米其林星級主廚打造「可以吃的香皂」?渥達尼斯磨坊玩心大起,全新甜點衝擊五感
Molino de Urdániz西班牙本店主廚David Yárnoz睽違一年來台帶來全新創意甜點!
By Kelly Hsiao
Hotel Mvsa慕舍酒店引進西班牙Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,連續18年獲得米其林星級肯定,自2018年連續7年蟬聯米其林二星,2024年首度摘下米其林綠星殊榮;全球唯一海外分店就在慕舍酒店,2020至2022年蟬聯一星,2023年斬獲米其林二星。Molino de Urdániz品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩地的大自然風貌,以高山、平原、大海為靈感帶來全新料理!