端午節將至，餐飲業者無不嚴陣以待。鹹的粽子、甜的粽子、創意的粽子、得獎的粽子、頂級的粽子......你想得到、想不到的應有盡有，何不跟著BAZAAR一塊兒來看看。
台北西華飯店─獲獎無數的冠軍端午粽
資歷逾35年的「國宴主廚」高鋼輝以頂尖廚藝揉合上等食材，純手工精製五款端午粽禮。包括：
(1) 鮑魚八寶福袋粽NT2,388─2015、2017年蘋果日報評比稱霸全台飯店勇奪冠軍
(2) 牛肝蕈鮑魚粽NT980─2013年於全台四大通路(飯店、超商、量販、網購)共631款粽禮中奪下總冠軍
(3)百合流沙紫米粽NT380─2014年稱霸全台飯店的「最誘人甜粽」
(4)豪華私房牛小排粽NT2,088─2018全新品項
(5)噶瑪蘭東坡肉粽NT420─2018全新品項
圖左：牛肝蕈鮑魚粽
圖右：百合流沙紫米粽
台北西華飯店─獲獎無數的冠軍端午粽
有最受歡迎的大器粽禮三粒裝NT1,488：牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合流沙紫米粽
以及最划算的五小粒裝NT988：牛肝蕈鮑魚粽一粒、噶瑪蘭東坡肉粽兩粒、百合流沙紫米粽兩粒
圖左：鮑魚八寶福袋粽
圖右：噶瑪蘭東坡肉粽
台北西華飯店─獲獎無數的冠軍端午粽
6月15日前皆可訂購(電話、傳真、西華飯店現場或官網)
詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉怡園中餐廳。
圖：豪華私房牛小排粽
蘇格登 X 采采食茶─這個端午粽子不一樣
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登今年特別與采采食茶聯名合作推出「2018蘇格登單一麥芽威士忌X采采食茶璀璨冰果酒凍粽」限定禮盒。
以圓潤滑順的蘇格登12年、蘊含優雅花果氣息的蘇格登15年、沉穩醇厚的蘇格登18年入味，精心打造三款口感獨樹一格、風格典雅的采采威士忌酒凍粽，為今年端午節最出眾的品味臻禮
蘇格登 X 采采食茶─這個端午粽子不一樣
圖右：蘇格登12年X火龍果酒凍粽
圖中：蘇格登15年X哈密瓜酒凍粽
圖左：蘇格登18年X檸檬紅烏龍酒凍粽
即日起「2018蘇格登單一麥芽威士忌X采采食茶璀璨冰果酒凍粽」限定禮盒將於采采食茶全省共7間門市販售。
大安概念店02-8773-1818
台北美福大飯店─在傳統中創新
台北美福大飯店潮粵坊港潮餐廳，嚴選優質食材發揮精湛廚藝及創意巧思，自即日起至6月18日推出「御品粽夏」、「御品粽香」兩款精緻的美福端午禮盒。
包括：
(1)「娘惹參巴牛三寶粽」NT390─南洋風味
(2)「原味燒肉粽」NT210─傳統經典
(3)「花雕雞粽」NT190─酒味飄香
(4)「紫米蓮子豆沙粽」NT190─甜而不膩
圖右：花雕雞粽
台北美福大飯店─在傳統中創新
【美福御品粽夏禮盒】5入/組(附贈精美保冷袋乙只)NT1,170
內容：娘惹參巴牛三寶粽1入、原味燒肉粽1入、花雕雞粽1入、紫米蓮子豆沙粽2入。
【美福御品粽香禮盒】7入/組(附贈精美保冷袋乙只)NT1,570
內容：娘惹參巴牛三寶粽1入、原味燒肉粽2入、花雕雞粽2入、紫米蓮子豆沙粽2入。
預訂專線02-7722-3390
圖左：紫米蓮子豆沙粽
圖右：娘惹參巴牛三寶粽
桃園大溪威斯汀─客家風味選擇
桃園大溪威斯汀今年由宴會主廚楊琪鈞與儷軒中餐廳主廚攜手，獻上：
(1)台式風味粽 (NT980/ 8入)─別於傳統的獨特美味
(2)鮑魚客家粿蒸粽 (NT1280 /8入)─海陸雙拼的豪邁客家粄粽
(3)松露百菇素粽 (NT980 / 8入)─口口都是滿盈的松露香氣
圖：鮑魚客家粿蒸粽
桃園大溪威斯汀─客家風味選擇
即日起開放預訂，訂購禮袋達三十組享85折優惠，即日起至18日取貨，詳情請洽：03-272-5057。
圖左：松露百菇素粽
圖右：台式風味粽
台北喜來登─台粵雙味
台北喜來登大飯店推出【盛綻．端陽】端午粽禮盒預購，經典好味「寒舍台式粽禮盒」每盒NT1,080(6入)及辰園「廣式鮑魚粽禮盒」每盒NT1,280(5入)
(1)寒舍台式粽─爆香紅蔥頭、高粱、鹹鴨蛋......等傳統的寶島美味。
(2)廣式鮑魚粽─燒臘三寶與鮑魚共譜舌尖上的粵式滋味。
台北喜來登─台粵雙味
預訂請洽詢台北喜來登訂席中心02-2321-1818。
圖左：寒舍台式粽
圖右：廣式鮑魚粽
亞都麗緻─一粽三吃好有趣
今年麗緻餐旅集團特別聯合旗下亞緻餐飲與甫獲台北米其林指南一星的天香樓，延續「杭饌入粽」概念，由主廚楊光宗以杭州傳奇名菜「神仙鴨湯」設計「天香神仙鴨三喫粽禮盒」。
內含天香神仙鴨粽與鴨高湯包，不僅能單純品嚐粽、湯，還可混合熬製成粥，享受一粽三吃的全新多變吃法，每組NT1,980，限量200組！
除了神仙鴨粽，還有哪些粽子呢？
(1)蓬萊燒肉粽NT245─鹹香蛋黃，搭配香菇、蓮子…等，呈現傳統端午美味。
(2)天香東坡粽NT185─每年熱賣超過4000顆，以「東坡肉」，搭配客家梅干菜、蓮子風味獨特。
(3)麗緻端陽粽NT185─以五花肉，佐鴨蛋黃與美味香菇。
(4)五穀鮮肉粽NT185─嚴選糯米、燕麥、蕎麥、薏仁、雪蓮數種穀類。
(5)招牌鮮肉粽NT185─五花肉、金黃圓潤鴨蛋黃，為麗緻招牌首選。
(6)芙蓉紅豆粽NT160─紅豆熬成綿密豆沙內餡。
(7)紫米桂圓粽NT160─以健康養生的紫米調和蓮子、桂圓、豆沙餡等食材。
亞都麗緻─一粽三吃好有趣
於全台麗緻坊販售：
台北亞都麗緻大飯店02-7735-2350
台中亞緻大飯店04-3700-3828
大葉高島屋百貨店02-2838-1616
SOGO百貨忠孝店02-7711-8011
圖左：天香神仙鴨湯
圖右：五穀鮮肉粽
六福集團─粽子也可以走文青風
六福旅遊集團的粽子，除了口味創新外，更首度將時尚、文青元素注入包裝設計，把端午的意象化結合可重複使用的環保袋，讓傳統節日更具「食 ‧ 尚 ‧ 感」!
共推出三款粽子：
(1)溏心鮮鮑粽 X 迷彩竹葉包NT1,280/2入─彈牙的溏心鮑魚佐上厚實的蚵乾、蝦乾、臘腸等食材。
(2)虎掌菇珍穀粽 X 虎掌迷你籃NT1,080/5入─以稀有菇蕈野生虎掌菇及松茸，搭配花羽雞腿肉和十種榖類。
(3)烏麻雞菇粽 X 迷金午餐袋NT799/5入─台灣美食麻油雞為題，精選雲林老店低溫鮮榨烏麻油與米酒。
圖左：六福烏麻雞菇粽
圖右：六福醬心獨具禮盒
六福集團─粽子也可以走文青風
單筆訂購10盒(含)以上另享台灣本島單一地址免運費，詳情請洽端午訂購專線0955-209-769。
圖左：六福溏心鮮鮑粽
圖右：六福虎掌菇珍穀粽
香格里拉台南遠東─南台灣飄香
香格里拉台南遠東國際大飯店創意推出「佛跳牆分享粽」，超過15種高檔配料入餡重量達700公克，滿滿扎實的豪華美味，每顆788元。
其餘的粽子還有：
(1)醉月剁椒粽─醉月樓主廚秘製剁椒醬，與瘦肉、蛋黃、香菇、花生等食材一同入口。
(2)主廚肉燥粽─黑毛豬五花絞肉，並加入本土紅蔥頭與秘製醬料。
(3)月桃素食粽─選用香氣濃郁的月桃粽葉。
(4)台南古早粽─以瘦肉、花生、栗子、蛋黃、香菇等，還原古早不膩口的佳節美味。
(5)五穀雜糧粽─以健康養生為主軸，選用燕麥、蕎麥、薏仁、小麥等扎實餡料。
圖左：月桃素食粽
圖右：佛跳牆分享粽
香格里拉台南遠東─南台灣飄香
「府城經典香粽禮袋」每組五入（內含醉月剁椒粽、主廚肉燥粽、台南古早粽、月桃素食粽與五穀雜糧粽）含精美環保禮袋，售價988元。
訂購專線，請洽06-702-8854
圖左：醉月剁椒粽
圖右：主廚肉燥粽
美威鮭魚─自己動手做粽子
全台第一個以鮭魚為主題的廚藝教室-「美威鮭魚廚房」，於５月份，推出一系列由美威五星雙主廚黃燦庭（可樂）師傅、曾柏山（小山）師傅巧妙設計的母親節料理課程，包括鮭魚藜麥肉粽、胡麻番茄鮭魚麵、酸辣湯鮭魚餃、鮭魚梅干扣肉等精彩內容，雙主廚將以鮭魚等營養食材入饌，邀請您做出心意滿點的私房美饌，讓心愛的媽媽品嚐最幸福的味道，吃進嘴裡，暖在心裡。
母親節料理課程單堂單人1500元，雙人2800元，課後贈品為全台唯一使用鮭魚肉精製、由天然胡桃木慢火燻烤的「美威精選西式鮭魚香腸」，課程詳情請見：http://uknowiknow.com/supreme-...
台北晶華酒店─攜手Costco
台北晶華酒店今年再度攜手Costco，粽子要在全台13家好市多門市獨家販售，販售的品項有：
晶華鮑粽禮盒NT1,399/5入：將香Q的糯米與滷肉汁拌炒均勻，再包入整顆豐腴鮮甜的新鮮九孔鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、綿密的鹹蛋黃等頂級食材。
台灣燒肉粽禮盒NT499/5入：肉香十足、滑嫩且不肥膩的五花肉就佔了四分之一重，之外還有圓滿的蛋黃、香甜的栗子以及整顆香菇與魷魚，用料實在、絕不馬虎。
