說起一年四季都適合的酒款，梅酒一定是人氣候補！偶爾想嘗試純梅酒以外酒款，卻不知能如何下手？也許飽含醇厚韻味的茶梅酒會符合你的需求。於台灣代理許多日本酒品牌的「本事選酒」，這次邀請台灣茶園與日本酒造一同合作打造「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」，將有著「茶金」美譽的冠軍茶園「徐耀良茶園」所栽種的東方美人茶，帶至日本愛知縣百年酒造「關谷醸造」強強聯手，釀製全新款梅酒，其迷人又高雅的茶香，絕對是品飲過就忘不了的絕妙滋味。
台日合作釀製「東方美人茶梅酒」
台灣的東方美人茶馳名海內外，每到芒種時分、小綠葉蟬著蝝之際，東方美人茶菁經由人工採收、低溫炒菁、低溫乾燥後，呈現的特殊花果蜜香尤為受到喜愛。
此次由本事選酒邀請新竹徐耀良茶園，帶著徐耀良茶園珍貴的一心二葉、二次發酵的東方美人茶，遠赴日本愛知縣具代表性的百年酒造「關谷醸造」釀製為「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」。
細緻茶香與酸爽青梅的極致平衡
茶園精選一心二葉茶菁，經發酵至最高程度所製成的東方美人茶，風味細膩悠長且帶有花果蜜茶香，茶湯圓潤甘醇；而日本的關谷醸造，則精選能展現梅酒最純粹韻味的「蓬萊泉自家製梅酒」融合，此款梅酒的梅子選用每年六月人工採收、揀選的「鳳來」青梅製成，甜度較為收斂，經低溫貯藏淬鍊，儘可能引出鳳來青梅的酸爽鮮美。
不一定要加冰塊！常溫是最完美品飲狀態
與一般梅酒要冰飲才好喝的印象不同，「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」在常溫時即是最完美品飲狀態，高雅茶香沁入鼻尖，伴隨茶香引領的鳳來梅酸度，可以感受到梅酒的厚實與圓潤，後段茶香與梅酒氣息柔和地同步釋放，完整的茶梅酒體驗，將果實酒的品飲風味昇華至充滿藝術的味蕾層次。
還有蜜柑酒、柚子酒等多款果實酒別錯過
本事選酒透過茶與酒的專業，結合冠軍茶園精選的茶葉與日本百年歷史的關谷醸造，首批次生產700支的「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」，也為關谷醸造的梅酒產品帶來更具完整的梅酒系列。
除了此款茶梅酒，在台亦可購得由本事選酒所代理，同為關谷醸造的自家製梅酒、完熟有果肉梅酒、青紫蘇梅酒、蜜柑酒、柚子酒與藍莓酒，以及新推出的東方美人茶梅酒共7款蓬萊泉系列，一次能感受到不同果實酒的獨特魅力。
Watch Next
