「50公分巨無霸可頌」這裡吃!北中南四家精品飯店、烘焙店鋪推出黃金比例巨大可頌,可頌控別錯過
巨型烘焙藝術打破迷思,想吃巨大可頌需提前三天預訂!
By Kelly Hsiao and Sunny Tsai
巨無霸可頌台灣也吃得到!去年「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」第二屆冠軍選手康豐柚和德麥技師攜手打造超過40公分的巨無霸可頌引起迴響後,今年德麥食品串聯北中南四家精品飯店和知名烘焙店鋪齊推黃金比例巨無霸可頌,講究烘焙極致工藝,放大可頌的體型同時也放大美味!巨無霸可頌是一般可頌的4-8倍大,雖然配方僅是等比例放大,改變大小後要如何烤出外酥而內部不乾柴、體積放大但風味口感不減,才是許多烘焙名師追求的終極目標。