不可不知的健康新迷思:「禁食」能使工作時的敏銳度和專注力都加倍!?
極端禁食的擁護者,以及一群妄想利用科技打破生理限制的人都相信,斷食能讓他們變得更聰明,並且增加行動產能。可是,這樣安全嗎?
By Kimy Chen and Alex Kuczynski
今年初,Twitter共同創辦人暨CEO──Jack Dorsey發佈了一則推文,內容提到他一天禁食22個鐘頭,有時則是一整天都沒進食。他還寫道,自己「玩禁食有一段時間了」,晚上六點半和八點半之間是他攝取每日熱量的唯一時刻,Jack Dorsey還會在某些天僅靠喝水度日。