英國傳奇搖滾歌手史汀（Sting）不僅以音樂聞名全球，近期更致力於發展同名葡萄酒品牌「搖滾詩人史汀葡萄酒」。有趣的是，他當初買下葡萄酒莊的理由，其實是想獻給心愛妻子Trudie作為禮物，但經營酒莊對夫妻倆而言可不只是個業餘的消遣或興趣，他們投入大量研究時間與成本，親力親為了解自然農法、重建果園生態系，並堅持採用有機種植，還取得歐盟有機認證，釀出多款獲頒國際獎項的酒款。現在就往下滑，認識「搖滾詩人史汀葡萄酒」的超狂成就與推薦酒款！
品牌葡萄酒產自500年歷史莊園
「搖滾詩人史汀葡萄酒」來自創立於義大利文藝復興時期，位於佛羅倫斯近郊，擁有500年歷史的il Palagio莊園。搖滾歌手Sting於1997年買下，繼義大利紅衣主教Bernardo Martelli及San Clemente公爵後成為第三任酒莊主人。
酒莊就是他的錄音室與住家
擁有17座葛萊美獎殊榮，專輯銷量超過一億張並入列搖滾名人堂的Sting曾二度訪台開唱，眾多朗朗上口的暢銷神曲更讓他在台灣擁有廣大的樂迷與粉絲。人生早已離不開音樂的他，不但有五張專輯在酒莊裡錄製，自家酒莊所出產的葡萄酒也多半使用自己的歌名來命名。
不只是興趣
這座酒莊不僅僅是寵妻出了名的Sting獻給心愛妻子Trudie的禮物，也是兩人共同嚮往的生活方式。他打從1990年便開始尋找，一直到1997年才正式決定入主il Palagio莊園。
有別於一眾名人的地產投資，Sting與Trudie打從一開始就投入大量時間、心力、資金，希望能重現這座古老名莊的榮光。不但延請全球自然動力農法權威Alan York博士擘劃，從休耕養地、移除所有不健康的老藤葡萄、重建生態系、完全有機種植，進而取得嚴格的歐盟有機認證，整整耗費了十年時間才產出第一瓶「搖滾詩人史汀葡萄酒」。
請來葡萄酒教父擔任首席釀酒師
在Alan York博士與Daniel O‘Donnell兩位國際葡萄酒權威接續擔任首席釀酒師後，2019年Sting與Trudie夫妻倆終於迎來義大利傳奇釀酒大師Riccardo Cotarella應允接任「搖滾詩人史汀葡萄酒」首席釀酒師。
這位義大利葡萄酒教父，身兼義大利釀酒師及釀酒技術協會主席、國際釀酒師協會聯合主席、義大利葡萄酒研究中心主席，並多次獲頒義大利葡萄酒最具影響力人物第一名殊榮，備受國際推崇。
這款酒只在美國和台灣喝得到！
「搖滾詩人史汀葡萄酒」全系列有多款酒皆以Sting的暢銷金曲命名，其中在1978年發行的單曲Roxanne更是樂迷們朗朗上口的不朽經典，包含喬治麥可George Michael和火星人Bruno Mars等知名歌手都曾經多次翻唱，但過去以這首經典名曲命名的Roxanne羅珊紅白酒僅獨家供應給美國紐約的爵士樂聖殿「Blue Note」藍調俱樂部以及全美的搖滾聖地「Hard Rock Cafe」硬石餐廳，連在義大利當地都喝不到！
這次在台灣總代理的努力之下，順利讓台灣成為除美國以外第一個能喝到這款Roxanne羅珊紅白酒的國家，在台灣就能親自體驗過去只有親臨音樂圈夢幻殿堂才喝得到的迷人微醺滋味。
被教宗親自欽點的氣泡酒
與酒莊同名的Il Palagio Vino Spumante Brut 帕拉吉歐氣泡酒，以傳統大槽法釀造，卻選擇了不同於傳統氣泡酒的葡萄品種，混合夏多內葡萄(Chardonnay)、特雷比亞諾葡萄(Trebbiano)和維蒙提諾葡萄(Vermentino)葡萄釀造，保留最多的果香與新鮮風味，展現出高雅濃郁卻也活潑討喜的香氣。這款獨特的氣泡酒日前也蒙天主教教宗方濟各欽點，成為梵蒂岡教廷指定使用的貴賓宴會酒。
為結婚30週年打造限定紀念酒款
Sacred Love名稱來自於Sting在2003年所發行的Sacred Love專輯同名單曲。今年適逢Sting與妻子Trudie的結婚30週年紀念，身為樂壇出了名的寵妻魔人，寵妻無極限的Sting在三年前就與首席釀酒師Riccardo Cotarella秘密策劃打造了這款歡慶紀念的葡萄酒。
手工摘採莊園裡最好的梅洛葡萄(Merlot)精心釀造，僅釀造一個年份，在今年裝瓶並命名為Sacred Love無私的愛，真的可以說是一款用愛情釀的酒。深邃的紫紅酒色，洋溢著成熟櫻桃、甘草、紫羅蘭和黑巧克力香氣，高貴而優雅。飽滿濃郁的口感、絲絨般滑順的單寧、鮮活平衡的層次，近乎完美的和諧讓這款酒如同珍珠般渾圓美麗且珍貴。
搖滾詩人史汀葡萄酒 購買資訊
Sacred Love無私的愛（一套三瓶）
售價：NT$27,999
Il Palagio Vino Spumante Brut 帕拉吉歐氣泡酒
售價：NT$1,490
Roxanne羅珊紅/白酒
售價：NT$1,290
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