擁有優美景致與宜人氣候的泰國，成為許多人解封後旅遊度假的熱門選項。而其中位於泰國北部的清邁保有豐富的歷史文化，同時也是現代化的國際大都市，當代與傳統文化共存，加上熱情友善的風俗民情，造就了清邁有別於其他泰國城市迷人的魅力，年復一年吸引著來自世界各地的人們前來旅行甚至定居。
而近年來清邁也有不少咖啡廳崛起，待在咖啡廳享受午後時光也因此成為不少人走訪清邁重要的行程之一。以下BAZAAR為咖啡廳控精選了10間位於清邁的咖啡聽，不論想要拍照打卡還是沉浸於濃醇咖啡香氣中，這些各具特色的清邁咖啡廳記得筆記收藏！
泰國清邁特色咖啡廳＃1：GRAPH contemporary
由攝影師兼收藏家的老闆所開設的「GRAPH」，從2014年創立第一間店至今，陸續開設不同支線的六個品牌，到現在包含普吉島、清邁共13間分店。而其中的「GRAPH contemporary」則坐落於清邁舊貿易區的倉庫裡，提供來自泰北清邁及清萊的咖啡豆沖煮而成的精品咖啡。
像是人氣咖啡之一的「MAGMA」是由濃縮咖啡、酪梨和杏仁奶交織而成，酪梨的微香和杏仁奶襯托出咖啡的風味；而「GRAPH No.18」是由當地酸橙製成的咖啡，清新而豐富口感是天氣炎熱時的絕佳選擇。
踏入「GRAPH contemporary」彷彿從城市的喧囂中被帶回1930年代的法國，每個角落都裝飾著古董家具、畫作和古物，復古氛圍滿溢，店內更有販售咖啡豆和GRAPH原創商品可以作為紀念品帶回家。而在店面二樓還設有畫廊空間，享受咖啡之餘還能悠遊於藝術世界中。
GRAPH contemporary 營業資訊
地址：177 Charoen Muang Rd, Tambon Wat Ket, Muang, Chiang Mai 50000, Thailand
營業時間：每日9:00-17:00
泰國清邁特色咖啡廳＃2：Versailles de Flore
「Versailles de Flore」是清邁唯一一家新文藝復興風格的咖啡館，如同皇宮般華美宏偉的建築被綠意和歐式雕像所環繞，金色的雕飾、噴泉和雕像亦散發著古典氣息，恍若置身凡爾賽宮的用餐環境，不用遠赴歐洲也能徜徉於浪漫藝術氛圍之中。
走進「Versailles de Flore」內，從拱形窗戶到彩繪天花板，每個角落都以飽和鮮豔的色彩及泰國本土的植物妝點，結合歐洲古典藝術風格與泰國當地元素塑造出全新空間意象。而有別於金碧輝煌的空間設計，店內所供應的早午餐、義大利麵及下午茶餐點精緻但價格卻十分平易近人，不僅讓來自各國的遊客大飽眼福更能滿足每位饕客挑剔的味蕾。
Versailles de Flore 營業資訊
地址：225 Sri Poom Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：8:00-17:00 週三公休
泰國清邁特色咖啡廳＃3：Once in a Blue Moon Cafe
由透天老屋改建的咖啡廳「Once in a Blue Moon Cafe」則佇立於清曼寺（Wat Chiang Man）附近的街道上，由外至內都以沉穩細膩的清水模裝潢設計為核心，挑高的空間搭配木質與金屬配件營造出靜謐、簡斂的質感。
喜愛旅行的老闆將「Once in a Blue Moon Cafe」一、二樓打造成咖啡廳，三樓則規劃為旅宿，除了販售自家烘烘焙的咖啡外，甜點「可頌鬆餅」更提供提拉米蘇、香蕉、杏仁巧克力等多種口味的選擇，酥脆口感散發著淡淡的奶油香氣，甜而不膩，與咖啡一同享用讓人欲罷不能！
Once in a Blue Moon Cafe 營業資訊
地址：335 Moon Muang Rd Soi 9, Tambon Si Phum, เมือง, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：每日7:00-17:30
泰國清邁特色咖啡廳＃4：Akha Ama Phrasingh
清邁古城內以顯眼紅磚與植栽外觀引起注目的咖啡廳「Akha Ama Phrasingh」，為「AKHA AMA」系列咖啡廳的分店之一，目前在泰國與日本共開設了四間分店。其中「Akha Ama Phrasingh」運用清水模與紅磚材質並以弧形牆飾點綴其中，揉和復古與現代元素勾勒出現代工業風，懷舊而舒適的氛圍是不少到訪古城的觀光客休憩的去處。
「Akha Ama Phrasingh」從種植、烘焙到一杯杯香濃的咖啡，都由身為阿卡族人的創辦人親自把關，堅守信念忠實呈現產地風味。店內主要使用阿卡族人於泰北栽種的咖啡豆，自產自銷的義式咖啡、手沖咖啡不容錯過，有機會前往清邁古城區的話一定要列入口袋名單！
Akha Ama Phrasingh 營業資訊
地址：175, 2 Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Thailand
營業時間：每日 8:00 - 17:30
泰國清邁特色咖啡廳＃5：Woo Cafe & Art Gallery
進入「Woo Cafe & Art Gallery」映入眼簾的是各種色彩斑斕的花卉與華麗的燈飾，在花團錦簇的咖啡廳裡除了能嚐到道地泰式料理與下午茶外，店內還販售金屬飾品、雕塑以及藝術品，宛如藝術品般的空間絕對能喚醒你的藝術魂！
「Woo Cafe & Art Gallery」不只料理與環境氛圍令人驚豔，還結合當地藝術與文化商品展售， 位於二樓的畫廊展示當代抽象雕塑與具象、抽象表現主義的繪畫作品，讓到訪遊客能感受泰國獨有的文化韻味與藝術氣息。
Woo Cafe & Art Gallery 營業資訊
地址：80 ถนน เจริญราษฎร์ Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand
營業時間：10:00-18:00 週三公休
泰國清邁特色咖啡廳＃6：Cheevit Cheeva
專賣冰品的咖啡廳「Cheevit Cheeva」，於2015年開業至今廣受當地人與各國遊客的喜愛，其可愛上相但不失美味的精美甜點在海內外都掀起一波話題，而店內明亮、純白的韓系簡約風格更是吸引不少人前往拍照打卡。雖然現在已能在台灣吃到Cheevit Cheeva招牌的泰奶冰酥，不過在清邁本店吃到又是另一番風情。
「Cheevit Cheeva」的招牌必點品項「冰酥」，口味包含芒果糯米、泰式珍奶、草莓起司蛋糕等，其中更有鹹蛋黃搭配色彩繽紛的泰式湯圓（Bualoi）口味，各種融合當地食材的新穎組合讓你一次嚐盡泰國在地的美好滋味。不僅如此，講求真材實料的鹹食、蛋糕甜點以及吐司也都是人氣選項，配上創意十足的冰飲或風味咖啡都是一大享受！
Cheevit Cheeva Siri Mangkalajarn 營業資訊
地址：6 ซอย 7 Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：每日11:00-21:00
泰國清邁特色咖啡廳＃7：alga.cafe
坐落在寧靜街區的「alga.cafe」，以別出心裁的潔白幾何鏤空造型牆從街道上脫穎而出，剛開幕沒多久便因新潮的外型成為當地人的拍照打卡聖地。店內別有洞天，以木質設計營造出柔和溫潤的氛圍，加上陽光隱約從鏤空的外壁穿透進屋內，閒適自在的氣氛讓人一不小心就忘卻時間，待上整個下午！
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