸甜清新。

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青春漢堡 資訊

台北8家必吃早午餐推薦!燻鮭魚酪梨開放三明治、澳式皇后大早餐等健康又滿足
青春漢堡

地址:台北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內

電話:02-2720-0029

營業時間:平日11:00-21:30,假日10:00-21:30

青春・Aoharu Burger IG

台北早午餐推薦4:ACME

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2018年在西門町展店的「ACME Breakfast CLUB」早午餐,以舒適明亮的空間和精緻的歐式早午餐打響名號,奠定在早午餐界的高人氣;2022年4月ACME宣布進駐世界矚目的「臺北表演藝術中心」,提供饕客們最頂級的早午餐體驗!

>>同場加映:台北最美「ACME」早午餐進駐臺北表演藝術中心!打造200坪戶外天空花園、挑高兩層樓落地曲面玻璃空間

ACME以全新升級的菜單進駐北藝中心,ACME保留過去於西門最具人氣經典餐點,「班尼迪克鮪魚塔」、「經典草莓無花果法式吐司」和「巴西莓優格碗」,更延長了早午餐供應時間,一路從日出到日落,現在全天都能吃到最喜愛的歐式早午餐;除此之外新增多款綠葉沙拉、全麥鬆餅,更有多項餐點可做純素飲食調整,提供更多健康飲食選擇。

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推薦必點:班尼迪克鮪魚塔

台北早午餐推薦
ig@buzzolee

ACME經典必吃的「班尼迪克鮪魚塔」以煙燻鮭魚搭配炸鮪魚塔、芝麻葉、水波蛋與辣味美乃滋,半熟的水波蛋入口滑嫩,加上炸鮪魚塔的酥鬆口感讓人忍不住一口接一口。

推薦必點:巴西莓優格碗

喜歡優格碗的一定要點這道!上層除了擺上多種新鮮水果、穀麥以及奇芽籽外,下層果昔更帶有香蕉與莓果味,是夏天必點的清爽品項。

【ACME 資訊】

地址:台北市士林區劍潭路1號7樓(台北表演藝術中心)

電話:02-66177575

低消:NT$300/人

營業時間:週二至日12:00-21:00(週一公休)

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台北早午餐推薦5:Intro Kitchen

隱身於士林區住宅區的Intro Kitchen ,整體空間由JSC studio操刀,融合創辦人在倫敦追求音樂夢想的回憶,將生活靈感帶入室內外設計,透過細節展現出Intro搖滾溫柔的品牌概念,踏進店內映入眼簾的大面黑膠牆,為創辦人多年的收藏,一進門就感覺到輕鬆的音樂氛圍。

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推薦必點:雪蟹班尼克蛋

Intro店內播送的歌曲及菜單,為品牌注入英倫搖滾在90年代叛逆又溫柔的氛圍。並且菜單以歌曲概念做為分劃,用INTRO/CHORUS/SOLO/OUTRO,將前菜、主菜、甜點巧妙搭配,用餐點交織出一首首精彩曲目。

店內必點「雪蟹班尼克蛋」以細緻口味烹調雪蟹餅,搭配上手作英式瑪芬及具有亞洲元素的醃漬芥蘭,最後淋上不膩口的紅辣椒荷蘭醬,以奢侈風格重新詮釋早午餐既定品項。

推薦必點:手工炸薯&特製沾醬

「手工炸薯&特製沾醬」外觀看似雞塊,其實是以整塊的馬鈴薯油炸,搭配櫻桃番茄、起司奶油與羅勒製成的特製沾醬,能品嘗到酥脆的口感卻少油無負擔。

【Intro Kitchen 資訊】

地址:台北市士林區基河路300巷21號

電話:02-28342438

營業時間:週一至四10:30-17:30,週五至日10:00-22:00

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