放完清明連假的星期一，你的靈魂可能還流連在風光明媚的觀光勝地，身軀卻在枯燥乏味的工作場域裡。不如翹個班，來吃個下午茶吧。
從4/9到5/13，文華酒店第三度與 la prairie合作，在青隅推出鑽白魚子聚光下午茶。除了有前甜點主廚Gregory Doyen用心設計的甜點，還贈送la prairie鑽白魚子緊膚系列精美小禮。無論肌膚還是甜點，都得閃耀出動人光芒。
就讓我們一塊兒搶先看看，有那些美味等待著你吧：
鹹點類：
編輯推薦：
櫛瓜西班牙蔬菜醬三明治
以烤過的大蒜與番茄製成鹹香味美的蔬菜醬，再配上清爽可口的黃綠櫛瓜，味道相輔相成非常開胃，忍不住以哀求的眼神看著同行的人，我可不可以再吃一個？
其他鹹點：
焗燻雞洋蔥鹹塔
甜洋蔥是CP值極高的食材，百搭又營養。和焗燻雞自然也是絕配。
拜雍火腿三明治襯紅酒醋魚子醬
一次吃到鹹酸甜三種滋味，鹹香的是知名拜雍火腿，裏頭則包有棉花糖、木瓜、哈密瓜...帶來清甜滋味，上頭綴上紅酒醋魚子醬，微酸讓食慾大開。
燻鮭魚夾心餅乾
白色的外層用酸奶與優格製成，咬下一口，裏頭是鮭魚慕斯，並以馬告提味。黃色的檸檬醬讓整體視覺更顯活潑朝氣。
黃金魚子─蟹肉沙拉搭綠冷湯凍
以綠葉蔬菜做成的湯凍，配上鮮味十足的綠葉冷沙拉，上頭則綴上西谷米做成的魚子，創意十足且美味不減。
甜點類：
編輯推薦
淨透茶香小盤、勻亮荔枝小塔
淨透茶香小盤吃起來就像固態狀的珍珠奶茶，而這杯奶茶口感醇厚、甜度合宜。底層是香草海綿蛋糕，增加了咀嚼時的份量，內含伯爵茶凍，淡淡的清香讓整個口腔不至於被奶味淹沒。用椰子碎和巧克力做成的脆球，增加了視覺美感。
勻亮荔枝小塔讓我們知道夏天要來了。香酥的香草塔殼，填入了抹茶奶餡。上頭是荔枝與覆盆莓庫利，前者清甜、後者酸香，所有滋味縈繞口中卻不顯干擾，完美的融合。將整個甜點一次塞入嘴巴，是你最好的選擇。
其他甜點：
聚光珍珠柚香泡芙
深色竹炭泡芙填入香草奶餡，添加酸酸的葡萄柚奶霜與庫利。上方則是白巧克力做成的白球，整體典雅細緻。
亮白香梨莓果珍珠
外型滑嫩Q彈，以香梨淋面做裝飾，內餡是草莓庫利與香草鮮奶油。
白緻大理石小點
用香蕉香草奶餡搭配香草海綿蛋糕、鳳梨果餡、海鹽餅乾碎和檸檬庫利。
煥采起司蛋糕
外型是白巧克力，裏頭則以起司慕斯為主體，加入藍莓庫利與海鹽餅乾碎。
鑽白魚子聚光下午茶饗宴價格
鑽白魚子經典下午茶 TWD 1,350 / 每人
經典贈禮：鑽白魚子緊膚豐盈霜5ml以及鑽白魚子緊膚療程30分鐘護膚券
鑽白魚子香檳下午茶 TWD 1,950 / 每人（含單杯精選香檳）
香檳贈禮：鑽白魚子聚光經典保養組以及鑽白魚子緊膚療程30分鐘護膚券
鑽白魚子奢華下午茶 TWD 3,850 / 每人（含單杯精選香檳以及Caviar House & Prunier 魚子醬15公克搭配小圓薄餅和配料）
奢華贈禮：鑽白魚子聚光奢華保養組、鑽白魚子緊膚療程30分鐘護膚券以及la prairie 時空聚光包
