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複合式酒吧ONE RULE插旗信義區!「Oero白蘭地、義式生牛肉片」甜點主題調酒體驗微醺午茶

信義區夜生活新選擇再加一!ONE RULE讓你從午後一陸狂歡到深夜

By and Krystal Wang
複合式酒吧one rule插旗信義商圈!「oero白蘭地、義式生牛肉片」甜點主題調酒體驗微醺午茶
ONE RULE

信義區可說是台北夜生活的精華戰區,位於ATT 4 FUN 10樓的ONE RULE酒吧日前也正式進駐戰區!百坪的舒適空間,劃分出兩種形式區域,下午即營業的室內立飲區Draft Bar設計了數位互動裝置牆,客人可以手繪圖案或文字留言再同步投放至整片牆面。餐酒部分更有台法結合的輕食、全天供應汲取雞尾酒、每日限量的甜點特調,無論日夜都氛圍感滿滿,是信義區近期必踩點的新去處!

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複合式酒吧「ONE RULE」特色#1:幾何線條組構室內空間

複合式酒吧「one rule」插旗信義商圈「義式生牛肉片、oero白蘭地」限量甜點特調體驗午茶微醺感
ONE RULE

室內整體設計運用不同色調的LED線條燈變換交錯,增添未來視覺感,提升空間線條感及時尚感。空間寬敞不會有過多的壓迫感。

複合式酒吧「ONE RULE」特色#2:私人包廂提供舒適聚會環境

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ONE RULE

入夜後開放的包廂區可容納4至12人不等,皆有落地玻璃窗180度環繞,窗上的智能電控膜,可隨時切換動態螢幕!而除沙發座位,也設有可容納12至15人的私人VIP包廂,內有大螢幕與獨立廁所,及包廂專屬管家服務,擁有絕佳隱私。

複合式酒吧「ONE RULE」特色#3:融入法式風格的台灣口味

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由加拿大籍國際主廚Greg設計獨家菜單,其料理之路遍跡多國,因緣際會落腳台灣後,將最拿手的法式風格融入台灣在地料理,推出多樣化創意美食!

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ONE RULE特色菜單:義式生牛肉片

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主廚嚐過台南美食牛肉湯後靈感湧現,將每日耗費超過18小時煙燻的頂級牛肉,搭配油風蒜頭片與美乃滋點綴,與紐約三明治名店「Liquid Bread Co.」特製的酸麵包疊加入口,使牛肉的原始鮮味一次爆發!

ONE RULE特色菜單:燻牛肉起司碗豆酥口袋餅

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則是改良美國道地小吃,在傳統零食碗豆酥上淋上牛肉醬與切達奶酪,搭配主廚自製墨西哥辣椒,拌勻後一起入口,同時感受酥脆與濃郁,絕對是必吃的餐點!

ONE RULE特色菜單:解酒湯

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選用雪莉酒熬製海鮮蛤蜊湯底,吃得到滿滿蛤蜊和九孔,暖胃聖品溫熱下肚,緩解宿醉,飲酒狂歡後最需要來一碗。

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複合式酒吧「ONE RULE」特色#4:全天供應汲取雞尾酒

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全天供應多款汲取雞尾酒,皆由專業調酒師精心研發,鮮豔酒色與迷人風味「綠茶婊」清澈的酒體入喉,伴隨著梅子綠茶的風味;以酒精濃度較高的威士忌為基底的「與龍共舞」,帶有龍眼與桂花的香氣;「騷底」有著粉色精緻氣泡酒體,特別加入美國經典辣椒醬Tabasco,入口除了覆盆莓與太妃糖的酸甜,每一款都值得嘗試。

複合式酒吧「ONE RULE」特色#5:以甜點為發想的限量特色調酒

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精緻餐點搭配的調酒也是由團隊精心設計,藉由甜食以及特色材料發想,讓調酒不無聊且同時充滿童趣。

ONE RULE特色酒單:荷包蛋

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以琴酒為基底加入金針花和茉莉香片,有著清新柑橘調,配上用芒果醬及蛋白霜製成的甜點,可愛造型完美還原早餐必吃的荷包蛋。

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ONE RULE特色酒單:氣球

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主要有葡萄柚的酸甜氣泡酒感,再附上一顆充飽氦氣的氣球,吸食用方式為一口氣放進嘴裡,便會發出可愛的卡通嗓音,好喝同時也不失樂趣。

ONE RULE特色酒單:海膽

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選用日本燒酌,調製出紫蘇香氣,搭配手作水晶麵包與北海道空運新鮮海膽,一口吃下,咀嚼麵包的時間,同時完美享受海膽的鮮!

ONE RULE特色酒單:OREO

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使用香水白蘭地、牛奶與太妃糖,調製出「大人的牛奶」!搭配經典餅乾包入巧克力和棉花糖夾心,重現「轉一轉再泡一泡牛奶」的口訣。

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ONE RULE 營業資訊

複合式酒吧「one rule」插旗信義商圈「義式生牛肉片、oero白蘭地」限量甜點特調體驗午茶微醺感
ONE RULE

地址:台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT 4 FUN 信義店)

訂位專線:0910-512-908

營業時間:

室內立飲區Draft Bar

週日至週四 15:00-02:30 (最後點餐02:00)

週五、週六 15:00 -03:00 (最後點餐02:30)

包廂區

週日至週四 18:00-02:30 (最後點餐02:00)

週五、週六 18:00 pm-03:00 (最後點餐02:30)

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