15個「有飽足感又低熱量」的食物清單！原來飯前先吃「這個」立刻減少吸收20%卡路里

根據研究，在餐前先喝一碗熱量較低的湯，如含豐富蔬菜的蔬菜湯，有助減少攝取20％的卡路里，正是因為湯中的主要成分是水，且蔬菜的熱量低，纖維多，能夠增加飽足感而減少後面進食的份量，也幫助消化。

其實不少女星都喜歡在飲食中加入泡菜，因為泡菜、酸黃瓜、酸菜等這些發酵食物中，含有短鏈脂肪酸，有助強化大腦與內臟、腸道的連結，刺激荷爾蒙分泌，增加給身體飽足訊號。

亞麻子中有抑制食慾的omega-3脂肪酸，也有omega-6，而omega-6脂肪酸的含量豐富，有助於增加飽腹感，所以是不錯的健康食物選擇，可以選擇亞麻子油或是亞麻子粉加入沙拉之中。

一顆蘋果只有80卡，但啃完一顆飽足感卻非常足夠，是因為其中含有果膠、纖維與大量水份，也是水果中比較好的選擇。

酪梨含有大量不飽和脂肪酸，可以降低胃部消化速度，另外更含有葉酸、鉀和維他命E，研究顯示，含有這些成份的食物比其他食物更具飽足感。

\

研究發現，早餐吃蛋的女性比吃同樣熱量貝果的人，能成功減下更多體重。其實是因為雞蛋當中的蛋白質能幫助減少饑餓感，也會令人感到更有活力，這是因為每顆蛋的熱量只有70卡路里，但其中所含的蛋白質卻超過6g。

火雞肉內有多種人體需要的氨基酸，而且它的脂肪含量少、膽固醇低，熱量幾乎只有一般肉雞的一半，更同時富含蛋白質，吃了更有飽足感。

最近紅遍健身圈的希臘優格，每170g可提供17g的蛋白質，比4片火雞肉還要高！它所提供的能量，能夠能讓你有飽足感之餘，也有足夠能量撐一陣子。

雖然碳水化合物是減肥人士的大忌，但大多數人每天仍然需要攝取至少135g的碳水化合物，來幫助腦部活動的需求，屬於低GI的全麥麵食、蛋白質，如烤雞、通心粉都是不錯的選擇。

許多女星都分享過，嘴饞、肚子餓的時候可以吃一把堅果，不少營養學家也都很推薦榛果、杏仁、開心果等，正是因為其中含有纖維、蛋白質、好的油脂，但要特別注意，除了每次不吃超過30g，也不要挑選裹上楓糖、巧克力等的類型，以免熱量爆表。

無糖椰奶一杯熱量不到100卡路里，椰奶中含有中鏈脂肪酸，有助於預防失智，而且椰子油比一般植物油容易轉變為能量，經由新陳代謝排出，比較不容易變成脂肪。

最近超流行的燕麥因為含大量纖維素，大約一燕麥就有8g，沖泡式燕麥則有6g，而蛋白質也有4~7g，不但可以增加飽足感，更能夠補充蛋白質、纖維素，增加咀嚼口感更降低膽固醇。

毛豆雖小，但膳食纖維能有助增加飽肚感、促進腸道蠕動，另外其中含有維他命C有助傷口癒合，還有菸鹼素可以幫助增進神經系統和黏膜健康，更重要的是，毛豆所含的蛋白質可是牛奶的12倍，飽足感十足啊！

除了餓，當然也有嘴饞的狀況，當你想吃甜食時，不如選擇黑巧克力吧！據研究指出，黑巧克力有助降血壓、保護心臟和大腦，跟牛奶巧克力相比，黑巧克力也比較易引發飽肚感，同時有助抑制吃甜食與鹹食的慾望，記得選擇75%以上的，含糖量與熱量都比較低。

吃魚肉是很不錯的減肥方式，而且魚中的蛋白質與脂肪都較紅肉優異，但要特別注意魚肉的料理方式，最好選擇蒸、烤類，避開油炸。值得一提Omega-3脂肪酸在鮭魚、鯖魚、鯡魚這些富含油脂的魚類中特別豐富，除了幫助減重，Omega-3脂肪酸也有助預防高血壓和阿茲海默症。

【延伸閱讀】
>>只要10分鐘！2週告別掰掰袖、小腹還緊實大腿，「14天打卡運動計劃」現在啟動！

>> 「人間香奈兒」Blackpink Jennie超纖細身材維持秘訣公開，低鈉飲食、皮拉提斯養出螞蟻腰、天鵝頸！