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米其林一星餐廳Longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」!外帶限定泰式鮮蝦堡、越式肉派等讓味蕾環遊世界

一次就把非洲、泰國與越南風味分享餐外帶回家品嘗!

Headshot of Zoey LeeBy Zoey Lee
米其林一星餐廳longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」
Longtail

隨著疫情趨緩餐廳有條件開放內用後,米其林一星餐廳Longtail考量內用座位數減少、及部分消費者偏好外帶回家安心享用,LONGTAIL持續供應外帶餐點,為了讓想念Longtail經典料理與創意調飲的饕客們,在家也能盡興品常與分享,Longtai特別選在週年慶當日8/18起,推出『四人狂歡派對分享餐』,包含前菜、主菜、主食到甜點共八道精選人氣料理及四杯風味調飲;除此之外還有『二人浪漫食光雙饗餐』,含七道招牌經典料理與二款風味調飲將米其林一星餐廳酒吧的儀式感完整打包回家,無論是多人派對、歡樂慶生,或是兩人浪漫慶祝紀念日,都可以自在享受微醺時光!

米其林一星餐廳Longtail 主推「跨國界當代料理」

米其林一星餐廳longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」
Longtail

座落於台北市敦南商圈的Longtail Restaurant & Bar,於2018~2020年連續三年獲得⽶其林⼀星肯定,店內提供跨國界當代料理、創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒,於晚餐及宵夜時段營業,充滿殖民地風格設計的夜間食飲空間,讓饕客們即使過了用餐時間,仍有舒適輕鬆環境飲酌及品嚐精緻美⾷,為台北夜⽣活增添美味亮點!

Longtail慶祝四周年量身打造「四人狂歡派對分享餐」「二人浪漫食光雙饗餐」

米其林一星餐廳longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」
Longtail

專為Home Party量身打造的『四人狂歡派對分享餐』 NT3880元,匯集LONGTAIL適合佐酒的八款經典料理四杯風味調飲,充滿LONGTAIL 原創DNA的無國界創意美味,份量十足、豐富多元,部分菜式讓消費者自行DIY組裝擺盤,即使在家也能吃的很有儀式感!

「非洲辣醬炸雞」、「越式肉派」、「鮮蝦漢堡」等讓味蕾環遊世界

米其林一星餐廳longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」
Longtail

|越式肉派、香蔥燒餅、自製醃菜|

將越式三明治(Banh mi)解構呈現,以法國傳統肉派(paté)取代一般越式三明治夾入的肉片,豬肉、雞肝及香料等製成的肉派盡情塗抹在酥香厚燒餅上,堆疊魚鬆、佐自製醃菜,酸香爽口,是最稱職的佐酒菜。

|鮮蝦漢堡、醃漬洋蔥、是拉差、芝麻葉|

鮮蝦肉與蝦漿加入椰奶、檸檬葉、香茅、魚露等製成漢堡餡,搭配是拉差醬醃漬洋蔥及芝⿇葉,⾃製鬆軟布⾥歐漢堡麵包夾入上述餡料,外型小巧可愛,滋味酸辣鮮香,吃得到蝦肉的彈牙口感,南洋⾵味鮮明。

|香脆炸雞、辣椒醬、紅心芭樂芝麻葉沙拉|

特製粉漿輕裹雞柳,炸至金黃酥脆,薄脆麵衣酥香誘人,雞肉軟嫩多汁,沾佐滋味酸辣的非洲辣醬最對味!搭配拌入檸檬油醋汁的紅心芭樂芝麻葉沙拉,爽脆解膩。

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套餐提供兩款風味調飲

米其林一星餐廳longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」
Longtail

1.琴酒、大麥紫蘇糖漿、紫蘇、檸檬、氣泡水

自製大麥紫蘇糖漿讓烘烤大麥的焦糖甜香交融紫蘇清新氣息,和琴酒特有的香料與花果香氣完美交融,尾韻帶有麥茶焦香,輕微的氣泡感更顯沁涼適口。

2.香蘭蘭姆酒、哈密瓜、鳳梨、檸檬、蜂蜜、氣泡水

蘭姆酒浸漬香蘭葉,瀰漫芋香香甜氣息,加入哈密瓜、鳳梨等夏季水果,充滿豐富熱帶香料與水果甜香,酸甜宜人,南洋風味十足。

警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒!

四人Longtail經典分享餐 NT2880元

1.無花果吐司、瑞可塔起士、波特酒、檸檬

2.越式肉派、香蔥燒餅、自製醃菜

3.香脆軟殼蟹、酸甜醬

4.鮮蝦漢堡、醃漬洋蔥、是拉差、芝麻葉

5.叉燒包、自製韓式泡菜、香菜

6.香脆炸雞、辣椒醬、紅心芭樂芝麻葉沙拉

7.盤克夏豬、香茅、米線、魚露、綜合香草

8.椰奶、香蘭葉果凍、醬油焦糖

四人狂歡派對分享餐 NT3880元

1.無花果吐司、瑞可塔起士、波特酒、檸檬

2.越式肉派、香蔥燒餅、自製醃菜

3.香脆軟殼蟹、酸甜醬

4.鮮蝦漢堡、醃漬洋蔥、是拉差、芝麻葉

5.叉燒包、自製韓式泡菜、香菜

6.香脆炸雞、辣椒醬、紅心芭樂芝麻葉沙拉

7.盤克夏豬、香茅、米線、魚露、綜合香草

8.椰奶、香蘭葉果凍、醬油焦糖

調飲(各二杯):

1.琴酒、大麥紫蘇糖漿、紫蘇、檸檬、氣泡水

2.香蘭蘭姆酒、哈密瓜、鳳梨、檸檬、蜂蜜、氣泡水

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二人浪漫食光雙饗餐 NT1980元

1.無花果吐司、瑞可塔起士、波特酒、檸檬

2.越式肉派、香蔥燒餅、自製醃菜

3.香脆軟殼蟹、酸甜醬

4.鮮蝦漢堡、醃漬洋蔥、是拉差、芝麻葉

5.叉燒包、自製韓式泡菜、香菜

6.香脆炸雞、辣椒醬、紅心芭樂芝麻葉沙拉

7.椰奶、香蘭葉果凍、醬油焦糖

調飲(各一杯):

1.琴酒、大麥紫蘇糖漿、紫蘇、檸檬、氣泡水

2.香蘭蘭姆酒、哈密瓜、鳳梨、檸檬、蜂蜜、氣泡水

Longtail 地址資訊

米其林一星餐廳longtail推出「非洲辣醬炸雞分享餐」
Longtail

地址:台北市敦化南路二段174號

電話:02-2732-6616

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