義式風格蔬食品牌Miacucina插旗新店裕隆城！Miacucina這次特別與SCOPE梓椿設計攜手打造台灣紅磚建築餐廳，以「藏在傳統紅磚裡的現代美學」為主軸巧妙融合傳統風格與現代藝術，一磚一瓦堆砌出蘊含傳統文化氣息的用餐空間。此外，裕隆城店的新品「美澳大早午餐系列」更首次亮相，並同步獻上經典美澳風味的50款菜單，邀請大家一同徜徉於摩登與文化元素兼容並蓄的美食饗宴！
義式蔬食Miacucina進駐新店裕隆城！
Miacucina為義大利文的「我家廚房（My Kitchen）」，以創造健康無肉飲食為初心，希望帶給消費者「像在家享用料理般的安心、舒適與美味」，更不斷探究創新可能，加入美澳、法式、台式、越式等異國元素，跨越文化的鴻溝，呈現多樣態層次料理。
這次Miacucina攜手SCOPE梓椿設計，以台灣傳統紅磚元素引進裕隆城，找上高雄百年傳統磚窯產業「三和瓦窯」，將傳統元素再創新風貌。「三和瓦窯」是全台僅存仍在運作的瓦窯廠，也是當今古蹟修復的主要材料工廠。裕隆城店首次採用充滿懷舊時感的在地紅磚作為設計主軸建材，透過設計師的組合、拼裝、排列，一磚一瓦堆砌出熏染濃厚台灣文化氣息的建築，感受極具現代感的室內設計風格藏入紅磚建材，交融砌疊成餐桌上美好的文化景緻。
Miacucina裕隆城店必吃餐點！
Miacucina裕隆城店祭出多達50款多國在地新型態料理的裕隆城新品菜單，其中「酪梨奧林匹克大早餐」、「酪梨切達班尼迪克蛋」、「越式banh mi漢堡」以及「超級巴西莓果碗」等限定餐點都是來訪必點！
酪梨奧林匹克大早餐
單點NT$380/套餐NT$480
裕隆城店首賣的「大早午餐」系列中，「酪梨奧林匹克大早餐」是午餐控必吃！由Miacucina的老窖機滋養出的活酸種酵母，孕育出充滿自然發酵味道的酸麵包，搭配蘆筍、香腸、燻菇、進口酪梨製作的酪梨醬，以及澳式餐點的經典元素「哈魯米起司」，澳洲經典早餐這裡就吃的到！
蜜糖水果法式吐司
單點NT$350/套餐NT$450
蜜糖水果法式吐司可以選擇香蕉、肉桂蘋果、肉桂芒果、草莓及藍莓，搭配Miacucina自製吐司，大顆草莓又甜又香，甜點控必吃！
越式banh mi漢堡
NT$395
Miacucina自製的越式傳統料理「banh mi（粄米）漢堡」選用植物肉排，加入香氣十足的九層塔，以及越南當地傳統料理必加的越南辣椒醬，交融薑、蒜等多種香氣。最後佐以新鮮墨西哥辣椒、Miacucina獨家醃漬的紅白蘿蔔、香菜，微辣的滋味讓人食欲大開！
酪梨切達班尼迪克蛋
單點NT$350/套餐NT$450
Miacucina自製手工麵包上豪爽的鋪滿酪梨，再放上班尼迪克蛋、切達起司醬汁，撒上些許蔥花及香料，健康美味又美觀，一盤就相當有飽足感。
松露野菇舒芙蕾歐姆蛋
單點NT$360/套餐NT$460
松露野菇舒芙蕾歐姆蛋入口後香濃蒜味與松露味滿溢而出，蓬鬆軟綿的舒芙蕾歐姆蛋入口即化，多層次口感與豐富滋味十分出色，一旁的芝麻葉沙拉也絲毫不馬虎，喜愛歐姆蛋的你絕不能錯過這道餐點！
青醬酪梨蘑菇芝麻葉薄餅
NT$425
Miacucina的薄餅披薩也相當出名，薄脆餅皮上放滿青醬、酪梨、蘑菇的組合清爽開胃，搭配芝麻葉更是畫龍點睛，儘管放了一段時間餅皮仍然十分酥脆，喜愛薄餅的你來訪必點。
番茄塔塔蘆筍班尼迪克蛋
單點NT$320/套餐NT$420
番茄塔塔以番茄片為主體，加入水蜜桃、檸檬汁醃漬調味，最後撒上薄荷葉點綴，搭配炙燒蘆筍帶出的微微焦糖味以及美式經典班尼迪克蛋，豐富整體層次，一口就能品嘗到新鮮蔬果的清爽滋味和班尼迪克蛋的濃郁口感！
超級巴西莓果碗
NT$390
人氣巴西莓果碗視覺美味兼具，宛如果凍般的扎實口感令人驚豔，用料也很有誠意，令人忍不住一口接著一口！
鬆餅花園
單點NT$380/套餐NT$480
鬆餅花園一次滿足四種甜鹹交織的口味，主餐、甜點雙重享受！
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