誕生於廣島瀨戶內海的「櫻尾釀造蒸餾」最初原是製造日本酒為主的酒廠，於1920年取得威士忌製造許可後，製造販售商品種類更擴大至清酒、琴酒、威士忌、利口酒，甚至味醂等民生用品，「櫻尾琴酒」便是酒廠轉型後創立的工藝琴酒品牌，其品牌琴酒特色就在於使用了許多廣島在地作特色植物為原料，並緊密結合在地特色，這次推出的「櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒」就加入了產自廣島的檸檬葉、白玫瑰、接骨木花，象徵著在疫情之後，充滿韌性的世界開始迎向充滿活力及幸福的希望之地。
櫻尾酒廠的第一個工藝琴酒品牌
位於日本南方廣島縣的「株式會社櫻尾釀造蒸餾」，原是以日本酒為主的酒廠，因轉型蒸餾而創立了廣島的第一個工藝琴酒品牌：櫻尾琴酒。
將瀨戶內海與廣島特色融入酒款
緊臨瀨戶內海而建的酒廠，將當地的特色充分融入每一款櫻尾琴酒的酒款，品飲之間可感受到其富饒的物產及文化背景。
櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒
今年為了慶祝櫻尾琴酒創立五週年，推出了象徵「幸福與希望」為概念的「櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒」。將透過特殊栽植技術能極致散發花香的7種嚴選日本植物：檸檬葉、白玫瑰、接骨木花、香草、馬鬱蘭、薰衣草、丁香，與傳統琴酒工藝完美融合，以花香為主基調，清涼乾淨的白花香氣，接著透出淡淡的蘭花香甜，底蘊的檸檬草與薰衣草穩穩的托著整個香氣結構。入口滑順，清新、乾淨、甘甜，花香調襯著奶油甜味。
酒精濃度：47%
容量：700ML
櫻尾琴酒X Sidebar特色調酒
此次因為推出五週年紀念酒款，台灣代理商綠芽酒藏特別邀請台北指標性琴酒吧Sidebar，分別運用「櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒」、「櫻尾原創琴酒」、「櫻尾限定琴酒」、「櫻尾夏季版琴酒」，創作4款特色調酒。
「櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒」特色調酒：Hanabi
櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒本身的花香調明顯，加入清酒和果實酒更加提升，感受非常柔美的花香在舌尖綻放。
【酒譜】
櫻尾White Herbs五週年紀念琴酒 45ml
龜齡 辛口純米 八拾 15ml
HASSAKU ROCKS 15ml
SAKURAO Gin Original櫻尾原創琴酒
櫻尾原創琴酒以瀨戶內海特色發想製作的工藝琴酒，使用11種原料，包含9種當地素材，分別以浸泡、蒸氣方式萃取植物香氣。強烈的檸檬皮、柑橘系香氣，中段呈現生薑氣息。帶有抹茶、木質調性的口感，尾段帶有水果甜味的延續。
酒精濃度：47%
容量：700ML
「櫻尾原創琴酒」特色調酒：Summer Sweet
以櫻尾原創琴酒為基底的調酒「Summer Sweet」改編自經典調酒 Bee’s knees，保留蜂蜜、檸檬汁、再加入YUZU ROCKS，突顯柑橘系香氣，口感甘甜。
【酒譜】
櫻尾原創琴酒 45ml
YUZU ROCKS 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 10ml
SAKURAO Gin Limited櫻尾限定琴酒
以櫻尾Original Gin為基礎製作的限定版琴酒，使用17種日本當地原料，分別以浸泡、蒸氣方式萃取香氣。檸檬柑橘系香氣主調，中段冒出海洋的風味。口感清爽，一些些的木質調性，末段帶有花椒的暗示。
酒精濃度：47%
容量：700ML
「櫻尾限定琴酒」特色調酒：Umi
「櫻尾限定琴酒」的釀造過程加入廣島牡蠣，為了突顯海洋鮮味，運用綠茶襯出，讓您品飲之際彷彿置身於瀨戶內海。
【酒譜】
櫻尾限定琴酒 45ml
HASSAKU ROCKS 10ml
綠茶 80ml
Simple Syrup 5ml
SAKURAO Gin Hamagou櫻尾夏季版琴酒
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想，採集宮島海岸的馬鞭草科植物單葉蔓荊Hamagou為主要香氣來源。每一瓶櫻尾夏季限定琴酒，都有部分金額作為「嚴島神社」維護費用。以花香為主基調，帶有薰衣草＆迷迭香的香氣，中段開始出現薄荷的清涼感，並帶出後段中草藥的香氣。
酒精濃度：47%
容量：700ML
「櫻尾夏季版琴酒」特色調酒：Saketini
最經典的琴酒調酒，將琴酒與清酒的比例調整為2:1，單純的展現「櫻尾夏季版琴酒」廣島特有單葉蔓荊Hamagou風味及淡雅的薰衣草香。
【酒譜】
櫻尾夏季版琴酒 50ml
龜齡 辛口純米 八拾 25ml
櫻尾琴酒X Sidebar期間限定活動
即日起至5月30日止，只要到Sidebar點櫻尾琴酒X Sidebar任一款特色調酒，即可獲得和洋融合的動漫插畫明信片一張。4款櫻尾琴酒X Sidebar特色調酒，也將在6月3日至6月4日登場的Gin Festival台北琴酒展（今年展場位於華山文創園區）中限量販售。
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