提及威士忌，許多人的直覺會是粗獷、濃烈，或者極端一些，認為威士忌是只屬於男子品飲的酒款。然而，1824年誕生的「費特肯」卻以口感輕盈又蘊含甜美的風味，成為女性鍾愛的威士忌品牌，甚至為其奪得了「威士忌界Tiffany」的美名。
此次，費特肯邀請到在《茶金》中飾演張薏心的演員連俞涵，分享她與費特肯之間的深刻情感。連俞涵不僅是表演者，也是位作家與威士忌愛好者，而在享受費特肯細緻風味的同時，也從費特肯的精神中看見自己。
除酒液風味外，在費特肯的瓶身與包裝上，也能看見該酒廠的「獨特」精神。上頭的獨角獸徽飾，便象徵著酒廠「天使瀑布蒸餾法」所打造出的清新純淨酒液，宛如獨角獸一樣珍稀、夢幻以及獨一無二。
連俞涵也回憶，自己曾演出以田納西．威廉斯「玻璃動物園 The Glass Menagerie」為劇本的舞台劇，主角蘿拉用迷你動物玻璃雕刻收藏了一個象徵自我的世界，其中最獨特的就是獨角獸，最終蘿拉將獨角獸送給了一問心儀的對象，作為永恆的珍藏。
費特肯宛如獨角獸，是獨特且無能人取代的存在，除了獨自品飲之外，也適合作為送給親近之人的溫馨禮品，共同享受品酩時光。連俞涵分享，父親喝威士忌時最愛搭配淡水魚酥，而母親則會在威士忌中加上金箔，讓口感更為滑順。至於她自己，純飲、加冰、加檸檬或蜂蜜，都是連俞涵熱愛的品飲方式。
費特肯的獨特與夢幻，和其酒廠所在地亦擁有極大關聯。位於蘇格蘭凱恩崗山麓的費特肯村莊，不僅群山環繞，風景優美，也是遺世獨立的幽靜之處。在這裡，費特肯數百年來致力打造風格清新與純淨的威士忌，堅持傳統的鋪地式酒窖Dunnage warehouse熟成——橡木桶在泥土地面、石板屋頂，濕度高、溫差小的酒窖中沈睡，讓威士忌能夠在絕佳的環境中緩慢熟成。也因此，費特肯能夠型塑與同樣位在蘇格蘭東高地上的其他酒廠截然不同的風味，延續獨角獸珍稀精神。
而費特肯於群山之麓當中，不顧一切用心打造酒液的「純粹」風采，也與連俞涵的品酩哲學一致，他表示，自己有時喜歡一個人靜靜的喝，創造自己的「留白時間」，讓思緒沈澱下來，才能看清許多事物的本質。而說到純粹，連俞涵比方就像是池塘裡的水，在塵世的喧囂中混濁了起來，就是要慢慢地等待、靜下來，才能讓水清淨，汲一勺飲。
費特肯一直以來，皆守著「Purity is a rare thing worth striving for.」的宗旨，打造出與眾不同的威士忌。而無論是獨自品飲或與家人、好友共享甜美酒液，相信都能品嚐到費特肯的獨特、清新，以及用心純粹的匠人精神。
費特肯的甜美、細緻風味，必得從「蒸餾」說起。1950年代中期，費特肯為了透過反覆蒸餾營造獨特口感，開始在蒸餾器的頸部澆灌山泉降溫，使蒸氣快速凝結、增加回流，酒的蒸氣與銅壁之間擁有更多時間產生交互作用，造就了費特肯細緻、且熟成後帶有花果香的迷人風味。連俞涵被此深深吸引，認為其輕盈的風味，在白天也能品飲，「這充滿花果香氣的費特肯，肯定會是女生喜歡的威士忌。」她說道。
費特肯獨特的蒸餾技術，稱為「天使瀑布蒸餾法」，多年來的操作過程，讓蒸餾器上產生斑駁銅綠，而這也象徵著酒廠匠人的技藝與智慧傳承。私底下熱愛金工與陶藝的連俞涵相信，正是如此代代相傳與累積的想法和記憶，造就了費特肯的甜美風味。在酒廠的核心品項當中，費特肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌便呈現著細緻、充滿花果香氣，飽滿又輕盈的特色。此外，2023年，費特肯威士忌在台灣市場推出限量酒款。
繼2020第一版甫推出就創造話題的費特肯16年，限定第三版（3rd RELEASE 2022）費特肯16在台亮相，酒體豐盈，尾韻細緻優雅。
另外一個驚艷市場的珍稀酒款——費特肯18年（2022年度限定版）也隆重登場。這款費特肯18年威士忌，是首次完全在高地蘇格蘭橡木桶中熟成的酒款，因此具有獨特的風味和個性，其酒體溫馥，帶著成熟水果風味、烤橡木、新鮮糕點的香氣，最後是細緻優雅的尾韻。
費特肯酒廠也以小批次的方式，推出了存放於第2號酒窖的珍稀原酒，打造出「費特肯貳號密藏系列」，全系列威士忌皆為非冷凝過濾，自然的酒色中帶有微細白色沉澱。2023年，費特肯推出極度限量的費特肯貳號密藏系列Batch3、費特肯貳號密藏系列Batch4，為此珍稀威士忌系列，畫下完美的最終章。
