以「京町 山本屋」特調醬汁調製出美味烤飯糰,放入碗中後並佐以些許昆布佃煮、京都米果、山葵、海苔絲,再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底,飯粒吸飽茶香,配料豐富了口感。主菜則為每週西京燒(鮭魚、鯖魚、豬、雞,店家任選一款),吃在嘴裡可感受到主廚特調京都風白味噌的甘甜味,滋味高雅!
搭配小菜(店家依當日菜色任選三款:玉子燒、桂花小番茄、金平牛蒡、山椒小魚、西京味增奶油起司、京都芝麻豆腐等)及自家醃漬物(店家依當日菜色任選三款:鹽麴小黃瓜、醬汁老薑大根、醃季節野菜、紫蘇大根等),京都食趣十足雅致。茶泡飯的茶香和烤飯糰美味相互輝映,吃一口讓人一秒到日本。