主打泰北料理結合花藝、法式風情的「Thai J泰式料理餐廳」，位於桃園藝文特區的精華地段。餐廳近期為了迎接農曆新年，首度帶來極具氣勢的宮廷皇室盛宴系列泰式年菜雙層拼盤，霸氣上桌的主餐有咖哩滑蛋龍蝦、泰式炸豬腳等選擇，還同步推出泰J火山排骨、泰式百花炸蝦等多道全新單點料理之外，若還沒決定今年春節的聚餐地點，也許能把泰式料理納入名單，給家人特別的異國風情圍爐體驗！
Thai J泰式料理新年菜單：皇室盛宴雙層拼盤
在台誕生的Thai J泰式料理餐廳於今年春節前首度推出一次吃得到近10道料理的「宮廷皇室盛宴」雙層拼盤，提供中式年菜之外的不同選擇，價格依據主餐為咖哩滑蛋龍蝦、泰式炸豬腳、香辣炒鱸魚、香草咖哩炒鱸魚等，份量適合約4-6人享用。
霸氣上桌的宮廷皇室盛宴系列，在泰國進口、直徑高達60公分的底層大圓盤裡，匯聚涼拌菜、烤肉、海鮮、泰式香米等經典料理。開胃前菜有口感爽脆的泰式櫛瓜、青木瓜涼拌等時蔬，泰式料理必備的海鮮類：炙燒鮮魷、酸辣鮮蝦，也以自製的三味汁賦予鹹香酸辣風味。最令人欲罷不能的香爆豬肋排，則以每支平均長20公分的厚實肉量，在芫荽籽、花椒等調味添附下吮指回味。至於泰式料理餐廳必備的打拋豬，特別選用油脂分布8:2的豬腿肉製作絞肉，並以正統的打拋葉引領出獨特風味。
售價：2,990元至3,990元（視主餐選擇而定）
Thai J泰式料理新年菜單：泰式百花炸蝦
向來以台灣少見的泰北料理為主打的Thai J泰式料理餐廳，還帶來多道富有新年吉慶含義的泰式美味佳餚。這道外觀色澤金黃喜氣，並以花團錦簇為寓意的泰式百花炸蝦，以食用花點綴酥脆鹹香的酥炸溪蝦，搭配特調的醬料享用更顯酸甜開胃。
售價：380元
Thai J泰式料理新年菜單：香料咖哩炒鱸魚
富有年年有餘之意的香料咖哩炒鱸魚，可見整隻鱸魚上桌，但鱸魚已片成方便入口大小，並以黃咖哩等多種辛香料炒製，其中更吃得到泰國料理常見、具有特殊發酵氣息的臭豆，則是整道料理的靈魂，值得一嚐。
售價：580元
Thai J泰式料理新年菜單：羅望子椰漿鱸魚
魚類料理還有這道羅望子椰漿鱸魚，由椰漿為鱸魚肉帶來滑嫩口感，羅望子、香茅等調味則酸香十足，開胃滿足。
售價：560元
Thai J泰式料理新年菜單：泰北鮮蝦肉末涼拌
同樣以蝦為主要食材的泰北鮮蝦肉末涼拌，透過生菜包覆肉末、烤糯米的開胃吃法，展現鮮味十足卻清爽的口感。
售價：380元
Thai J泰式料理新年菜單：泰J火山排骨
復刻再進化的泰J火山排骨，也是店內廣受好評的菜色，可品嚐到豬肋排的油脂，交融微辣檸檬醬汁的爽口。
售價：890元
Thai J泰式料理 營業資訊
台中大墩店
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓
電話：04-2320-3597
營業時間：11:30-16:30；17:30-22:00
桃園南平店
地址：桃園市南平路292-1號
電話：03-358-6973
營業時間：11:30-17:00；17:30-22:00
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