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垃圾食物讓你更快樂?醫師力推12種食物對抗憂鬱,天然蜂蜜提升抵抗力、吃香蕉安定心緒

編輯說: 吃對食物真的很重要!

By Christy Shen
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通常氣功大師、修道的靈修人士看起來較不顯老,並且鮮少生病,洛桑加參醫師在其著作《靜心・淨心:52周的修煉,一年後與完美的自己相遇》中解釋除了修煉的重要性外,還有一個關鍵因素即是-深刻理解食物對身體和心靈的影響,並且「懂得選擇對心靈修持有益的食物」,洛桑加參醫師同時提醒大家,像是過多調味料、反覆加熱的剩菜、碳酸飲料等,其實反而會拖累身體,使心靈淨化變得困難,也可能導致我們吃下肚後感到昏鈍、抑鬱、情緒不穩、煩躁不安甚至疲倦,以下也列出洛桑加參醫師推薦大家12種補充元氣的食物。

垃圾食物讓身體難受

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其實有時候感到不適時,並非真正生病或情緒控制不佳,反而可能是因為食用了對身心不利的食物。這些不當食物需要巨大努力才能代謝排出,對於正在康復的人來說,選擇正確的食物尤為重要,以減少身體的負擔和能量耗損。印度教和佛教瑜伽士在修行期間,便會選擇純淨且富含能量的食物,例如悅性飲食(Sattvic Diet),旨在降低身體的消化和代謝壓力,從而更好地促進身心靈的整合。

▼往下繼續看洛桑加參醫師推薦,真正能帶給你滿滿元氣的好食物

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#酪梨

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含有能保護你的優質油脂,益腦顧心,營養價值媲美母乳。不過酪梨熱量高,有減重需求的人,建議和朋友一同分享。接受酪梨滋養,願你重拾真誠無憂的赤子之心。

>>>酪梨籽也可吃?醫學發現:「酪梨籽比果肉更營養」,營養師建議再搭「2食材」保護眼睛和皮膚

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#香蕉

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Hazal Ak//Getty Images

攝取微量礦物質的絕佳來源,這對你的心緒安定尤其重要。憂鬱的、睡不著的、背負創傷與壓力的,幾根黃蕉下肚,將為你迎來金燦燦的快意人生。

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抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#莓果

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提供生命力的能量寶石,小小一粒,掌握著抗氧化的祕密。並非「吃草莓、藍莓的女人不會老」,但肯定老得比隔壁那個愛生氣的慢。

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#不加糖的新鮮柳橙汁

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有人美稱它是「上帝做出來的蒸餾水」,意思是勸人與其生病時才來喝藥,不如在健康時就把它當成預防疾病的飲料,請盡量選擇現壓現榨的,並在半個小時內喝完。

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#無花果

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除了搭配起司很美味,它還能幫腸道除舊布新,趕走壞的,留下好的,身心靈大掃除就靠它吧!

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抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#奇異果

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低GI食物,助你告別血糖失衡所引起的情緒暴衝。圖個細水長流的快樂,請試試奇異果,另提供一個舒暢祕方:果皮刷洗乾淨,連皮帶肉吃,便祕有解。

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#木瓜

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萬一吃了暗黑食物別太擔心,木瓜會救你。肚子鬧脾氣、情緒有點糟,何以解憂?唯有木瓜。木瓜富含酵素,堪稱顧腸胃神器。人體中負責傳遞幸福訊息的血清素,有八九成來自你的消化器官。要能感受幸福,記得補充天然酵素,別讓腸胃不開心。

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#十字花科家族

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地表最強的防癌家族,空污來襲,它們還能顧好你的肺,家族成員包含:綠的白的花椰菜、紫的白的高麗菜,白菜、蘿蔔、甘藍等,有機會不妨到菜園裡看看,花開四瓣成十字型的就是。

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抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#香草家族

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鼠尾草、迷迭香、百里香,在家種幾盆,可造景、可入菜、可聞香,一舉三得。我特別看重它們的抗菌力,希望由它們來幫你增強對環境的適應力與抗壓力,此外,烹飪善用香草,調味料還能少用一點,減少鹽分攝取保護血管。

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#地瓜

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老少咸宜好入口,還能預防多種因消化問題所引發的疾病。想減肥,該放棄的是精緻澱粉,手握剛烤好熱騰騰的地瓜,那種好療癒、好滿足的感覺,就不該放棄。現在要買現成能吃的地瓜也挺方便,烤的、蒸的,超商都有。

抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#薑黃

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最天然的鎮定劑,緩解慢性發炎,提供開創新循環的契機,助你脫離痛苦的慣性迴圈,且不一定非靠薑黃素補充劑不可,好吃的咖哩裡面就有很多薑黃。

>>薑黃全解密!關鍵「薑黃素」應攝取多少、怎麼吃?不只防癌還可以降低膽固醇

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抵抗垃圾食物,選對抗憂食物#蜂蜜

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可提升對流感的抵抗力,並帶來甜美、愉悅的感受,是你身心靈強而有力的後盾。想吃甜又怕精製糖傷身,就吃天然蜂蜜吧!

飲食清淨心自寧

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除了上述十二種元氣滿滿的好食物外,像是全穀物、芝麻綠豆等種子食物、多樣化的當令蔬果、當地的藥草、綠茶或普洱茶、以傳統方法製成的起司等,也都很不錯。

當飲食清單以這些食物為主時,即便沒有太多時間靜坐、持咒念經,也能一整天心平氣和、輕安自在。

《靜心・淨心:52周的修煉,一年後與完美的自己相遇》

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時報出版社提供

書名:《靜心・淨心:52周的修煉,一年後與完美的自己相遇》

作者:洛桑加參

出版社:時報出版

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